Confeitaria Sottili - Santa Mônica — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

A minha experiência não foi legal. Primeiro: estávamos com a minha avó, que tem 90 anos e problema de locomoção. Como precisávamos ficar no pavimento térreo, nos colocaram na única mesa para quatro pessoas disponível. A mesa em questão era redonda e pequena para quatro pessoas, nos sendo afirmado que seriamos mudados de mesa assim que uma mesa maior pra quatro pessoas fosse liberada. Uma mesa maior para quatro pessoas, praticamente ao nosso lado, liberou e estavam alocando dois clientes ao invés de nos transferirem. Ao vermos isso, tivemos que interferir para conseguir a mesa, visto que a que estávamos estava bem desconfortável para minha avó. Segundo ponto: todos os cafés com leite chegaram mornos para frio. Três pessoas, das quatro que estavam na mesa, pediram cafés com leite, sendo eles: cappuccino p, café com leite p e cappucino m. Todos frios. A única exceção foi o café preto puro, que veio quente. Terceiro ponto: não mandaram as bebidas como o requerido. Um de nós pediu pra enviar antes e eu pedi pra enviar junto com a comida. Minha comida simplesmente foi esquecida, então quando chegou sequer existia mais bebida para acompanhar. Quarto ponto: simplesmente esqueceram da minha comida. Na mesa. Havíamos pedido duas coxonas. Uma chegou e, estranhando isso, avisamos o atendente que faltava uma, ele respondeu dizendo que provavelmente estava fritando e logo viria. Passaram-se 20 minutos, nada de coxinha, então questionei outro atendente, que falou a mesma coisa mas dessa vez foi a cozinha, voltou e pediu para conferir o pedido. Ou seja: ninguém estava fritando a coxinha, visto que simplesmente haviam esquecido o meu pedido. Até pretendia pedir uma cheesecake mas depois de todo esse transtorno desisti e decidi ir embora

Resumo da opera: atendentes bem educados, atenciosos, mas aparentemente falta liderança e o local peca no atendimento, o que salva é que apesar de todo o transtorno pelo menos a comida estava boa. Como consumidora da rede, não optaria em voltar...

Resumo: as tortas valem a pena — desde que você peça e desfrute longe dali. O local oferece o desconforto de um serviço desorganizado, desatento e, no mínimo, despreparado.

As tortas são realmente excelentes — mas recomendo apenas por delivery. Visitar a unidade Santa Mônica foi, no mínimo, frustrante.

O café estava praticamente vazio. Fomos bem recebidas, mas o atendimento rapidamente mostrou que deveríamos ter ido embora: aguardamos cerca de 30 minutos pelas bebidas, uma delas servida em uma xícara suja por fora — aquele tipo de mancha que só aparece quando a louça é mal lavada e esquecida no armário.

Em seguida, trouxeram a sobremesa antes de qualquer item salgado. Porque, aparentemente, por lá, a ordem dos pratos é uma questão de criatividade.

O croissant salgado chegou morno. O "brunch" consistia em três uvas perdidas, um pedaço de mamão e todo o resto de abacate para preencher o o mini pote. O iogurte? Um copo da danone. Poderia ser mais detalhado os itens do brunch. A "torrada" sequer passou pela torradeira: pão de forma comum, fatiado. O bacon… esqueceram. Quando chamei a garçonete, ela demorou, não pediu desculpas e ainda pediu para que eu mesma conferisse se o pedido estava completo — algo que, convenhamos, não deveria ser responsabilidade do cliente. O bacon continuou ausente, precisei chamar novamente, e fui atendida com um semblante de total descaso, como se estivesse incomodando.

Para finalizar, a atendente do caixa perguntou se estava tudo bem. Respondemos que não, e ela sequer quis saber o motivo. Uma honestidade coerente com o padrão da casa: se não há interesse em atender bem, por que se preocupar com o feedback?

Não volto. Tive conhecidos comentando o mesmo, mas quis dar uma...

Local bonito e bons produtos, mas tem MUITOS pontos a melhorar. Ao chegar, não fomos recebidos por ninguém. Chamamos o garçom diversas vezes pelo sistema do tablet, pois precisávamos de mais comandas, e ninguém nos atendeu pelo sistema. O atendimento é totalmente impessoal e digital. Não há uma recepção calorosa, muito menos alguém apresentando a casa ou falando sobre os produtos. Há um aviso nas comandas dizendo que não dividem os valores do pedido no caixa, alegando que isso possibilita maior agilidade no atendimento, o que faz com que cada pessoa da mesa tenha que utilizar uma comanda separada. É aí que começa a maior confusão. Estávamos em cinco pessoas, e o menu e os pedidos são todos através do tablet, e a mesa só possuía um. Até todos da mesa concluírem seus pedidos, levou mais de 10 minutos, pois não há outra maneira de olhar o cardápio e nenhum garçom se ofereceu para tirar os pedidos. Eu fui o último da mesa a pedir, e meu pedido levou cerca de 40 minutos para chegar. Quando meu pedido chegou, todos que estavam comigo já haviam terminado de consumir há muito tempo. Sequer houve um pedido de desculpa ou explicação por conta da demora. Além disso, o Croque Monsieur que pedi estava frio. Resumindo: não permitem dividir a consumação comanda no caixa, mas os pedidos em diferentes comandas são totalmente fora de sincronia e alguns demoram excessivamente. Importante destacar que nem todos possuem afinidade com tecnologias, o que aumenta ainda mais a demora para realizar os pedidos. Outro ponto ruim: os produtos expostos no balcão, como tortas e doces, não estão identificados com o nome. Temos que adivinhar o que é cada um. Pretendo voltar daqui um tempo e espero ter uma...