Monsenhor Cervejaria/Bar - Beiramar Shopping — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

Tenho uma experiência um tanto frustrante com este estabelecimento.

Na primeira vez que fui, gostei bastante. Fiz uma visita rápida, pedi algo para beber e saí logo em seguida. Já na segunda vez, com mais tempo, decidi pedir algo para comer.

Sou vegetariana e, entre as opções de hambúrguer, havia apenas uma que eu poderia consumir. No cardápio, estavam listados todos os ingredientes: pão, proteína vegetal, queijo colonial, rúcula, sour cream, entre outros.

Ao fazer o pedido, a atendente—muito educada e atenciosa—me ofereceu duas opções de proteína: à base de plantas ou cogumelos. Escolhi a de cogumelos.

No primeiro pedaço, percebi que o hambúrguer estava completamente sem gosto, seco e sem graça. Ao abrir para conferir, notei que faltavam vários ingredientes mencionados no cardápio. Questionei a atendente, que foi até a cozinha buscar esclarecimentos e voltou com a seguinte resposta do chef: "Ao optar pela opção de cogumelos, alguns insumos são retirados."

Dois problemas aqui:

Essa informação não estava no cardápio.

Os ingredientes que me fizeram escolher aquele hambúrguer simplesmente foram removidos. Então, qual o sentido do prato?

Sabemos que opções vegetarianas costumam ser mais caras e limitadas. Muitas vezes, temos apenas uma ou duas alternativas e precisamos nos contentar com isso—o que, até certo ponto, é compreensível. Mas se a proposta do estabelecimento é entregar um hambúrguer saboroso pelo valor cobrado, isso deveria ser garantido.

Como estava com fome, acabei comendo o que veio e fui embora.

O hambúrguer custou R$42,00, valor que talvez nem R$20,00 valesse, considerando o tamanho, o sabor e a quantidade reduzida de ingredientes.

O que me incomoda é a falta de transparência com o cliente. Por que retirar itens essenciais do hambúrguer sem aviso prévio? Para economizar?

No fim, um lugar que prometia ser um dos meus favoritos na cidade acabou se tornando um local que não frequento mais e...

Vou explicar o motivo de dar 3 estrelas ao invés de 5.

Muito embora eu tenha saído satisfeita com o que eu pedi para comer, ter achado o chopp delicioso e o atendimento inicial bom, antes de entrarmos no estabelecimento eu e meu irmão nos certificamos sobre o horário de funcionamento do bar, sendo que disseram que ficaria aberto até às 00h, e falaram que poderíamos entrar e comer tranquilamente (eram 22h).

Estávamos conversando, comendo, bebendo quando, repentinamente, às 23:15, simplesmente colocou a máquina de cartão em cima da nossa mesa e avisou que precisaríamos fechar a conta porque estavam encerrando o caixa; 45 minutos antes do horário informado. Estávamos com os nossos chopps cheios. Os funcionários estavam todos sentados com as expressões visíveis de cansaço (compreendo que era uma sexta próxima ao natal), mas ainda assim eu não acho que justificou tamanha desfeita. Se soubéssemos que seríamos "mandados embora" do local antes do horário de funcionamento previamente informado teríamos escolhido outro lugar, ou não teríamos consumido outro chopp. Achei um completo descaso e o proprietário deve se atentar com esse tipo de situação desagradável.

Me senti bem desrespeitada.

Melhorem o atendimento aos clientes e cumpram os horários informados.

Obs.: pedimos hambúrguer + pastéis + chopps.

Preço razoável e condizente com o...

De Rancho Queimado para o Brasil! Este é o destino da Cervejaria UNIKA! É até difícil escolher uma cerveja porque todas as opções são excelentes! Vamos começar falando da famosinha Bike Hops Lager: uma Hop Lager, leve, refrescante e muito aromática. Depois, podemos falar da Black Coffee Café Cultura: uma bebida refrescante, com leves notas tostadas de cacau, alto amargor e forte presença de café. E por fim, a Cap. IV NEIPA: com notas de frutas amarelas (melão, physalis, carambola) e tropicais (mamão, goiaba) dominam o aroma dessa cerveja turva, encorpada e muito saborosa. Também podemos citar aqui outras boas opções como a Madre Pilsen, Idaho IPA, Dry Stout - Catherina e German Lager. Para comer, recomendo a Batata Unika, o Schnitzel ou a Coxinha de Pastrami. Ir ao UNIKA Bar é uma experiência incrível e realmente “única”, em especial a unidade do Beiramar Shopping. Recomendo! . . @oncetava @cervejariaunika @unikabar . . #oncetava #cervejariaunika #unikabar #cerveja #beer #cervejaartesanal #craftbeer #vivendoexperiencias #experiencias #dicas #tips #avaliacoes #reviews #comidas #food #instafood #gastronomia #bebidas #drinks #instadrinks #localguide #beiramarshopping #centro #floripa #florianopolis #ilhadamagia #santacatarina #sc...