Confraria - Monte Verde — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Pouso Alegre

PÉSSIMA EXPERIÊNCIA!

Primeira vez na cidade, vim visitar pelas avaliações do Google e saí decepcionada.

Foram 1h10 para servir os pratos. Chegamos às 13:50 e fomos servidos às 15h Estávamos com 2 crianças pequenas com fome.

Quando perguntei sobre as pizzas, disseram que não serviam no almoço. Porém, um tempo depois uma mesa foi servida.

Questionei os funcionários e um chef veio até a mesa explicar que era um “teste” de pizza sendo servido, e que caso eu quisesse ele faria uma pra mim, mas como eu já estava com o prato que pedi, recusei. Enfim, fiquei frustada.

Sobre os pratos que escolhemos, os escondidinhos pareciam uma entrada pelo tamanho.

O prato de almôndega com batata e a lasanha foram bem servidos.

Meu linguine com cogumelos estava comum de sabor.

Pedi uma salada de coleslaw que basicamente era um mix de repolho com toque de cenoura ralada e praticamente sem o molho.

PONTO ALTO: pão da entrada foi servido quente e crocante.

INFORMAÇÃO EXTRA: Após minha avaliação, o PROPRIETÁRIO foi na mesa, perguntou se a avaliação tinha sido feita por mim e solicitou que eu alterasse aqui a informação que eu tinha colocado - minha impressão do Linguine foi do prato ter apenas 100g de massa, coloquei uma foto aqui - prontamente eu tinha retirado. Em nenhum momento ele me pediu desculpas, só pediu que eu alterasse a informação da quantidade de massa.

Eu escrevi essa avaliação as 15h enquanto meu prato tinha acabado de ser servido. Eu cheguei às 13:50. Foram exatamente 1h e 10m para os pratos principais serem servidos a todos.

Minha primeira vez na cidade, nunca tinha ouvido falar do restaurante e não tinha motivo algum para prejudicar eles com essa avaliação. Eu basicamente aqui só relatei minha experiência para que outras pessoas futuramente olhem e façam suas escolhas assim como eu fiz de almoçar no local lendo...

Péssima experiência,talvez uma das piores que já tive. Comida demorou mais de 1:30 para ser servida. Estávamos em 4 pessoas,chegaram 2 pratos (que a garconete não sabia dizer quais eram) e depois os outros 2 separados. Além disso a entrada que havíamos pedidos chegou após os pratos. Atendimento tão ruim que foi uma das únicas vezes que quase me recusei a pagar o serviço. Ninguém parecia saber o que estava fazendo,precisava pedir mais de uma vez para que fosse atendido. Comida ok,mas nada que valha a espera. Muito mal servida (75 reais em um pouquinho de risoto e uma carne que não parecia filé mignon com um molho horroroso por cima). Enfim,meu desejo era de alertar a todos que nem entrassem!

Edit: Não sei responder a resposta do dono então estou editando, nem sei q que grupo ele se referiu porém eu não pertenço a ele. Fui apenas acompanhada de mais 3 pessoas e em momento algum tivemos um comportamento minimamente mal educado,muito pelo contrário,fomos extremamente pacientes e ainda pagamos a gorjeta mesmo não tendo vontade com o serviço tão ruim. O tempo todo tentamos manter a calma e alegria visto que estávamos passeando,sequer realizamos uma reclamação de fato apenas cobramos o pedido devido a demora excessiva. Mais cuidado ao sair acusando sem nem saber do que se refere, sequer sei quem são as pessoas citadas. Enfim,não voltarei porque não teve nada que realmente valesse o retorno,mas poderiam usar a crítica que foi feita de forma educada para entender de fato o que houve e tentar melhorar ao invés de só culpar (sem nem saber quem eu...

Sem palavras! Legítima cozinha alemã e uma rara carta de cervejas! Não estava a par de que os monges trapistas produziam chopps e ali encontrei o chopp da espetacular La Trappe quadruppel, seu carro chefe. Não bastasse, degustei pela primeira vez a lager de maior teor alcoólico no mundo: a Samichlaus Barrique, uma barley wine da centenária cervejaria austríaca Eggenberg, de baixa fermentação e envelhecida por 10 meses em barricas de whisky, cujo volume de álcool é de 14%: uma cerveja simplesmente incrível, raríssima, de edição especial, fabricada em 2016 e muito difícil de ser encontrada, em qualquer lugar neste planeta, e fui achá-la aqui, na Confraria Vila, em Monte Verde! Com dulçor típico de uma autêntica strong e alto paladar alcoólico, que se equilibram perfeitamente e fazem lembrar um licor de alta qualidade, e de sabor muito complexo, mas, bem harmonioso, que remete a notas de frutas secas, próprias da madeira, e com destaque para o mel e o caramelo. Uma experiência memorável e sem par! Detalhe: ambas as bebidas foram servidas em taças apropriadas e personalizadas, das respectivas cervejarias. Ambiente ideal e aconchegante, ótimo atendimento e muita simpatia por parte de seu pessoal, que demonstrou eficiente conhecimento do que vendem. Para os amantes de cerveja e da culinária alemã, e para todos que apreciam uma boa comida regada a excelentes bebidas, não deixem de conhecer este espetacular restaurante, na charmosa e montanhesa Monte Verde, um dos locais urbanos mais altos do Brasil, muito frio por sinal, o que o torna ainda...