Villa Donna Bistrô — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Pouso Alegre

Restaurante bacana, aconchegante, tem espaço na parte inferior, superior e externa sob uma tenda. Chegamo e fomos muito bem recebidos, resolvemos semtar no espaco inferior, logo que sentamos pedimos duas aguas com gas que só vieram depois do 3 pedido. De entrada pedimos uma salada caprese, estava ótima, mas não tem como errar em uma salada caprese. Pedimom um vinho, veio corretamente e em boa temperatura, a carta de vinho é boa porém como todo restaurante um pouco puxado o preço para vinhos simples. Mas o problema fou quando pedimos o prato principal, o tempo foi ok! Eu pedi um risoto do campo, seria um risoto que vem com 3 tipos de carnes cozidas ou assadas por 8 horas não me lembro, mas por conhecer carne fala com certeza, dos pedaços que estavam no meu prato 90% era acem feito na panela de pressão. O tempero do risoto e o molho das carnes estavam muito bons, o patro em si estava muito bom, mas por se tratar de um prato individual de R$ 102.00 poderiam colocar carnes de melhor qualidade. O risoto da minha esposa ela pediu napolitano, que deveria vir com cupim desmanchando, o cupim estava quase desmanchando, mas isso nao foi problema, o problema é o risoto dela que tinha literalmente extrato de tomate! Um absurdo, novamente, não estava ruim, mas mereciam igredientes de melhor qualidade. Por fim pedi uma sobremesa chamada uai, um sorvete inventado por eles com queijo e goiabada que eh realmente absurdamente gostosa, essa valeu a experiencia, ate pedi pro garçon onde comprar o sorvete e ele disse que não vende. Mas isso eu digo, nao recomendo os risotos, mas se quiser uma sobremesa realmente diferente e muito saborosa, experimente o "uai". Por fim é isso, a experiencia não foi ruim, mas pideria ter...

Our hotel recommended this spot as a must try in Monte Verde. I came with my wife and must admit that everything was perfect. They let us know ahead of time that their plates take 40-60 minutes to be prepared - and they are well worth the wait. We had the burrata appetizer, which is the best burrata we’ve ever had. Their risottos are transcendental and easily beat restaurants with Michelin stars. We had the Avenida Monte Verde and the Do Campo. Gather the world leaders around here and they will advocate for world peace once they’ve tried the dishes at Vila...

Esse foi, sem dúvidas, o melhor restaurante que visitamos em Monte Verde!

Experimentamos diversos restaurantes com diferentes culinárias, mas esse SEM DÚVIDAS, foi o melhor! Comida italiana sensacional, fora da curva.

Fomos no jantar e pedimos um Carbonara com suco de uvas brancas delicioso. Meu marido pediu um vinho português e o prato era Ravioli de Alho Negro. Sensacional. Ultrapassou todas as nossas expectativas.

Quando chegamos, avisaram que o restaurante estava lotado, e que possivelmente não haveria mesa disponível. Mas, graças às avaliações e ao cardápio, resolvemos aguardar. Ficamos na fila por muito tempo, e acabamos jantando bem tarde. Entretanto, não há palavras para explicar como a comida é excelente e o ambiente também. VALE A PENA ESPERAR, e eu esperaria mais várias vezes.

Queria deixar aqui meus parabéns aos cozinheiros e cozinheiras, e também aos garçons e atendentes, que mesmo com a demora para liberar alguma mesa, e mesmo cansados, não foram sem educação em nenhum momento. Pelo contrário, a receptividade foi excelente.

Não tenho nada a reclamar do estabelecimento. Prometeram tudo e entregaram muito mais. Foi o melhor Carbonara que já experimentei.

(Eu e meu marido fomos, inicialmente, ao restaurante porque queríamos comer os pratos que tinham filé mignon e cordeiro. Acabamos não podendo, porque já havia acabado. Entendemos, porque a culinária é realmente muito boa. Não nos arrependemos de ter pedido alguma outra coisa porque, apesar de não ter comido o que planejamos, saímos tão satisfeitos quanto se tivéssemos. Ou talvez mais...