Restaurante Mamma Tera - Monte Verde — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Pouso Alegre

O ambiente tem uma proposta aconchegante, mas confesso que me senti meio agredido pelas inúmeras obras do Romero Britto espalhadas por todas as paredes. Outra coisa desnecessária são as cadeiras cobertas com "pele de carneiros" ou sei lá o que era aquela coisa felpuda que cheirava um pouco à poeira. "Ain, mas lá é muito frio e blablablá..." Desnecessário! Enfim... ao que interessa: a comida! Entrada de bruschettas de gorgonzola com cebola caramelizada. Só senti a cebola... o gorgonzola se resumiu à algo bem mais flat.. tipo mussarela, mas o pão tava gostoso e lambemos os dedos. Vamos ao prato! Se me falam que um prato é o carro chefe da casa, como é que eu vou me atrever a pedir outra coisa? Gnocchi recheado e com opção de molho branco ou de tomate. Mais uma vez pedi a recomendação do/a chef e veio o de tomate... e foi esse o detalhe que roubou uma estrela da minha avaliação. Massa muito boa, recheio na medida, porção satisfatória... mas o molho me remeteu à um salsaretti de saquinho ou coisa semelhante. A combinação do curry com o tempero resultou num aroma de ervas desidratadas, um tanto quanto artificial e desagradável pro meu paladar. Um molho simples de tomate rústico com sal e pimenta jogaria o prato lá pra cima! Se um dia eu voltar a Monte Verde, o que acho improvável, posso tentar repetir com o molho branco e torcer pra que seja feito com o mesmo capricho da massa, pois o prato tem bastante potencial. Carta de vinhos inflacionada (padrão da cidade) e poucas opções de cerveja. Finalizando: Apesar dos erros, é uma das poucas opções de restaurante que se preocupa realmente em fazer comida com cuidado e foge à regra do centrinho de Monte Verde, onde 95% dos restaurantes são de...

Infelizmente não tive "a experiência". Fiquei 6 dias em Monte Verde e por duas vezes tentei ir ao restaurante, mas ambas frustradas. O restaurante estava vazio, nenhuma pessoa sentada no salão principal, com mesas postas com requinte por "mero enfeite". Mal consegui cumprimentar a Recepcionista e/ou Garçonete e já fomos (eu e meu marido) interpelados por uma voz "mesa para dois é só na varanda ou deck". Ora, na primeira vez eu relevei e pensei que por ser razoavelmente cedo, as mesas do salão estivessem reservadas, mas na segunda tentativa já era umas 15h e todas (eu disse todas) as mesas do salão principal estavam vazias, lindamente arrumadas, por puro enfeite. A atendente sequer quis considerar a possibilidade de abrir uma exceção e nos deixar sentar numa destas mesas que supostamente são para 04 pessoas. Minha opção era sentar na varanda, ao sol. Meu marido é italiano, obviamente apreciador da culinária italiana e bons vinhos, mas infelizmente ou FELIZMENTE, não pode ali sentar-se. Ao meu ver, por pura preguiça da atendente de desfazer uma mesa que foi preparada para 04 pessoas. Preferiu ficar sem os clientes. talvez ela goste de ver a casa vazia, mas as mesas estariam lá: arrumadas! Tratamento hostil! Que me desculpe a "Mamma Tera", mas seu restaurante se tornou meramente um ponto comercial e não deve ser comparado com a cozinha tradicionalmente italiana, onde o que importa é o acolhimento, o afeto, a boa mesa, bons vinhos e boas histórias. Fomos ao Portal do Napoli e...

INEXPLICÁVEL EXPERIÊNCIA! Sabe aquela sensação de se sentir em casa? De chegar num lugar e não querer ir embora? Sim, foi isso que senti! Estava em Monte Verde, em plena terça-feira, querendo comemorar meu aniversário , queria uma comida italiana, e recebi essa indicação por esses Instagram que dão dicas de Monte Verde. Confesso que fui desconfiado, mas foi a melhor escolha que fiz! O Maitre Douglas, esposo da chef, meu Deus, foi fundamental para essa experiência! Foi extremamente cordial, amoroso e sensível com a gente! Ele nos ajudou a escolher um vinho e eu pedi o Filé ao Gorgonzola com Fettuccine na manteiga. Maravilhoso e muito bem servido! Minha esposa pediu o Risoto com Truta e também ficou apaixonada. Não lembro o nome correto dos pratos, mas não tem erro. O ambiente é muito bonito, até o cheiro do lugar completou a experiência! Luzes de velas, friozinho, foi perfeito! Para fechar, eles nos presentearam com uma sobremesa maravilhosa, comemos até devagar para não acabar! Além de tudo isso, ai recebemos uma dose de Lemonccello, não sei se é assim que escreve, um aperitivo digestivo. Local é fácil de chegar, tem como estacionar na porta, e eu com certeza vou voltar, em breve! SUPER RECOMENDO! Parabéns por proporcionar uma experiência 360°, completa...