Sebastião - Ouro Preto — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Santa Bárbara - Ouro Preto

Conhecemos o local via Google maps, nos interessou o local pelas últimas avaliações positivas e pela proposta de ser comida mineira, visto que é raro achar restaurantes com esta proposta em ouro preto. Chegamos ao restaurante cerca de 21h e estava completamente vazio, somente eu e meu companheiro. Quem nos recepcionou foi um rapaz, de boné e tenis, não entendi sua real função, parecia estar cozinhando e servindo os pratos (não entendi). Fomos bem recepcionados por ele, porém pecou no serviço. Pegamos o menu de 3 etapas, que custa R$ 110 reais por pessoa. Ele, tirando o pedido, ficando em pé nas minhas costas, tive que olhar para trás para dizer o que queria, já me senti desconfortável aí. Chegou o primeiro prato que a proposta era para ser, acredito eu, uma bruschetta de carne de panela. O pão estava horrível, gosto de pão velho e mole. A carne que veio estava macia, mas o molho com gosto lavado e esquisito, acredito que tenham colocado alguma bebida alcoólica que não evaporou e ficou com este retrogosto esquisito. Este preparo estava com pedaços de alho cru e passados, não entendi o motivo, na hora fiquei com asía. O prato principal, acredito que era angu com uns pedaços de queijo dentro, estava incomivel o angu e a carne de porco que acompanhou o prato estava muito fina e seca. Eu adoro carne de porco, insisti onde deu, mas nem eu e nem meu companheiro conseguimos finalizar o prato. Este tinha pedaços de alho gigantes, cortados irregulares e com gosto de velho e gosto fortíssimo. O molho aguado, com um gosto ruim indescritível. Não recomendo este menu de 3 etapas. O que salvou foi a sobremesa, que era um sorvete industrial com doce de leite quente embaixo. O sorvete estava cristalizado, mas mesmo assim quebrou o clima que a comida ruim causou. Ótima sobremesa. Pedi para retirar os 10% / taxa de serviço, já que terminamos o jantar muito insatisfeitos. O casarão histórico é lindo, percebe-se a vontade em tentar atender bem, só que não funcionou conosco, infelizmente. Acredito que o rapaz tenha ficado triste de eu pedir para tirar a taxa, mas não me senti à vontade em pagar. No geral, o cardápio é super limitado, poderiam tentar atender melhor no quesito comida. Recomendo um uniforme para o garçom, que nos atendeu de roupa usual do dia a dia. A iluminação também não é boa, poderiam rever. Enfim. Espero em outra oportunidade voltar e ver que se esforçaram para mudar estes pontos. Para finalizar? A comida estava péssima. Trabalho no ramo da gastronomia e tenho moral para falar no assunto ocorrido. A seguir, a foto do que sobrou da nossa refeição...

We ordered the three-course menu. It took 20 minutes of waiting after the appetizer for the main dish to arrive, even though we were the only customers at the restaurant. The servers were kind, but the waiting time was crazy. The longest was the desert, which took 30 minutes to arrive and in the end consisted of store-bought ice-cream and a bit of guava jam. Very disappointing. The other highly-rated restaurants around were full, while this one was completely empty -...

Uma das melhores experiências e sem dúvidas uma das surpresas gostosas de Ouro Preto! Aos apreciadores de comidas maravilhosas, fica aqui minha recomendação. O ambiente é imersivo, aconchegante, acolhedor e intimista. Sensacional do início ao fim. Todos são receptivos, simpáticos e bem educados (isso aqui vale pra ouro preto toda, só encontramos com gente boa). O cardápio é um espetáculo, combinações diferenciadas, provocativas e certeiras. Sucos como maracujá com jabuticaba, abacaxi com canela e Limonada Suiça com maçã verde, todos uma delícia (experimentamos todos). Aos vegetarianos, tem opções! Escolhemos o prato de tilápia com purê, o peixe estava muito crocante e no ponto certo, tempero perfeito, tudo fresquinho. No purê era possível distinguir a mistura de batatas, o tempero novamente perfeito. A apresentação do prato é um espetáculo a parte. A sobremesa brincava com os sentidos, pedimos a de goiabada, um creminho quente de goiabada com sorvete de nata, castanhas picadas, pitada de sal e queijo ralado por cima: o frio e o quente, o doce e o salgado, opostos em perfeita harmonia. Para duas pessoas, saímos satisfeitos e o total deu menos de 200. Vale ressaltar a simpatia dos donos, que compartilharam conosco seus sonhos, nos abrigaram da chuva e nos deram essa experiência sem igual! Muito obrigada...