SUSHILOKO — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

Terça feira (09/04/24) fui almoçar nessa unidade e me surpreendi.

O caixa estava sozinho e a fila estava grande, só havia 1 sushiman na frente e outro fritando os pedidos na cozinha interna.

Quando fui atendida me disseram que meu pedido demoraria cerca de 25 minutos para sair o que ainda se encaixava no meu horário então fiz o pedido. Acontece que ele demorou muito mais que a previsão dada pela cozinha. Isso porque havia apenas 1 sushiman pra montar todos os combos, levar pra cozinha dos fundos pra fritar, repor ingredientes do balcão e etc. Mesmo assim, ele fez todos os pratos com muita rapidez e capricho e estava tudo delicioso!!! Isso porque era a primeira vez do sushiman na loja!

Os pedidos atrasaram porque era apenas 1 funcionário pra dar conta de todos os pedidos da loja (balcão e iFood).

Até o atendente do caixa teve que ajudar com a reposição de bandejas, controle das fichas

As poucas estrelas são por razões óbvias da má gestão do gerente ou do próprio dono do estabelecimento que deixou apenas 1 funcionário na cozinha em horário de pico (12:30 as 14h) o que pra shopping é inaceitável esperar mais de 40 minutos por um prato na praça de...

Qualidade: abaixo da média. Fritos vem murchos e temakis vem com a alga dura e nada crocante. Quantidade: porções para 1 pessoa servem apenas meia pessoa (seguindo o novo conceito da crise - menos produto é mais ganho), a própria embalagem de poke é preenchida apenas até a metade. Atendimento: não deixam mais furarem a fila, são atenciosos e sabem falar, mas a comunicação é difícil. Tempo: demora mais de 30 minutos para ficar pronto e ficam chateados se vc vai pegando a medida que as coisas sao dispostas no balcão na sua bandeja. Se é pra ser fast food, com a qualidade mais baixa assim como de um fast food, tem q melhorar na quantidade e no tempo de atendimento. Acho q dá pra entender q o preço está caro pela quantidade e não deveriam aumentar preço para aumentar quantidade, certo? Se for pra justificar o tamanho pequeno das porções porque é tudo tabelado, me chama no privado que tenho uma sugestão do que fazer...

O atendimento desta unidade do Sushiloko foi péssimo. Um caixa que além de não ter empatia nenhuma, demonstrou ter conhecimento zero das refeições e suas opções. Pessoa antipática que não deveria tratar com o público. O que salvou foram os dois sushimen, que esclareceram para a caixa e eu pude desfrutar de uma boa refeição, apesar da chateação. Uma segunda senhora, 1ue pareceu ser uma supervisora ou algo do gênero, também é digna de nota negativa. Antipática e demonstrou enfado ao invés de tentar ajudar um cliente, que aliás, comprou uma refeição grande. Mas enfim, esse é o problema do Sushiloko, algumas unidades, com a do Outlet são dignas de 5 estrelas, e outras, tem pessoas como essa, da Unidade...