Restaurante Americano Low Fire — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Rio de Janeiro

Low Fire American Barbecue in downtown Rio delivers an American BBQ experience that, while not reaching the heights of its US counterparts, serves as a solid option for locals and visitors craving a BBQ fix. The pulled pork stands out as tender and well-seasoned, providing a satisfying bite. The pastrami sandwich also impresses with its robust flavors and well-balanced ingredients.

However, the brisket, while decent, lacks tenderness and seasoning, failing to make a lasting impression. The sausage is particularly unremarkable, missing the distinctive character one might expect. The pork ribs are nothing special, falling short of memorable.

Sides are a mixed bag; the mac and cheese is disappointing with its bland taste and lackluster texture, while the coleslaw offers a refreshing crunch but doesn’t stand out significantly. The guacamole is average, neither exceptional nor poor. The potato wedges are notably small and served cold, diminishing their appeal.

Overall, while Low Fire American Barbecue offers a respectable BBQ experience given its location in Brazil, some elements fall short of American BBQ standards. It remains a worthwhile stop for those in Rio seeking a...

We were really excited to visit Low Fire to compare American BBQ to Brazilian Churassco, but sadly we were very disappointed. First, the atmosphere is great, the neon, rustic vibe, the wooden tables, but it ends there. Being from the USA and knowing what really good BBQ should taste like, Low Fire was very much below the mark. First, you have to get the sauce right. Their sauce has a sweet/fruitiness to it and the "spicy" version has no tanginess or kick to it. The brisket was disappointing, fatty and the portions are definitely a lot smaller than American BBQ portions and expensive for what you get. Now the even worse part, the Mac & Cheese was inedible, I took two bites and it was dry, chewy and flavorless. Didn't take another bite. The coleslaw wasn't any better, just some cabbage with mayonnaise and absolutely no seasoning. Also, how do have BBQ without cornbread, which I didn't see on the menu, but it wouldn't have helped. I really had high expectations and wanted this to be my favorite go to spot whenever I was craving a taste of home, but unfortunately Overall I...

Se você ainda não conhece o Low Fire, está perdendo uma experiência gastronômica única no coração do Rio de Janeiro. Este restaurante é um verdadeiro santuário para os amantes da culinária texana, trazendo sabores autênticos e robustos que são difíceis de encontrar por aqui. Ao entrar, você é imediatamente transportada para o Texas, com uma decoração que evoca o charme rústico do Velho Oeste. É o tipo de ambiente que convida a relaxar e apreciar uma boa refeição. Durante minha visita, experimentei uma variedade de pratos que destacam a diversidade e a qualidade do cardápio:

Combo Degustação (R$ 49,90): Uma excelente introdução ao Low Fire, permitindo provar um pouco de tudo. Altamente recomendado para quem quer experimentar a essência do restaurante.

Burrito de Costela Defumada (R$ 34,90): Este burrito é recheado com costela defumada suculenta, envolta em uma tortilla macia. Cada mordida é uma explosão de sabor defumado.

Pulled Pork Burger (R$ 36,90): Um hambúrguer generosamente recheado com carne de porco desfiada. A combinação de sabores é simplesmente irresistível.

Burger 200g Defumado ( R$ 38,90): o burger, que é defumado à perfeição.

Fritas Artesanais (R$ 14,90): Crocantes e saborosas, as fritas são o acompanhamento ideal para qualquer prato.

Steak Sandwich (R$ 39,90) e Sandwich de Pastrami 300g (R$ 49,90): Ambos os sanduíches são repletos de sabor, com carnes suculentas e bem temperadas.

Galeto (R$ 29,90) e Pulled Pork 180g (R$ 38,90): O galeto é tenro e saboroso, enquanto o pulled pork é um clássico que nunca decepciona.

Guacamole com Nachos (R$ 9,90): Uma entrada refrescante, perfeita para começar a refeição.

Cupim 180g (R$ 43,90) e Pork Ribs (R$ 49,90): Ambos são pratos que destacam a habilidade do Low Fire em preparar carnes defumadas.

Peito de Frango Defumado (R$ 32,90) e Brisket 180g (R$ 52,90): O peito de frango é suculento e bem temperado, enquanto o brisket é uma verdadeira obra-prima.

Short Ribs Individual (R$ 64,90): Uma escolha indulgente para os amantes de carne, servida com fritas e uma opção de salada.

Banana Defumada com (R$ 17,90): Uma sobremesa única que fecha a refeição com chave de ouro.

Todos os pratos são acompanhados por fritas e uma opção de salada, garantindo que você tenha uma refeição completa e satisfatória.

Seja para um almoço casual, um jantar especial ou um happy hour com amigos, o Low Fire oferece uma experiência gastronômica que é mais do que apenas uma refeição—é uma viagem cultural e culinária sem sair do Rio. Não perca a chance...