Wow! So good! I was reading some reviews and specially the bad ones, haha those guys are out of their mind. The place is great, one of the best pizzas and hey, I was lucky to travel a lot and tried pizzas all over the world including Napoli. Now to understand this, one must understand the culture. Pizza in São Paulo is one of the best in the world! If you think New York pizza is good, ha ha you need to go travel a bit more my friend! Yet culturally folks may like certain pizzas more than others. Which is ok. The pizza here is great! Service is great, appetizers are great. You may need to come with patience or plan because the place is busy, but it is busy for a reason. No one will bring the check to you if you do not ask for it. This is not like many place in the USA where they kick you out to get the next customer. NO, there you will get an experience and enjoy dinner...
Read moreSem Uma Ode à Braz: A Melhor Pizza de São Paulo Uma experiência gastronômica inesquecível Em meio à vasta oferta de pizzarias em São Paulo, a Braz se destaca como um oásis de sabor e qualidade. Seus ingredientes frescos e cuidadosamente selecionados, combinados com a maestria no preparo, resultam em pizzas que transcendem a mera refeição, transformando-se em uma experiência gastronômica memorável. A qualidade dos ingredientes como carro-chefe A Braz não economiza na qualidade de seus ingredientes. A massa, de fermentação lenta e textura perfeita, é a base para uma sinfonia de sabores. O queijo, de diferentes tipos e origens, derrete-se na boca, proporcionando uma explosão de cremosidade. Os tomates, frescos e suculentos, trazem um toque de acidez e doçura. As ervas, aromáticas e vibrantes, elevam o sabor a outro nível. Cada ingrediente é escolhido a dedo, priorizando a sazonalidade e a procedência, o que garante o máximo de frescor e sabor. A arte da pizza elevada à perfeição Os pizzaiolos da Braz são verdadeiros artistas, dominando a técnica de assar a pizza em forno a lenha, o que confere à massa um sabor único e uma crocância irresistível. A combinação dos ingredientes é equilibrada, respeitando a individualidade de cada um, mas criando um conjunto harmonioso e surpreendente. A cada mordida, uma explosão de sabores e texturas que despertam os sentidos e proporcionam prazer indescritível. Um ambiente acolhedor para momentos especiais Além da qualidade das pizzas, a Braz oferece um ambiente acolhedor e convidativo, perfeito para compartilhar momentos especiais com amigos e familiares. O atendimento é impecável, com garçons atenciosos e prestativos, que fazem de tudo para que a experiência seja ainda mais agradável. Uma experiência que vale cada centavo É inegável que a Braz não é a pizzaria mais barata de São Paulo, mas a qualidade dos ingredientes, o cuidado no preparo e o ambiente acolhedor fazem com que cada centavo gasto valha a pena. Provar uma pizza da Braz é investir em uma experiência gastronômica que ficará gravada na memória e no paladar. Conclusão Se você busca a melhor pizza de São Paulo, não precisa procurar mais. A Braz é o lugar perfeito para se deliciar com pizzas de alta qualidade, preparadas com ingredientes frescos e saborosos, em um ambiente agradável e acolhedor. Permita-se viver essa experiência única e descubra o verdadeiro sabor da pizza. dúvidas a melhor pizzaria...
Read morePrezados,
Gostaria de relatar minha profunda insatisfação com a experiência que tive ontem na unidade Brás Pizzaria de Moema. Chegamos por volta de 19h30 para jantar e comemorar o aniversário do meu padrasto. Eu estava acompanhada pelos meus pais, meu marido e minha filha de 1 ano e 3 meses.
Essa foi minha primeira experiência no restaurante, que é o favorito do meu padrasto, mas infelizmente fiquei extremamente triste e decepcionada com a forma como fomos tratados.
Ao chegarmos, havia 22 pessoas na nossa frente na fila. Questionei sobre a prioridade, já que estávamos com um bebê, e a recepcionista informou que havia três grupos com prioridade antes de nós. No entanto, ao observarmos a dinâmica do local, percebemos que várias pessoas (em grupos de duas, quatro ou seis) entravam e saíam antes de nós, mesmo quando nossa posição na fila estava próxima.
Somente quando nossa posição chegou a quatro, após minha mãe conversar com o gerente, fomos chamados. A postura do gerente foi absolutamente decepcionante: ele demonstrou total falta de receptividade, empatia e paciência para lidar com a situação.
Ao entrar, vimos pelo menos seis mesas disponíveis, com capacidade para quatro ou cinco pessoas (contando as cadeiras nas pontas), mas mesmo assim nos colocaram em uma mesa de quatro lugares. Além disso, o cadeirão para minha filha, que foi solicitado, não estava disponível imediatamente.
Para piorar, no final, um dos garçons, tentando correr para atender mais rapidamente, tropeçou em uma cadeira e a derrubou em cima da minha bebê. Essa foi uma situação perigosa, desnecessária e inadmissível, principalmente em um restaurante que deveria zelar pelo conforto e segurança de seus clientes, especialmente crianças pequenas.
Fiquei muito triste porque o atendimento prioritário é um direito meu e foi completamente ignorado. Ficou claro que, no restaurante, esse direito não é levado a sério e que o mais importante é acomodar o maior número possível de pessoas ao longo da noite, independentemente das prioridades ou das experiências individuais dos clientes.
Toda a experiência foi marcada por desorganização, descaso e falta de cuidado, comprometendo o momento especial que estávamos celebrando em família. Espero que esta reclamação seja analisada com seriedade e que medidas sejam tomadas para evitar que episódios como esse se repitam.
Atenciosamente, Victória...
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