Cabana Burger (Santo André) — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

O Cabana Burger realmente prioriza a qualidade dos produtos, o que é sempre um ótimo começo.

Ao entrar, encontrei um ambiente bem iluminado, calmo e muito bem organizado.

Fui recebido pelo atendimento excepcionalmente gentil e atencioso de uma única funcionária, que lidou com tudo com muita eficiência.

Para minha estreia, escolhi o "The Sweet Bacon Wagyu", um dos hambúrgueres que mais chamou a atenção no cardápio.

Individualmente, os ingredientes pareciam promissores: um bom pão, um hambúrguer de qualidade e ingredientes complementares adequados. Contudo, a execução geral pecou por uma tempero absurdamente sutil. Isso fez com que o lanche inteiro se tornasse sem sabor e sem personalidade. A carne Wagyu, para minha surpresa, estava sem vida, o cheddar tinha um toque artificial e, para completar a decepção, o bacon estava completamente desprovido do seu sabor defumado característico.

Embora reconheça que gosto é algo bem pessoal, esse hambúrguer em particular simplesmente não entregou os sabores vibrantes que eu esperava.

É um prato para quem realmente prefere sabores bem suaves.

Infelizmente, não me agradou, mas pode...

Experiência horrível, na unidade da Av. Padre Manoel da Nóbrega, em santo andré! O pedido chegou todo separado na mesa, pedimos dois lanches com batata e bebida, chegou primeiro um lanche depois o restante das coisas e ele esfriando. Um dos lanches era de frango (Chicken Bacon Club), o frango no meio estava extremamente cru, e então chamei a atendente. No momento em que pedi pra trocar o lanche, antes mesmo de eu explicar o que tinha acontecido, a funcionária perguntou se estava cru e eu disse que sim, ela perguntou se eu gostaria de trocar e pelo mesmo ou por outra opção, então a questionei se caso pedisse a mesma opção o frango viria bem feito, e ela me respondeu "eu não arriscaria". Escolhi uma outra opção, mas dessa vez de carne (New York) que estava queimada por fora e extremamente mal passada por dentro e o hambúrguer do lanche era um smash e não um blend normal (signature) como é descrito no cardápio. Todos os lanches escorrendo água também. A funcionária que fica na parte das mesas com muita má vontade e era difícil inclusive chama-la, já que não prestava atenção e ficava...

Conseguiram errar em tudo na nossa experiência. Ao chegarmos, conversa alta de funcionários nos causou certo incômodo, fomos comer um lanche e conversar após um dia de trabalho intenso as conversas estavam mais altas que a música ambiente, e nem era de outras mesas, mas sim dos funcionários.O app estava instável para realizar pedidos, a atendente teve que fazer o pedido manualmente e errou as bebidas e o ponto da carne do meu lanche, ao servir nem colocou os itens na mesa para a gente, deixando a bandeja no ar para pegarmos, mostrando falta de treinamento básico para atendimento. Até aí tudo bem. Mas para nós a gota d’água foi encontrar cabelo na salada da minha noiva. Ao fazermos o pedido das sobremesas pelo app, um cookie e um brigadeiro, coisas rápidas, ficamos um tempo esperando, sem nenhum atendente no salão para perguntarmos sobre o preparo das sobremesas. Já estávamos extremamente irritados com todo desleixo no atendimento e queríamos ir embora o mais rápido possível. O local precisa de uma administração melhor, para selecionar e treinar...