Café Caneca Bistrô & Brunch — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Bom, vamos lá… Estávamos eu, meu esposo e meu filho. Saímos de casa com expectativas altas para conhecer a Caneca Cafeteria, pois várias pessoas do nosso convívio haviam recomendado.

Nossa conta totalizou R$ 283. Pedimos: • Avocado toast: R$ 36 • Misto quente francês: R$ 34 • Waffle de queijo: R$ 52 • Brioche de pistache: R$ 32 • Cappuccino S’mores: R$ 22 • Soda italiana de maçã verde: R$ 16 • Água sem gás: R$ 6,50 • Coca-Cola: R$ 7 • Chocolate quente cremoso (sem preço no cardápio, acompanha uma bolacha da Bauducco)

Somando os itens com preços no cardápio, o total seria R$ 205,50 + mais o valor do chocolate cremoso que não sabemos. Fiquei em dúvida se o chocolate quente custaria mais de R$ 75 para justificar o valor final da conta. Acredito que junto havia taxa de serviço de 10%. Mesmo assim não justifica o valor total. Como não pedimos nota fiscal e só em casa percebi a inconsistência, não posso afirmar com certeza, mas desconfio que tenham incluído mais um item no nosso pedido.

O atendimento deixou a desejar. Os atendentes estavam visivelmente atrapalhados e trouxeram três vezes pedidos que não eram nossos, inclusive confundindo com as mesas ao lado. Alguns itens chegaram quase frios devido à desorganização.

Sobre a comida: • Waffle de queijo: muito grande (os garçons poderiam ter nos alertado), a massa totalmente descaracterizada de um waffle de verdade. • Misto quente francês: novamente, massa levemente adocicada e muito pouco recheio. • Avocado toast: não estava tostado como o esperado, pouco avocado (que deveria ser o destaque), mas ovos em boa quantidade e no ponto certo. • Brioche de pistache: massa semelhante aos outros pães, creme de pistache muito fluido, embora saboroso.

Como frequentadores assíduos de cafeterias, notamos que normalmente há variação de massas, texturas e sabores, o que torna a experiência mais interessante. Infelizmente, neste caso, tudo tinha praticamente as mesmas características — tanto os salgados quanto os doces — o que deixou o brunch enjoativo e repetitivo ( quando digo enjoativo falo das massas, pães… os ingredientes acompanhados são bons e variados)

No geral, saímos frustrados, tanto pela confusão no atendimento quanto pela sensação de termos sido cobrados por um produto a mais. Sentamos na parte de baixo na mesa 7, domingo dia 08 de junho por conta das 12hrs às 13hrs. Mais um pouco de treinamento os atendentes ficaram compatíveis com o ambiente acolhedor. A loja precisa disponibilizar a notinha básica do pedido para conferência sem o cliente precisar pedir ou lembrar. Normalmente é assim que funciona nos estabelecimentos.

Espero que essa avaliação ajude a melhorar a experiência de outros...

Experiencia interessante. Otimo ambiente e atendimento, porém vou fazer alguns adendos. Fomos minha esposa e eu tomar cafe em outro lugar, que estava fechado. Olhamos no google e vimos o caneca. Lugar limpo e bonito. Escolhemos uma mesa e o garçom logo nos atendeu explicando o funcionamento do local. Após vermos o cardapio, já pedimos nosso cafe da manha. E nessa parte serão as ponderações. Pedimos café duplo ,smoore coffe ,brioche de azeitona e um tipo de" croq mounsieur." As bebidas chegaram, estavamos degustando as bebidas e nada dos pães chegarem. Terminei meu café e ai chegou os pães. Mas antes do pães chegarem pedi um pistachinno e pedi ao garçom que era para vir junto com os pães (o que nao aconteceu). Para poder degustar um café com o pão. Pães chegaram e nada do pistachinno. Decidi ir fumar para poder esperar o café chegar e poder comer um pedaço restante do "croq mounsier "de minha esposa com algo para beber. O que deu certo. Mas acho que as bebidas inevitavelmente tem que acompanhar o pedido de pães. Sou chefe de cozinha e sei que em qualquer refeiçao manda as bebidas primeiro e depois de um tempo a comida, pois faz com que o cliente peça mais( o que aconteceu conosco ). Mas no café da manha não né? Faz com que uma experiencia de 5 estrelas acabe sendo prejudicada. O "croq mounsier "(sei que nao era o verdadeiro, logico) mas podia ter um creme dentro. Pois estava muito bom. Mas se esfriar um pouco fica muito seco( e estava). O brioche de azeitona veio com um caroço bem no centro. Até aí pode ter sido um charme. Mas, em momento nenhum foi-me avisado do caroço, poderia ter quebrado um dente ou mesmo engasgado. A ideia do lugar é maravilhosa. Precisa apenas acertar algumas pontas soltas. Estão no caminho certo. Parabéns Ah, estavamos na...

Fui tomar um café da tarde com minha mãe no dia das mães e pedi um cappuccino s'mores e um misto quente francês. O misto quente quase não tinha recheio, 80% dele era só pão e olha que já comi esse lanche em muitos lugares e nunca foi assim e o meu cappuccino eu tive que chamar o atendente no minimo 5x para saber onde estava minha bebida, ou seja, comi a seco e ainda fiquei esperando ela chegar.

Fora isso, o ambiente no andar de cima é bastante escuro o que me causou certo desconforto, além de ser perigoso, pois há diversos degraus além da escada que se alguém está subindo, não há como descer, então as vezes você vai descer, tá quase na metade do caminho e vem subindo um atendente com uma bandeja cheia de comida e você precisa dar a volta na escada minúscula e voltar pra pessoa poder subir.

Além disso tem uma mesa perto da escada que a todo momento as pessoas ficam chutando para descer a escada, aquela mesa claramente não deveria estar lá.

No final, quando fui pagar, a conta deu R$ 56 porem a maquininha nao estava funcionando e o funcionario pediu para eu me dirigir ao caixa do terreo, fui fazer o pagamento, o valor foi de R$ 61,60 pedi nota fiscal para o caixa e ele disse que se eu quisesse nota, deveria ter informado antes de pagar, pois depois que paga não é mais possível emitir, no entanto é obrigação do estabelecimento dar a NF, então se não era mais possível, antes de fechar o pedido ele deveria ter perguntado se eu iria querer a nota fiscal.

Tinha ouvido falar muito bem do lugar, mas a experiência foi longe de ser boa, atendentes muito simpáticos, comida muito bonita, mas a qualidade...