Best gluten-free pizza dough I’ve had in the world. It beats most of the Italian pizzeria I’ve tried. The dough is thin, crunchy, not sticky, not heavy and cooked to perfection on the wood oven. Roberto and Jozi are welcoming and provided the best advices. They provided the most friendly and professional service I had in Brazil so far. I love the pizza, I love the place and I love the service. I will definitely come back and order delivery from this...
Read moreFomos ontem em 4 pessoas para comer no local. Eu era a única com restritção de glúten, porém todos amaram a pizza. Como há também a possibilidade de comprar os discos de massa e montar a pizza em casa trouxemos mais 2 discos e vamos nos reunir para comer pizza no próximo fds. A massa é deliciosa, fomos bem recebidas e atendidas, o recheio é de qualidade e o valor é ok para uma pizzaria sem glúten. Equiparar o valor de uma pizzaria tradicional com uma sem glúten é desleal, pq são muitos os obstáculos para se desenvolver uma comida e ambiente seguros para celíacos. Só quem tem restrição e cozinha...
Read morePizza excelente, mesmo para quem não tem restrições ao gluten. Somente para levar, pois o ambiente é "MUITO QUENTE" para se comer no local, saímos suados após a refeição maravilhosa. Poderiam servir mais tipos de bebidas sem açucar, tipo Schwepps ou Tônica Antarctica "sem açúcar", ou um bom vinho. A cerveja estava maravilhosa, Stella Artois sem gluten tem no local. Parabéns ao dono pela iniciativa, e ao pizzaiolo que é um artista. Ficamos...
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