restaurante cajueiro tatuapé — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Não vale a pena, essa é a conclusão.

Infelizmente, considerando prós e contras, a impressão final é que não vale a pena. Para ser justo, segue o detalhamento:

Pontos fortes: Localização privilegiada e muitos estacionamentos próximos, fácil acesso; Comida aparenta ser bem higiênica; O bife de carne bovina estava realmente macio e no ponto; Serviço é, digamos, "atencioso", mas mostra falta de experiência.

O restante, de forma geral, não foi uma experiência agradável a ponto de elogiar: Decoração é reaproveitada do antigo restaurante Cajueiro (sendo esse o menor dos problemas, menos mal), mas o local não é aconchegante. Um galpão retangular de pé direito alto, ótimo para um buffet por quilo de 2a. a 6a. e é isso; Os pratos de parmegiana estavam excessivamente salgados. Um restaurante precisa estabelecer um padrão de tempero que deve ser seguido com base em medidas padronizadas, não pode ser "no olho", pois erro no sal é típico de pitadas extras não padronizadas; Salgado também é o preço indecente das bebidas: cobrar R$11,50 por um refrigerante KS é insanamente abusivo, chega a ser constrangedor. Tudo o que é abusivo afasta clientes; O buffet de acompanhamentos aparenta não ter sido pensado, parece que foi montado de forma aleatória, não combina com as comidas. Terminou se resumindo a polenta e batata frita; Coisas simples que podem ser evitadas como engradados de bebida e caixa de papelão do lado de fora do balcão, muito desagradável; Staff é até atencioso, mas precisa de treinamento para envolver clientes e ficar atento a mesas, "escanear" o salão com os olhos para observar pedidos. Era um "vai e volta" simplesmente por não observar as mesas, atitude simples que agiliza o atendimento e otimiza esforços; Terminou não valendo a pena o valor final cobrado pela experiência percebida.

Sabendo que nenhum negócio se sustenta apenas com novos clientes, espero que ajustem essas falhas de procedimentos mas, infelizmente, não há nenhuma vontade de...

Estivemos em uma noite de sábado, foi oferecido e escolhemos o rodízio no valor de $ 99,90 por pessoa, aparentemente pelo que informa no cardápio seria farto com bastante opção... mas não se enganem... Eles informaram que seriam 2 rodadas( entrada +principal), na entrada foi servido 2 coxinhas, 2 bolinhos de feijoada, 2 bolinhos de mandioca, 2 dados de tapioca, 2 pedaços de torresmo com goiabada em pedaços pequenos (1 para cada). Pedimos o pastel que está no cardápio, vieram 2 (1 de queijo e 1 de carne seca) com aproximadamente 3×3cm. Na 2 rodada foi servido 1 escodidinho de carne seca (que estava completamente seco e queimado), 1 Baião de 2, 2 palitos de queijo coalho, 1 porção de mais ou menos 50gr de favada e 1 de moela (frios). Como reclamamos foi oferecido mais alguma opção... pedimos 1 carne seca e 1 carne seca com nata (porções mini).

Quando falo pequena é pequena mesmo...

De sobremesa pedimos dados de tapioca com doce de leite... que estava bom...

No cardápio havia uma imensa lista do que seria servido... mas não é o que vem até vc... mesmo vc pedindo... a propaganda do Instagram é linda com pratos bem servidos... decorados.... a porção do insta é para 2 pessoas nas cumbucas de porcelana branca, a individual são tipo panelinhas de brinquedos em alumínio... que são até bonitinhas por sinal... (como nas imagens anexas).

Em relação aos tamanhos eu só acho que o restaurante tem que mostrar aos clientes o recipiente que será realmente servido...

Saímos satisfeitos por se tratar de jantar... mas se fosse o almoço sairíamos com fome...O sabor não remete ao Nordeste... deixa muito a desejar.

Não indico o rodízio, não...

A palavra péssimo expressa com imensa generosidade a experiência neste restaurante. Arroz de cordeiro tem tanto alho que fica difícil sentir o sabor do arroz. Cordeiro? Talvez aqueles nacos duros de carne com gosto de alho um dia tenham sido um cordeiro. Difícil saber. O alho domina tudo. Pedimos favada. Era para comer no local, mas talvez tenham achado que era para levar, dado que veio gelada.... Perto do congelado. Experiência horrorosa, desagradável e cara. As porções são pequenas. Considerando que tudo é muito ruim, até que valeu a pena pagar os olhos da cara por porções tão pequenas que beiram a indignidade. No final, tudo é tão ruim que é melhor pagar caro por porções absurdamente pequenas do que ter que conviver com mandar jogar no lixo a guariroba toda. Lamentável. Local patético. Obs.: A caipirinha três limões fracassa miseravelmente ao tentar imitar aquela servida no restaurante mocotó. A cerveja becks e boa, mas veio tão congelada e petrificada quanto a favada. IMPORTANTE - se vc ousar reclamar no perfil do Instagram, como eu fiz, imediatamente será bloqueado. Só elogios são aceitos. Portanto, além de ruim é desonesto. Vc iria num local que só aceita elogios? Totalmente burros. Deveriam melhorar e mandar voltar. Mas são autoritários e arrogantes. Comida péssima e gerentes/proprietários autoritários. Dediquem-se menos a bloquear críticos e mais a fazer comida com o mínimo...