Sterna Café — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Pior café da manhã de 2023. Experiência triste e decepcionante. Fui ontem com meu namorado pela primeira vez tomar um brunch. Chegamos por volta das 14:30 e colocamos nosso nome na lista de espera (lista pelo celular). A recepcionista informou que tempo seria entre 30 e 40 min. Éramos os 7o da lista. Fomos chamados pelo aplicativo dizendo que era a nossa vez apenas às 15:50 (1h20 de espera). Ficamos esperando ainda mais um pouco na porta, perdidos mesmo, pois estavam arrumando a nossa mesa (a "pior" do local, inclusive). Todos que foram chamados antes e depois foram direcionados às mesas na área externa ou nas mesas com sofás, etc. Mas nós ficamos na menos confortável do local. Enfim, a funcionária bem sorridente nos direcionou à mesa e pediu que fizéssemos o pedido através de um tablet que estava na mesa. Um método interessante, se funcionasse corretamente, o que não foi o caso. Várias coisas não estavam no cardápio e algumas precisamos pedir pra adicionarem "por fora". Mas ok. Eis que chega o bolo caseiro primeiro de tudo, sem as bebidas nem nada. Apenas o bolo caseiro, jogado na mesa. Após um bom tempo, outra pessoa entregou as bebidas: um "chocolate belga gelado" extremamente aguado e o expresso médio (a quantidade era apenas o fundinho de uma xícara - linda por sinal, a aparência do lugar não tem nem o que falar... mas de quê adianta, né?). A pessoa que levou as bebidas perguntou "era só isso?". Eu disse que não, pois havíamos pedido muitas outras coisas como pão de queijo, ovos mexidos, pão na chapa, etc. Ela nos olhou com uma cara de espanto como se eu tivesse falando outra língua e disse que iria verificar o que tinha acontecido. Nesse momento, a gente já estava bem irritado e eu estava me levantando pra ir embora, mas uma outra pessoa chegou (a quarta pessoa que nos atendeu esse dia), dizendo que "o nosso pedido já estava com o chefe e seria entregue". O pedido chegou. Errado. Pão de queijo que pedimos recheado veio sem recheio. Extra de chantilly não chegou. "Pão francês" na chapa com requeijão não sentia gosto de requeijão e o pão extremamente mole, passado, nada fresco. Ovos mexidos completamente diferente das fotos. Torrada de fermentação natural também, gosto de amanhecida e NADA a ver com a foto. Louça suja (tirei foto da crosta de sujeira da colher). Funcionários tirando os pratos da mesa desesperadamente para liberar e fazer a gente "sair logo" (que era exatamente isso que a gente queria, sair dali o mais rápido possível). Enfim, chega a quinta pessoa que nos atendeu esse dia perguntando se estava tudo bem e apenas dei risada. Triste e péssima experiência. Desorganizado, pessoas não se comuncam, todos perdidos e comida MUITO A DESEJAR. Não sei se foi o nervoso que passamos, mas tanto para mim quanto para meu namorado, a comida fez muito mal. Como sou nutricionista, deveria ter pedido pra visitar a cozinha. É isso, não recomendo. Primeira e última vez...

Bem localizado, o Sterna tem produtos muito bons. Os salgados, por exemplo, são excelentes.

O que entristece é o atendimento, que é péssimo!

Especialmente para quem trabalha na região e consome com frequência, é evidente: a equipe não se incomoda em receber bem as pessoas, cumprimentar adequadamente, identificar se a pessoa quer mais alguma coisa. Não prestam atenção no que respondemos, seja na escolha dos pedidos ou ao informar a forma de pagamento. Tratam o atendimento com descaso e falta de vontade. É frustrante.

E esse ponto do atendimento afeta a atmosfera, que fica comprometida.

Revisem a política de atendimento. O café pode ser muito legal, se vocês não estragarem com esse...

Fui pela indicação do Mohamad e fiquei decepcionada. Mesmo estando vazio, nosso pedido demorou muito pra sair e todos vieram errados. Estávamos em 2 pessoas e nosso pedido veio aos poucos, não de uma vez. Pedi um pão de queijo e estava duro como uma pedra (mostrei e garçonete admitiu que aquilo estava bem fora do padrão e trocou tranquilamente). Pedimos um azeite e não veio, o sanduíche era pão integral e veio no pão branco e o pedido do café numa casquinha teve que ser trocado por outro pois disseram que a casquinha quebrou. Pra acabar, a garçonete não sabia como funcionava a prensa francesa. Entendo que a responsabilidade era dos superiores, que deveriam ensinar. Enfim,...