Minha tia estava em São Paulo e me fez o convite irrecusável de ir a um rodízio de sushi aqui na Liberdade. Ela já conhecia esse restaurante (não é o Banri que fica do outro lado da rua, como a Sibely mencionou) e até lembrou das vezes em que meu avô me trouxe para a capital e ficou hospedado no hotel que fica ao lado.
Chegamos cedo, não era nem 11:30 quando pisamos aqui. Uma senhora nos convidou a entrar mesmo sem ter dado a hora e nos conduziu a uma mesa próxima a janela, bem ventilada. Em seguida, um rapaz nos atendeu, gentil e educado, explicando sobre vários pratos (japoneses e chineses) até perceber que estávamos decididos pelo rodízio de sushis. Com um dos preços mais em conta daqui do bairro oriental (48.50$), o Banri Katian oferece uma refeição bem completa no pacote, não tinha dúvida de que ia me esbaldar por aqui.
Pedi para beber uma dose de Umeshu, o popular licor de ameixas, mas o restaurante estava em falta. Acabamos ficando nos refrigerantes e provando uma dose de saquê, só para entrar no clima.
Não ficamos 5 minutos conversando e o nosso temaki de salmão skin já estava a mesa, simplesmente delicioso. Assim como a Sibely, optei por pedir para não colocarem o cream cheese e a maionese no meu, acho que você sente melhor o sabor do nori (a alga) e do peixe.
Enquanto esperava pelo sushi, aproveitei para dar uma olhada na parte física do restaurante: decorado pelas lanternas em forma de bola e com outros adereços, o espaço é bem limpo e passa a sensação de um lugar acolhedor, com refrigeração natural. O teto ao lado da nossa janela era ajustável e o rapaz fez questão de deixá-lo de modo a não bater o sol em nós.
Se você for até a bancada onde o sushiman prepara tudo, é possível vê-lo executar os cortes precisos, além dos ingredientes que serão utilizados e as barquinhas onde a sua refeição possivelmente virá.
Após o temaki, uma porção de tempurás - com os mais diversos legumes empanados - chegou acompanhada de um molho bem gostoso, que alternei com shoyu. Mal tinha acabado com as frituras e eis que surge a imponente barca de sushis e sashimis. Atacamos sem pensar, fiz questão de colocar até uma foto do antes e depois.
Para quem tiver fôlego ainda depois do barquinho, a maioria dos itens pode ser reposta, com exceção do sashimi (uma pena, pois na minha opinião é a melhor parte) e do temaki. Um ponto que cito é que o wasabi daqui podia estar mais concentrado: como é aquele em pó, acho que quem preparou errou um pouquinho na medida e ficou fraco.
Para fechar o almoço com chave de ouro, o nosso atencioso garçom trouxe como cortesia da casa um doce de banana caramelizada muito bom. A conta passou dos 100$ para duas pessoas, mas valeu cada centavo. Lugar bom a gente volta...
Read moreFomos ao restaurante O lado do hospital que trabalho para comer Yaksoba pelo valor de 65,90. E uma coca lata por 8,50 , chegamos ao lugar,o garçom nos trouxe o prato mas eu observei que estava sujo , o chamei e pedi para que ele trocasse pois estava sujo, ele foi até uma bancada ao fundo,pegou um guardanapo e limpou o prato passando o guardanapo e álcool ao ombes de pegar um limpo e por aquele para lavar ,Até aí, ok! Quando o prato chegou , por volta da 3° colherada , achamos um cabelo grande, liso e preto na comida, meu cabelo é curto e crespo e o da minha amiga é curto ,liso e loiro,ou seja , não era meu tampouco dela. Eu observei o cabelo ao meio dos legumes enqto ela levava a colher até a boca , e tirei da boca dela o cabelo, puxei , pus na mesa, chamei um senhor asiático que supomos q seria o dono , mostrei a ele discretamente. Ele nos questionou indagando : como ? Meus cozinheiros são todos carecas! Ou seja, estamos mentindo? Trouxe-nos um cabelo de casa para por lá? Em nenhum momento ele nos ofereceu outro prato de Yaksoba ou de qualquer outra coisa , disse somente q nos daria um desconto. Não terminamos de comer, sobrou nos 2 pratos e no recipiente que veio . Fomos até o caixa a mulher q estava la,que por sinal tinha o cabelo liso, grande e preto coincidentemente igual ao do prato, nos cobrou o valor de 70 reias . Falamos sobre o desconto , ela disse que já tinha dado . Ou seja um prato de 65,90 ( pagamos completo ,por assim dizer) e ainda pagamos metade da coca . Ou seja , pagamos o prato q não comemos pois além de estar sujo ,achamos um cabelo, . NAO validaram nossa opinião, nossa indignação. Cobraram oq tinham q cobrar. Deixo aqui minha indignação com a inércia e falta de respeito q fomos tratados, não pelo cabelo mas pq tivemos q pagar mesmo assim. Se fosse no meu restaurante eu morreria de vergonha e jamais cobraria um prato sujo e com cabelo. Coisas assim até podem ocorrer mas a forma que se trata um cliente que entra e sai com fome de um restaurante foi inadmissível! Paguei pr q sou educada e não gosto de escândalos mas isso me entristeceu de tal forma. Que acabou com o nosso dia, 70 reais e saímos com fome e decepcionadas. Não frequente lugares em q o dinheiro e mais importante doq o cliente. Se valorizem e valorizem seu dinheiro. ...
Read moreCasual restaurant with great food. Sushi and sashimi were incredible. The seafood Yakisoba was a large portion for 2 people (feeds 3 or 4) and good too. Enjoyed the Salmon carpaccio, salmon and peixe branco ceviche too. Good prices compared to other restaurants in the area, shared dishes are 45-80 reais.
Edit: Went back and ordered costelas agridoces, 5/5 stars. My girlfriend loved the Udon...
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