Yamada Sushi Restaurante — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Fui ao local através das avaliaçôes do Google e me deparei com um restaurante de rodízio japonês característico de São Paulo, sem muita diferenciação no ambiente a nao ser nos pratos bem abrasileirados.

É um local pequeno e nos sentamos ao lado do balcão da cozinha, apesar de ser próximo não dava para ver a preparação, pois o balcão é bem alto. Ficando apenas com o barulho e os fortes leds da prateleira.

Pedimos rodizio. O Atum do temaki possui gosto mais fresco e os sashimis são preparados com molhos únicos e diversos, onde é o diferencial do restaurante.

O atendimento foi bem ruim no inicio, sem explicações e bem direto, bem diferente do dito nas avaliações, onde ficamos meio “perdidos” do que viria no rodizio, porém os pratos vieram rápidos.

Pontos positivos: preparação diferenciada do rodizio, priorizando mais sashimis com sabores diferentes, vale a pena experimentar (se tirarem o cream cheese de algumas preparações melhoraria bem)

Sugestões de melhoria: atendimento (ser mais carismático e especificar melhor o que há no rodizio e em cada prato), ambiente (aplicar uma iluminação mais difusa e focada nas mesas, trocar os pratos de ceramica que estavam todos lascados e decorar o ambiente)

Vale a...

Comida: 6/10 Atendimento: 5/10 Ambiente: 10/10 (gosto pessoal) Custo-benefício: 6/10

Da primeira vez que fui foi espetacular. Da segunda, nem tanto, já havia piorado um pouco em relação ao atendimento e aos pratos. Na última vez que fui, foi uma decepção enorme. Atendimento foi péssimo, o garçom não perguntou o que iríamos querer de pratos quentes e frios, não perguntou a respeito dos peixes, não perguntou absolutamente nada. Só nos trouxe um combinado de APENAS salmão, com algumas invenções sem pé nem cabeça. Joe de salmão com pistache nada a ver, além do salmão enrolado, pasmem, no cream cheese apenas. Ponto positivo para o Joe de salmão com camarão, estava bom.

Fora isso, não perguntaram a respeito de atum, peixe branco, e tivemos que pedir. O shari do uramaki estava empapado, o que o deixou pesado e necessitando de muita mastigação.

Ponto positivo para o corte do sashimi e do nigiri, que veio bem fresco, com o corte certo e bem saboroso.

Mas pelo preço atual (04/09/25) de 140 na semana, não voltarei. O atendimento e a qualidade não condizem com o que entregam, foi realmente decepcionante. Ainda mais que na primeira visita foi algo...

o Yamada Sushi Restaurante é culinária japonesa autêntica. Combinando ingredientes frescos da mais alta qualidade com técnicas culinárias tradicionais, o Yamada oferece uma experiência muito boa na região do Tatuapé se destacando bastante.

O local é bem simples, sem muita decoração, mas não se deixe enganar por isso pois a sua experiencia vai ser muito agradável. Tudo é muito limpo como também o seu banheiro.

Os preços são compatíveis com o local e qualidade dos produtos.

A equipe atenciosa e simpática está sempre disposta a te auxiliar na escolha dos pratos. Não encontrei serviço de estacionamento no local mas não tive dificuldade de estacionar nas ruas próximas.

O menu do Yamada Sushi é uma verdadeira ode à culinária japonesa, com uma variedade para toso os gostos. Você encontra desde os clássicos sushis e sashimis até pratos mais elaborados como tempuras, robatas e temakis. Fomos agraciados com filetes de tentáculos de polvo que não estão no menu.

O restaurante também oferece uma carta de vinhos selecionados, saquês e outras bebidas japonesas para acompanhar a sua refeição.

Se você está no Tatuapé ou na região, não deixe de conhecer esse...