Empório Cantina Roperto — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Minha última experiência com eles foi muito chata.. Porque mesmo sendo cliente há muitos anos passei muita vergonha na última vez.... No dia 30 de dezembro fiz uma encomenda de 2 filés a parmegiana, valor de 450,00 (cada um 225,00.. .sem arroz e com batata no lugar do arroz)... quando não pegamos para viagem a gente come lá.... E no dia 31 de dezembro, por volta das 15:00 horas fomos buscar os filés ... seria nossa ceia de ano novo.... já tínhamos comprado as bebidas e sobremesas........e os aperitivos.. Só faltava o prato principal....os filés......mas na hora do pagamento aconteceu um problema com nosso cartão de crédito ( depois fui ao banco e descobri um problema no chip do cartão) ...o Sr Alexandre foi muito atencioso e prestativo....e na hora que aconteceu esse problema com o cartão foi falar com a gerente/proprietária..... que nem fez questão de conversar comigo....e voltou muito constrangido falando que não poderia liberar o pedido, E detalhe.... tínhamos um talão de cheque e oferecemos para deixar o cheque e depois do feriado de ano novo voltaríamos para fazer o pagamento e pegar o cheque novamente.. Não foi aceito 😕😕 Plena véspera de feriado....tudo fechando e nós com esse problema no cartão... Passamos em um comércio perto e o problema continuava.... Paramos em uma cantina próxima e explicamos o problema.... Eles prontamente nos atenderam, nunca fomos clientes deles, fizeram nosso pedido em um valor maior do que na cantina Roperto... Total de 600,00.... Viram nossa situação e nos atenderam perto da hora de fechar....se não fosse por eles nosso ano novo estaria acabado.... A cantina Roperto que somos clientes há anos nos negou....os filés e batatas prontos....E a cantina que nunca pegamos nada fez o nosso pedido e nos deu a confiança e na terça feira já fizemos o pagamento... Então.......se não tiver dinheiro extra ou um amigo... que se seu cartão dê problema melhor não ir lá....fora que ninguém da gerência nem se deu ao trabalho de olhar na...

Tive uma experiência ruim com o atendimento e espero que o relato sirva pra orientarem melhor a brigada do salão. Estava em um grupo grande e algumas pessoas da mesa pediram lasanha. O garçom nos informou que esse prato demoraria por volta de 30 minutos para ser preparado e não vimos problema. Contudo, passados 45 minutos, fomos perguntar se havia alguma previsão e uma funcionária do salão disse que iria checar. Ela voltou e não nos deu nenhuma satisfação. Passados mais 15 minutos, a procurei novamente e ela disse que pediu a um dos garçons pra nós avisar como estava (o que não foi feito) e ainda frisou que nos foi dito que o prato demorava de "40 a 50 minutos". Contestei dizendo que já havia passado uma hora e ela seguiu sem qualquer solução plausível. Neste momento também pedi mais um suco. Os pratos ainda demoraram uns 10 minutos pra chegar a partir desse momento e o suco ainda tardou mais uns 20 minutos após isso (sendo que foi necessário eu me levantar mais uma vez para lembrar a funcionária do pedido). Apesar de saborosos, não podemos dizer que apreciamos a comida do jeito que deveria, tal o descaso com o qual fomos tratados. Eu sonhava comer na cantina Roperto há cerca de uma década, desde que trabalhei na edição de um programa de tv em que o chef foi entrevistado e mostrou o preparo do filé à parmegiana. Infelizmente, essa expectativa não foi cumprida durante esta nossa visita. A falta de sensibilidade e de justificativa com quem estava com fome num estabelecimento que vive de receber pessoas foi o que mais me fez sentir desrespeitado e acho que é o ponto principal a ser melhorado neste caso.

Outro ponto de atenção que gostaria de salientar e que pode vir a causar alguma reflexão: ajudaria constar no cardápio uma breve descrição de molhos menos conhecidos, como "à etrusca", "à Michelangelo", "a Roperto", etc. A falta dessas explicações somadas ao descaso dos funcionários do salão tornam impossível sabermos do que se trata e, portanto, pedirmos...

ambiente cafona como toda cantina italiana do Bixiga, infelizmente. mas a gente espera ao menos uma boa comida, né? a "comida da nonna" é o q todos prometem. bom, chegamos uma amiga e eu. o restaurante inteiro olhando na certeza de q éramos um casal lésbico. até aí td bem, mas eram olhares muito insistentes e nos deixaram EXTREMAMENTE incomodadas, portanto não recomendo para a "minoria" LGBT. e sabe o q é mais triste? não somos um casa e minha amiga é HT. ela apenas sofreu o preconceito q geralmente a nossa comunidade sofre e ficou muito desconfortável no lugar. agora, sobre o serviço: o lugar estava cheio, mas não fora de controle. havia apenas 2 garçons. o garçon q nos serviu a maior parte do tempo estava bem desagradado em estar ali - era a noite do dia 31/12/2024. beeem desagradado. ele não foi rude, mas tb não foi nada gentil. comida: pedimos uma cesta de pães italianos com manteiga e o antepasto de abobrinha. vieram os pães com potinhos de manteiga Vigor. o azeite da mesa era Raiola. a abobrinha veio esturricada num prato flutuando em óleo. definitivamente não era o q esperávamos e quase não tocamos no q estava na mesa. escolhemos o gnocchi de madioquinha com molho bolonhesa. estava gostoso e apenas isso. acho q em qualquer outra cantina de qualquer outra lugar, até mesmo cantinas modernas, talvez até no Spoletto, a gente teria comido gnocchi de mandioquinha à bolonhesa igual ao servido no Roperto. nada demais. e aquela história de "pratos imensos, vc leva pra casa o q sobra" não existe. jantamos só aquela quantidade em q ficamos satisfeitas e, se tívessemos querido mais, não tinha. 2 pessoas com MTA fome mas q não comem com exagero matam o prato ATÉ QUERENDO MAIS (talvez?). enfim. não volto, não recomendo. tomamos 2 águas e a conta ficou em 250 reais. não é preço calor em São Paulo, mas é um VALOR absurdo frente ao...