Restaurant Sushi Isao — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

If you're looking for top-notch sushi in São Paulo, look no further than this fantastic Japanese restaurant in the Liberdade neighborhood. I recently visited and was blown away by the quality of the sushi.

The restaurant offers an all-you-can-eat option, which is definitely worth the slightly higher price tag. The selection of sushi was extensive, and everything was prepared with the utmost care and attention to detail. From the classic tuna and salmon nigiri to more inventive rolls featuring avocado and crab, every piece was delicious and beautifully presented.

What really stood out to me, however, was the traditional Japanese flavor that infused every bite. It's clear that the chefs here are experts in their craft and are dedicated to preserving the authenticity of the cuisine.

The atmosphere of the restaurant was also lovely, with a cozy yet modern vibe and attentive service. All in all, I would highly recommend this restaurant to anyone looking for an exceptional sushi experience in São Paulo. It may be a bit pricier than some other options, but the quality and variety of the sushi make it more...

Definitely, Sushi Isao is my favorite Japanese restaurant. The atmosphere of the lounge looks clean and minimalistic, with wooden tables and chairs and a huge counter, when you can see the buffet that contains the widest variety of Japanese delicacies that I know. As soon as you enter the restaurant, the staff pronounces a Japanese welcome expression: "Irashaimassê". Moreover, before your departure, immensely satisfied, you can sound a goodbye phrase in Japanese. In my opinion, the fresh oysters and the scallop sushis are the biggest differentials of this restaurant, with an unparalleled taste. Although there are a multitude of fried foods, the environment does not smell like frying. The temaki must be consumed as soon as it reaches the table. You can feel the freshness of the seaweed through the touch with your fingers. Therefore I strongly recommend...

Rodízio com um dos melhores custos benefício para quem gosta de produtos diferenciados.

O restaurante isao é um dos sushis mais antigos do Brasil. Eles inovaram com o sistema de rodízio numa época em que comida japonesa não estava na moda.

Por muito tempo eles foram um sushi super tradicional, levando a filosofia dos sushis simples e bem feitos. Essa filosofia que juntava um produto da terra e um produto do mar de maneira harmoniosa.

Atualmente isso está meio a meio. Possui sushis tradicionais , mas TB está com alguns itens contemporâneos, como por exemplo o salmão com azeite trufado e raspas de limão. Apesar dessa modificada, o isao continua super relevante no cenário dos sushis em sp.

O restaurante possui ingredientes super diferenciados inclusos no rodízio. Eles tem ouriço, vieira, ostras, ovas, hokigai, ... Tudo a vontade. Uma dupla de sushi de ouriço sairia uns 50 reais num restaurante a lá carte. Aqui no isao o ouriço é a vontade.

Outros itens que não são comuns em outros sushis são os batera e os gunkan. Esses itens levam sushis com pitadas de geleias de frutas tradicionais, por exemplo ameixa , laranja, etc. São muito bons e eu recomendo.

Eles TB começaram com os camarões empanados. Antigamente eles empanavam dois camarões grandes juntos. Isso era espetacular.

O ambiente e o serviço continuam ótimos.

Apesar do ticket ser 200 reais , acredito que seja um bom custo benefício para quem tem interesse em comer esses produtos diferenciados. Se vc não come ouriço, ostra, vieira, ovas, ..., talvez seja melhor ir num sushi mais barato.

Na minha opinião o isao é o meu segundo sushi favorito. Só atrás do nami sushi. Mas de sushis tradicionais, o isao é o meu favorito. A pegada...