O Caipira — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Pouso Alegre

Última vez que estive em MV (4 anos atrás), eu e minha esposa estivemos neste restaurante e adoramos tanto o tempero quanto a apresentação dos pratos, bem como a forma de montagem do mesmo. Nesta época, os pratos eram para duas pessoas, o que se manteve desde então vendo o cardápio. Os preços estavam de acordo com a média dos restaurantes de MV (80-90 para duas pessoas). Ao chegar no lugar atual (dentro de um centro comercial, ao lado da igreja/Banco Bradesco), eu e minha esposa nos incomodamos com uma mesa suja ao lado, bem suja. Atendimento fraco, entregou os menus sem reação. Após alguns minutos finalmente aparecem para pegar nossos pedidos. E a mesa ao lado continua suja. Após mais alguns minutos, as bebidas chegam e uma das latinhas estava suja, como estava demorando para aparecer um garçom, fui até o local das bebidas e peço para lavar a lata, e após jogar água, a sujeira não sai. O rapaz do balcão troca por outra lata da geladeira e a outra também estava suja. Peço para jogar água novamente e a sujeira persiste. Desisto e pego um canudo. Chego na mesa e aguardo o pedido chegar. Pedido chega sem problemas, garçonete apenas batendo no carrinho do bebe dormindo - sem cuidado e sem desculpas. Pego primeiro o arroz, encontro um cabelo longo preso aos grãos - motivo para troca de prato, não realizado. Pego o arroz de outro lado. E mesa ao lado continua suja. Durante a refeição, provavelmente o dono pediu para um garçom limpar a tal da mesa suja, este limpa muito mal, derrubando a sujeira no banco e no chão, ficou por isso mesmo. Quanto ao gosto da comida, estávamos muito ansiosos em relembrar o gosto do tutu de 4 anos atrás e o tempero mineiro. Nada de mais. Carne (alcatra) pedida veio muito pouca para duas pessoas. Triste como caiu o...

📌 Ambiente: O lugar tem uma decoração toda rústica, inspirada em elementos caipiras, como berrantes nas paredes, selas de cavalo no teto e outros adereços que remetem ao interior. Um ponto diferencial foi terem colocado trilha sonora de modão raiz. Achei um primor!

⭐️ Atendimento: O recepcionista nos apresentou o salão e nos levou até uma das mesas, permitindo que escolhêssemos qual nos agradou mais. Após sentarmos, nos deu o cardápio. Um ponto negativo foi o fato de, mesmo com o salão vazio, termos esperado para alguém vir a mesa. Como depois de alguns minutos ninguém veio, nem a garçonete nem o recepcionista, pedimos direto no balcão. Nada que desabone a experiência, mas poderiam se atentar a esse detalhe.

🍴 Refeição: Experimentamos a picanha na chapa que vinha acompanhada de arroz branco, couve, farofa, batatas assadas e queijo coalho. O prato é simplesmente perfeito! O arroz é soltinho, a couve é feita na manteiga e tem um sabor surpreendente, a farofa excelente e a picanha, nem se fala, esplêndida! De sobremesa, pedimos o sorvete de queijo com calda de goiabada. Achei uma combinação ótima, nunca tinha experimentado nada igual.

⚖️ Custo-benefício: Essa experiência custou 233 reais. Seguem os preços unitários: picanha na chapa pra 2 pessoas (159,90), sorvete de queijo com calda de goiabada (29,90), refrigerante (11) e taxa de serviço de 10%. A experiência valeu muito a pena. Com toda certeza um dos melhores lugares que fomos aqui em Monte Verde. Um dia voltaremos para experimentar...

Fomos em 5 pessoas dia 11/07/2024 em torno das 14h para almoçarmos. Restaurante relativamente vazio, em horário que ainda estavam servindo almoço (perguntamos ao entrar). Comida excelente, quentinha, temperada, suculenta, preço bom, mas o atendimento de uma das pessoas foi péssimo!!!! Estava retirando as mesas com bastante barulho e batendo as cadeiras, estranhamos, mas quando ela veio nos atender, pedimos nossos pratos, a bebida das crianças e de diferente 2 caipirinhas. O almoço demorou uns 20 minutos para ser servido, perguntamos da caipirinha e ela disse que estava preparando, quase 15 minutos depois do almoço servido e já estávamos almoçando que as caipirinhas chegaram… pedimos uma água, por 3 vezes, uma rispidez enorme da atendente, ela não tinha mesas para atender, estava batendo papo no balcão!!!! Por fim, a água chegou sem copos, e nada educado da parte dela, o tempo todo de cara amarrada. Uma de minhas filhas ainda ouviu um comentário dela “nossa que saco, justo agora, só quero ir embora logo…” Não gostamos da experiência, o ambiente se tornou péssimo, minha amiga, por ser muito sensível, ao final da refeição passou muito mal… Não recomendo mesmo a comida sendo gostosa, atendimento é tudo em...