Pobre Juan Vila Olímpia — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

This was one of the most famous and well renowned meat restaurants in São Paulo with long queues to get in, until when - as often happens - it awkwardly fell out of love with the city. And obviously Covid did not help. Still, remains one of the best meat restaurants in town, in a city where eating good meat is almost a religious thing. So, please pay a visit and enjoy an outstanding meal, without being forced to wait for over an hour for your table. Wine list used to be remarkable, give it some time to recover from the Covid induced coma and it will be back with...

Acreditava que o lugar fosse um pouco mais sofisticado. Tive o desprazer em ir a unidade da Vila Olímpia dia 27/10/17. O atendimento foi péssimo, garçons mal educados e com pouca vontade de atender. Além do lugar estar cheio de goteiras. Estávamos em um grupo grande e pedimos um prato que segundo o cardápio do restaurante servem três pessoas (carne + 2 acompanhamentos) e assim por diante na mesa, pois há pratos que servem 2, 3 ou até 4 pessoas. As pessoas da mesa foram se dividindo e pedindo pratos diferentes. Na hora de servir, o garçom colocou a carne que nós três haviamos pedido na mesa e os acompanhamentos ele não deixou na mesa. Ele pegou uma colher, serviu a nós três 2 colheres de sopa de cada acompanhamento (arroz e farofa) e depois ofereceu a todos na mesa o que sobrou dos nossos acompanhamentos. E fizeram isso com todos da mesa, ou seja, foi servido menos comida do que pagamos. A comida é muito boa, mas nunca vi racionamento de comida em um restaurante. Achei vergonhoso, um restaurante servir menos do que o cliente paga rs. Ja fui em diversos restaurantes argentinos, até na própria Argentina, e nunca vi nada parecido. Nunca mais volto neste lugar e nem...

Atendimento: O atendimento inicial foi feito pela Larissa, que foi muito simpática enquanto nos conduzia à mesa. O atendimento dos garçons também foi ok.

Ambiente: O ambiente é bonito, confortável e tem um bom espaço.

Pedido: O pedido foi bife de chorizo, que dá direito a dois acompanhamentos a escolha. Escolhemos o arroz biro biro e a farofa Pobre Juan.

A carne estava muito macia e suculenta, pedimos um ponto depois do “ao ponto”.

O ponto da carne estava ótimo, porém, acho que faltou um pouco mais de tempero e/ou sal. Eu não tenho o costume de colocar muito sal nos alimentos, então pra eu sentir falta é porque realmente estava um tanto ausente.

O arroz também estava um tanto sem gosto, apesar de estar em meio a componentes que normalmente são salgados.

Já a farofa estava deliciosa, temperada e bem crocante.

De sobremesa foi pedido churros de dulce de leche. Os churros estavam bem quentinhos e não estavam oleosos. O doce de leite não tinha como estar diferente, delicioso e nitidamente de qualidade.

Gostei do restaurante, porém, por não ser um restaurante barato pode ser que esperem algo excepcional. É bom, mas nada super diferente de outros restaurantes do...