Tasca da Esquina SP — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

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Não sei se por trauma ou carma, a cena de restaurantes portugueses no Brasil é tímida. Se aplicarmos-lhe as régua de qualidade e (sobretudo) de custo-benefício, não teremos dificuldade para contar aqueles que realmente valem a ida.

Isso posto, devo dizer que o meu restaurante favorito do gênero, não só em São Paulo, como no país, é o Tasca da Esquina, um clássico lusófono, recém-mudado da Alameda Itu para a Joaquim Antunes, onde manteve o ambiente intimista, aconchegante e elegante, o atendimento cortês e eficiente, e o menu memorável.

Crocante, macia e levemente defumada, a alheira (R$79,00), embutido clássico com pão e especiarias, é servida com um creme de maçã sedoso, homogêneo, levemente frutado e adocicado. Ganha uma couve refogada à perfeição, em ponto, tempero e untuosidade.

As pataniscas de bacalhau (R$79,00) vêm crocantes por fora, macias por dentro e com sabor claro, límpido de bacalhau, sem farinhas, cebolas e salsas furtivos, como encontramos com facilidade por aí. Ganha, ainda, uma maionese de coentro sutil e agradável.

Falar “o melhor bacalhau” pode soar genérico. Portanto, aqui, refiro-me ao bacalhau ao forno (R$179,00) da casa. Alto, tenro, sem desmanchar, suculento e bem temperado. Tem as notas de resquícios de salga harmonizadas pelo dulçor das cebolas caramelizadas em pétalas, preparo difícil de se ver, e ganha batatas assadas crocantes por fora e macias por dentro.

O polvo (R$198,00) é bonito, farto, crocante e tostado por fora, tenro e suculento por dentro. Vem com batatas assadas e ganha uma nota úmida e crocante dos tomates recheados com damasco e amêndoas. A baba de camelo (R$37,00) - leite condensado promovido a doce de leite com ovos e chantilly - tem uma textura aerada e um dulçor incontido, que muito me agrada. Tão boa quanto, a encharcada do Convento de Santa Clara - gemas e açúcar - tem seu dulçor aplacado pelo bom sorvete de limão siciliano (R$39,00). Uma alegria para quem, como eu, tem fascínio por confeitaria portuguesa, sobretudo por doces conventuais.

Vale muito a ida.

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TASCA DA ESQUINA RESTAURANTE * PINHEIROS/SP 🍽️A Tasca da Esquina restaurante, é um pedacinho de Portugal em São Paulo que celebra a rica gastronomia portuguesa com um toque contemporâneo em um ambiente elegante, amplo e aconchegante. Fundada pelo chef Vítor Sobral, a casa rapidamente se tornou um ponto de encontro para os amantes da culinária lusitana e celebrou seus 13 anos em sua nova e lindíssima casa no bairro de Pinheiros em plena Capital Paulista. 🍽️🍴Os pratos são elaborados com ingredientes frescos e de alta qualidade, resultando em uma experiência gastronômica única e especial. 🍽️A Tasca da Esquina homenageia as receitas tradicionais portuguesas, mas com um toque de criatividade, oferecendo uma releitura contemporânea dos clássicos. 🍽️O restaurante possui um ambiente descontraído e convidativo, perfeito para saborear uma boa refeição em companhia de amigos, familiares e a dois. Uma ótima opção para quem deseja experimentar diversas opções do cardápio, a degustação oferece um menu com diferentes pratos, desde os clássicos portugueses, até outros pratos que estão sempre presentes no cardápio. 📌O @conceito_deluxo foi convidado, eu estive jantando no restaurante para conhecer a nova casa, e lógico! provar o delicioso bacalhau e fiquei perplexo com a beleza do restaurante, a deliciosa culinária e o atendimento impecável! Ah! Se você é fã da culinária portuguesa ou busca por um lugar para celebrar uma ocasião especial, a Tasca da Esquina é o lugar perfeito para você. R. Joaquim Antunes, 197 - Jardim Paulistano, São Paulo Vá e comprove, eu adorei! Por Luis Guilherme Zenga✅ Jornalista Gastronômico e...

This is a lovely place around the corner from the Tivoli hotel, near St. Paulista Ave in Sao Paulo. The maracuja (passion fruit) drink is bright, sweet (if asked to get it with sugar) and delicious.

The food is wonderfully prepared and taste absolutely delicious. I also highly recommend the various desert options, as they all seem very yummy.

The vibe is a nice and easy going place, but with style and flair. The staff is super helpful and very carrying and attentive. I highly recommend to check this place out and enjoy...