A Culinary Gem: Exquisite Artisanal Fare and Wine at Le petit bar à vin
From the moment you step into the cozy embrace of Le petit bar à vin, it's evident you've discovered a slice of culinary heaven. Tucked away in the heart of Chelsea, this small, local gem serves up an artisanal dining experience that is nothing short of magnificent.
Upon being seated, the welcoming staff suggested we start with their renowned charcuterie and cheeseboard. This proved to be an inspired choice. The board arrived, beautifully presented with an array of cured meats, each slice whispering tales of traditional preparation. The meats were accompanied by a symphony of artisanal local cheeses, ranging from the beautifully bold to the delicately mild, each one striking the perfect chord on the palate. The lovingly curated selection highlighted local producers, bringing the essence of the region directly to our table.
As if this wasn't tantalizing enough, their smoked fish board is a dish that you simply cannot miss. The fish, smoked to perfection, flakes at the slightest nudge of the fork, melting in your mouth with a rich, smoky flavor that retains the pure taste of the sea. Paired with crisp, house-made pickles and a dollop of creamy sauce, each bite was a reminder of the skill and passion that goes into every dish at Le Baravin.
No epicurean adventure at Le petit bar à vin would be complete without indulging in their hand-selected wine offerings. The wine list, though not overly extensive, is thoughtfully composed, featuring a phenomenal array of options that pair flawlessly with the menu. Our choice, a local vintage, was the perfect complement to both the charcuterie and smoked fish, enhancing our meal with its well-balanced notes and smooth finish.
Service throughout the evening was impeccable. Personalized, attentive, yet never invasive, the staff at Le petit bar à vin ensured our dining experience was memorable. Each recommendation was made with genuine care, and their knowledge of the menu and wine list made for effortless pairings.
In a world where dining often feels rushed, Le petit bar à vin stands out as a treasure that commands you to sit back, relax, and savor each bite and sip. The restaurant exudes a charm and expertise that are hard to come by. Whether you're a local food aficionado or a traveler seeking authentic flavors, Le petit bar à vin leaves a lasting impression that calls you back for more.
Without any reservations, I wholeheartedly give Le Baravin a five-star rating. This is not just a meal; it’s an artisanal experience crafted with care and served with pride. If you're looking for a culinary highlight, make sure to pay a visit. I assure you, your taste buds will be...
Read moreEn arrivant tout semble parfait c'est très stylé à l'interieur et l'ambiance est bonne. J'ai été un peu contrarié par contre lorsque j'ai demandé 2 fois à mon serveur (qui était le propriétaire) combien coutait une bouteille de vin, car ils n'ont pas de menu, et il m'a répondu ¨dit moi si tu aimes le vin et je te dis le prix après¨. donc bon j'ai trouvé un peu bizarre mais bref finalement au gouté de la troisième bouteille je décide de prendre celle-la car elle était un peu mieux que les deux autres et ca faisait déjà 2 que j'essayais, je commençais à être un peu mal à l'aise de toute les essayer mais en réalité c'était comme de l'eau avec du colorant alcoolisé, il était très clair.
Pour revenir, au moment d'avoir gouté la troisième bouteille, il me redemande si je l'aime, je répond; oui il est correct celui-la puis automatiquement en répondant ça il rempli nos deux coupes à moi et ma copine, je n'ai pas encore eu ma réponse sur le prix et je le relance une troisième fois ! combien coute une bouteille?? il répond entre 66 et 70$. je dis bon ok. un peu gênant de le renvoyer avec ses 2 coupes pleines t'sé. finalement au moment de la facture il me charge 69$. Plus taxes et tip ca donne 91$.
après avoir regarder le prix du vin à la SAQ, il est en vente pour 15$ mais là n'est pas vraiment le probleme qu'il revende à 466% du prix, honnetement j'aurais trouvé juste de payer 200% car il doit faire de l'argent il est pas la pour en perdre évidemment donc payer 70 jaurais aimé avoir une bouteille genre à 30-40$. À cette valeur j'aurais été plus satisfait. mais le gros problème n'est pas le prix pour autant, c'est la tactique déshonnorable de cacher le prix pour ensuite me l'imposer après avoir rempli nos deux coupes. si je ne lui avait pas demandé une troisième fois je l'aurais su litéralement lorque ma facture aurait arrivé.
P.S. les plats avaient l'air très bons. Plus des plat/dégustation, viande, fromage avec vin que de repas, ce qui va avec le lieu.
conseil, connaissez vos vins un peu et soyez spécifique dans ce que vous voulez, rien de vague genre ¨j'aimerais gouté à quelque chose nouveau¨ et si vous n'allez pas la pour prendre un plat/dégustation combiné avec une coupe de vin, mais juste pour boire du vin, alors allez à la SAQ et prenez vous une bonne bouteille à 40$ voire plus et vous gouterai à quelques chose de deux fois meilleur pour la...
Read moreWent for supper with friends. The service was really good and the ambiance is cute, but the music choice wasn’t great. Don’t go there expecting a full course. It’s more of an appetizer style bar. We ordered a charcuterie board which was tasty but wasn’t great for $56. There was a handful of spinach with balsamic and onions on the platter which didn’t feel like it was meant to be on a charcuterie board. The onion soup was good. The menu consisted of charcuterie board options, salmon tartare, Italian ciabatta bun and desserts. The wine pairing was really good, but we did the wine tasting menu where you get 5 x 2 ounces wine and they weren’t generous with their portions….but you can add more if you like one of the wines. Not sure I’d go again, unless I’m only going for...
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