BBQ Quebec — Restaurant in Laval (administrative region)

When it comes to BBQs two subjects come up all the time. Let me begin with the question of gas vs charcoal. In my opinion the former is an outdoor stove, good for veggies and to keep something else warm. More importantly, due to global warming it should not be acceptable to use fossil fuels. Charcoal is carbon neutral! You safe the environment using one. The second subject is related to meat consumption itself... oh well, that is not a subject I will dive in. All I can say is that I never smoked a block of tofu for many hours. But I did do it for turkeys, fish, ribs,... in any case, This store has everything you need to fulfill your BBQ dreams. They helped me out since I ran out of wood chunks. Well, my wife threw them out because they were a bit mouldy - who cares? Very good advice on products and projects given by the staff. Although francophone they speak...

Just yesterday I made a visit to the store in Laval. All excited about going to purchase Weber Original Kettle Charcoal Grill. I had one of the clerks help me. Before making my purchase, I needed to ask some questions about the different coals to use. If I wanted to grill in the winter as well.Then a coworker came up to the person who was helping me to ask him a question about a bill. I was told to wait one sec. He never came back to me and I was waiting 10mins. I decided to leave the store and bought nothing. I guess he didn't want my money. I will give my money to Amazon and order that grill. Ps. It was my...

Point négatif :

3 conseillers présents lors de ma visite n'ont pas été en mesure de répondre adéquatement à de simples questions.

Conseiller #1 : Combien de temps un boîtier de fumage peut-il produire de la fumée pour un seul et unique remplissage de copeaux de bois ? Il me répond facilement 2 heures... Je remet en question sa réponse. Il demande finalement à un autre collègue. Bonne réponse venant du collègue en question : environ 25 minutes.

Conseiller #2 : De quelle façon nettoie t'on et démonte t'on une seringue d'injection de marinade ? Il me répond "aucune idée" et va chercher un autre employé pour lui demander.

Conseiller #3 : Vos cours de BBQ sont t'il spécifique à un type particulier de BBQ (propane, charbon, etc). Il me répond d'aller tout simplement voir sur le site web. Wow, quelle réponse ! Devant mon insistance, il va voir avec moi sur le site web et ne trouve pas l'information. Il me dit que ça doit sûrement être un peu de tout....

Points positifs :

2 autres conseillers sur place avaient l'air très compétents mais étaient occupés avec des clients pendant la demi-heure que j'ai passé sur place.

Excellents choix de BBQ haut de gamme en démonstration.

Pour résumé le tout, je suis sortis déçu de ma 1ère visite chez BBQ Québec. J'ai acheté pour 115$ d'accessoires et aucun sourire ni remerciement lors de mon passage...