Café Chiado28 — Restaurant in Montreal

Preuve que les vacances estivales se sont solidement ancrées, notre ligue gastronomique du dimanche s’est réduite à un seul membre actif aujourd’hui, raison parfaite pour explorer quelques options un peu moins connues, un peu moins médiatisées, à proximité de mon lieu de culte. De plus, on m’avait si gracieusement remis à l’église des biscuits faits maison que je craignais de les trimballer trop longuement et qu’ils se gâtent avec cette chaleur. Je me suis astreint, dans la circonstance, à deux prestes saucettes sur Beaubien. Première étape : Poutineville (voir la critique précédente), deuxième étape et objet de ce récit : le Café Chiado No. 28.

Après avoir déposé ce qui restait de ma poutine dans la voiture, j’effectue à pied le cours trajet qui me sépare du café d’inspiration portugaise. Ce dernier est annoncé aux passants par une discrète médaille sur lequel figure l’« eléctrico » #28 qui traverse le quartier du Chiado à Lisbonne. Me précède à l’entrée un couple aux pantalons courts très courts et aux bas agencés affichant leur soutien indéfectible à l’Allemagne (une victoire contre le Danemark hier par la marque de 2 à 0). Puis, un guitariste, instrument sur le dos, se faufile entre nous et va se poser sur une table de la terrasse au bord de la rue Garnier.

Pendant ce temps, je m’aventure à mon tour à l’intérieur et je découvre avec un mélange de surprise et de plaisir, un espace coquettement décoré baigné par la lumière naturelle, avec un plafond élevé et une mezzanine plus intimiste située au-dessus de la cuisine et du comptoir. Un vélo suspendu domine la salle principale et y ajoute une touche de fantaisie. Ça va bien pour une première impression.

Je scrute le menu qui se divise en trois sections, « café & thé », « sucré » et « salé ». Avant d’arrêter mon choix, je m’instruis sur l’origine de ces produits. J’apprends qu’aucune pâtisserie n’est préparée sur place et, plus précisément, que les pastéis de nata, vendus 3,45 $ l’unité, proviennent, congelés, d’une pâtisserie en Ontario. Halte-là : on peut s’en procurer une boîte de 6, frais, à 10 $ à la pâtisserie Rosário… Je fais donc l’impasse sur le sucré et me dirige vers le salé : un muffin anglais avec œuf et bacon et un sandwich « piri-piri », qu’on me notifie être la vedette du menu, pour compléter ma commande de la boisson saisonnière recommandée par la sympathique et serviable employée : un matcha glacé à la fraise.

M’étant heurté par le passé à des boissons glacées diluées, j’étais à la fois heureux et marri du fait que le goût du matcha soit aussi prononcé (avec une petite pointe fraisée), au point où j’ai demandé à la serveuse si on m’avait fait une version « extra matcha ».

Non, ils sont comme ça ici, avec un goût fort.

Pour les grands amateurs de matcha, donc !

Ensuite, tandis que le guitariste de tout à l’heure s’adonnait, bien en selle et les cheveux au vent, à quelques accords, j’achemine vers la voie buccale les deux sandwichs en commençant par le pain anglais (4,50 $, je crois), une préparation simple, mais efficace, se laissant avaler tout rond avec sa mayonnaise épicée qui donnait du relief à l’œuf tendre et au jambon. Vint le tour du sandwich piri-piri (7 et quelque chose) qui, aussitôt goûté, aussitôt oublié, manquait de mordant et dont le poulet aurait pu être plus tendre. J’aurais la curiosité de m’informer, une prochaine fois éventuelle, sur l’opportunité de le personnaliser en ajoutant une tranche de fromage, quitte à le faire descendre d’un échelon en authenticité, mais lui en faire gagner deux de plus en saveur.

Malgré quelques bas en cuisine, j’ajoute le Café Chiado No. 28 dans ma liste mentale d’établissements à l’aspect réjouissant où étudier, travailler ou discuter en sirotant un...

The service was poor. It said it opened at 07:30, but the girl was inside and saw me, yet did not open until 7:40 because she was busy with her phone, clearly not pleased about having to wake up early. Additionally, after leaving a 15% tip, she did not bring my coffee to the table, despite it being empty. Her attitude was very poor. Although the other workers are nice, I believe you need to address the issue with the girl who worked on November 17th. The cafe was not very very bad she basically gave a cup broken and did not...

Cute coffee shop but that’s pretty much it. We waited for more than 15 minutes, on a dirty table, they never took off the plates/mugs from previous clients, never looked at us or greet us even if there was no one else than us waiting and that they were two behind the counter... There was also no food left at all (it was around 3). We ended up leaving the place due to the lack of efficiency.

Pros: very cute Cons: customer service should be better, there’s not a lot of place either...