Nous sommes allés plusieurs fois à cette boucherie, à chaque fois nous dépensions entre 150$ et 200$ pour acheter de la viande congelée et/ou fraîche. Nous étions satisfaits jusqu’au jour où mon partenaire alla acheter mercredi 4 cuisses de poulet qu’il demanda de faire emballer sous vide. Le lendemain soir, j’ai ouvert le paquet pour faire mariner la viande et quand j’ai versé la viande dans mon bol à marinade, une odeur forte de poisson s’en dégageait, j’ai tout de suite compris que la viande était avariée. Je sais que le poulet peut avoir une petite odeur si il a été emballé dans son jus, mais là c’était vraiment fort et nauséabond, clairement un signe qu’il y avait bactéries. Mon partenaire est passé à la boucherie le lendemain (vendredi) pour les aviser du problème, et tout ce qu’il a eu comme réponse a été du gaslight du type : c’est normal quand c’est emballé sous vide. Euhhh, comment vous dire que nous n’en sommes pas à nos premières cuisses de poulet et qu’on sait très bien quand l’odeur est bonne ou mauvaise. Rien ne nous a été offert…Nous avons jeté 40$ par la fenêtre pour 4 cuisses de poulet avariées. Vous venez de perdre de bons clients à cause de votre...
Read moreAllez ailleurs. C'est le meilleur conseil que je peux vous offrir, même si vous étiez mon pire ennemi je vous laisserais pas aller là.
Ma conjointe est allé acheter du steak pour le grill. C'était pas mangeable, pas coupable, que du nerf. Je donnerais même pas ça à manger à un chien de peur qui s'étouffe.
J'ai juste une photo du résultat finale cuit limite semelle de botte. Je prend normalement mon steak saignant et je cuit toujours en utilisant une sonde à température, mais étant donné que c'était pas mangeable je me suis dis que j'allais essayé de le faire cuire un peu plus, des fois que les nerfs ramollissent un peu. Honnêtement je ne savais plus quoi essayer, j'ai jamais vu ça. C'est incroyable qu'une boucherie puisse vendre de telles pièces de viande, peu importe le prix, mais encore pire quand ça coûte 40$ pour deux steaks.
Ce n'était pas destiné à la consommation humain. Je comprends pas comment la boucherie peut avoir d'aussi bons commentaires, soit on a vraiment vraiment vraiment été malchanceux, soit ya quelque chose qui cloche avec ces reviews. C'est pas Dieu possible qu'un boucher donne ça a un client de...
Read moreExcellent products and staff, but they still insist on refusing American Express, which I find a bit strange considering they serve a relatively high end segment and Amex is accepted at the two small, independent grocery stores nearby…
I guess I will have to stick with Boucherie Lawrence instead, who never had a problem with any card, which...
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