We definitely enjoy the goodies at this vegan store so much that we went there twice in 3 days. That's a 40minute drive each way. I only have the photo of the cookies (les linettes choco et framboise) but my favourite is the choco-coco tarte. It's filled with coconut and covered with a layer of chocolate. We couldn't get it on Sunday, so we went back on Tuesday. With a "tarte au fraise and creme de pistachio", the total for the 4, including taxes was less than $15. The ingredients are very clean and the pastries are carefully crafted. I was able to find a picture of one of our previous visits where we had a cookie, choco-coco and a croissant a pĂąte d'Amandine. That's our second favourite item we...
   Read moreInvitant terrain de jeu pour certains, scĂšne dâhorreur pour dâautres, MontrĂ©al sâest rĂ©veillĂ© sous un fin manteau blanc ce matin. Ma sĆur dans la foi, qui appartient Ă la seconde catĂ©gorie, mâa suppliĂ© de son langage non verbal de lui dĂ©nicher un lieu oĂč elle pourrait patiemment soupirer aprĂšs lâĂ©tĂ©. SĂ©duite par lâengageant aspect qui se dĂ©gageait des photos du CafĂ© Emmitouflant, euh, Cocooning, nous nous sommes mis en route et nâavons pas tardĂ© Ă arriver.
Quiconque passe dans le secteur ne manquera pas de remarquer la fleur symĂ©trique porteuse de six pĂ©tales dont les contours sont tracĂ©s sur la fenĂȘtre donnant sur lâavenue Mont-Royal. Par cet ornement, le local annonce ses couleurs : son offre de produit issu du rĂšgne vĂ©gĂ©tal et son dĂ©cor minimaliste. Ce dernier paraĂźt harmonieux, Ă©quilibrĂ©, apaisant, un environnement propice Ă la concentration et Ă la dĂ©gustation. Les produits de beautĂ© et de soins, bien rangĂ©s sur leurs Ă©tagĂšres en bois, ne demandent quâĂ ĂȘtre dĂ©couverts.
En contraste avec les formes simples et les palettes de couleurs neutres du cafĂ©, des figures asymĂ©triques et Ă©clatĂ©es Ă©taient imprimĂ©es sur la chemise de notre gentille barista. En tenant compte de ses conseils, elle est venue Ă notre table â la table commune â armĂ©e de notre tasse respective de chocolat chaud pour elle (choix trĂšs judicieux), et de cafĂ© Ă lâĂ©rable pour moi (idĂ©al pour les adeptes du goĂ»t sucrĂ©). Nous avons Ă©galement mis la main sur un tendre biscuit Ă la mangue et un gĂąteau agrĂ©mentĂ© de pĂ©tales, tous deux dĂ©licieux. Jâai Ă©galement de bons mots pour lâempanada dĂ©jeuner au tofu, mĂȘme sâil nâest pas prĂšs de me faire oublier le sandwich dĂ©jeuner traditionnel au fromage⊠Ahâ! Mon fromage chĂ©ri.
En résumé, le café Cocooning, lors de notre visite, était tel un havre de paix qui nous réconciliait à la cuisine dite végane contre un prix raisonnable, celui des boissons oscillant autour des 4 dollars pour les cafés et 8 $ pour les créations...
   Read moreWe went in for a quick pastry and coffee. I ordered a cappuccino but it was watery and non descript. They have many vegan pastries too and they were excellent which made up for the coffee. A few tables scattered in a cozy atmosphere for laptop warriors who want to work in a cafe environment but shun the Starbucks of the world ( myself included ). They have a small retail section of green products including spices, bath products and cookbooks. Nice to see the green environmental focus on...
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