Restaurant Les Mômes — Restaurant in Montreal

⭐⭐⭐☆☆ (3.7/5)

Ambiance et Service Nous avons célébré nos 21 ans de couple au restaurant Les Mômes, un endroit intime et calme. Le service était au point : courtois, attentif, et rapide, ce qui a ajouté une belle note à notre soirée.

Entrées J'ai débuté avec les Arancinis avec Maitake et jaune d'œuf. Les arancinis étaient bien réalisés, mais c'était vraiment le goût prononcé du Maitake qui a volé la vedette. Le jaune d'œuf annoncé était malheureusement absent, remplacé par un bouillon léger au fond de l'assiette. Ce dernier avait une saveur délicate mais était si minime qu'il était impossible de tremper les arancinis. Ma conjointe a opté pour le Veau, Thon, Câpres, mais l'ensemble manquait de saveur, nous laissant un sentiment de déception.

Plats Principaux J'ai choisi les Gnocchis avec Burrata et Pesto Italien. Les gnocchis avaient une belle texture en bouche mais étaient très petits et la sauce un peu liquide, ce qui rendait l'ensemble moins savoureux. Le pesto italien, qui se trouvait être une déviation du traditionnel, incluait des noix que je n'ai pas pu identifier( Grenoble?) et une herbe étrangère (Sauge?) qui n'était pas le basilic attendu. Ce choix d'herbes ne se mariait pas bien avec le reste du plat, donnant un goût légèrement désagréable. La Burrata rattrapait un peu le tout avec son onctuosité. J'ai globalement aimé le plat, mais il faut garder à l'esprit que j'aurais aimé plus que ça. Le plat de ma conjointe, le Canard Deux Façons, comprenait un magret bien cuit mais moins tendre que d'autres magrets mangés dans le passé et un pâté qui avait plutôt la texture d'un effiloché. Le plat manquait de saveurs bien définies et le magret était moins tendre que ce à quoi on pourrait s'attendre.

Dessert Cette partie du repas fut incontestablement la plus réussie de la soirée. Nous avons opté pour le Fondant au Chocolat et les Pêches. Le fondant était une véritable œuvre d'art en matière de texture et de saveur, avec une cuisson parfaitement maîtrisée qui a permis au chocolat de s'exprimer pleinement sans être trop sucré. Les pêches, quant à elles, étaient délicatement préparées et s'harmonisaient bien avec le reste du dessert, mettant en évidence la maîtrise technique du chef en matière de pâtisserie. On sentait clairement l'influence de son expérience chez Olivier Potier, avec des desserts aboutis et parfaitement équilibrés.

Conclusion Pour un repas à 80$ par personne, nous nous attendions à plus de cohérence dans l'expérience culinaire. Nous aurions aimés donner un 5/5 pour chacun de nos plats. Les plats principaux et les entrées manquaient de sel à notre goût, bien que nous comprenons que cela puisse être subjectif. Si le site permettait les notes décimales, nous donnerions un 3.6/5 pour moi et 3.8/5 pour ma conjointe. Pas tout à fait à la hauteur de la note moyenne de 4.8/5 actuellement affichée pour ce restaurant.

Mise à jour de ma critique : Après une récente visite au restaurant Le Molière, je me sens obligé de réviser mon évaluation initiale des Mômes. Le Molière a réussi à offrir une excellente expérience culinaire, un service impeccable et un décor étonnant, tout cela à un prix tout à fait raisonnable. Cette expérience m'a fait réaliser qu'il est possible d'avoir une meilleure exécution, un service de meilleure qualité, et une cuisine plus raffinée sans avoir à payer une somme exorbitante. Même si Les Mômes est un restaurant apportez votre vin, ce qui peut justifier des prix légèrement plus élevés, l'écart entre mes deux expériences est assez grand pour que je revoie à la baisse ma note initiale. En prenant en compte ce nouvel éclairage, je révise ma note de Les Mômes...

I tried their pulled pork sandwich at a food festival and couldn’t even finish half due to the unappetizing taste and texture. Another person saw my partially-eaten sandwich, came up to me and said the same, saying that her family had already complained and the staff didn't care.

I went back and politely told them it tasted "off", but the woman was defensive, dismissive, and blamed it on my own personal preference. She claimed there was nothing wrong since I was the first to mention anything (which was obviously a lie). When I told her I spoke to the other customer she suddenly backtracked on that story, but still doubled-down on saying the issue was with me.

I rarely complain about food, and this clearly wasn’t just a preference issue. I wasn’t even asking for a refund, just trying to give feedback. But the lack of empathy, accountability, or even a basic apology made the whole experience much worse than it...

Dinner: tasty well-executed starters. However pricing one scallop at 20-22$ / mains at 45-48$ is far too expensive for the neighbourhood/ venue/ salle/ service etc. I understand sourcing from local vendors can be more costly, but perhaps some creativity with less expensive base products might be considered to find a balance between materials vs mark up. Also at that price point, I shouldn’t be asked to keep my cutlery for the next service and when it is cleared after the main, have the cutlery taken before the plate, potentially dripping sauce on the table, me etc. I would recommend too rethinking the wine buckets as they play on the theme “les mômes” too much. Multicoloured sand buckets are mismatched with those prices. It’s too bad because I’m excited when a new restaurant opens that is near my house but it will be very quite difficult for me to return or recommend this restaurant based...