Vandale et Le Speakeasy — Restaurant in Montreal

S'il était possible d'accorder la note de 0 je l'aurais probablement fait.

Speakeasy est l'expérience client la plus désastreuse que nous avons eu la chance d'expérimenter.

Ma blonde et moi ainsi que ma sœur et son conjoint avions lu de très bonnes critiques au sujet du restaurant et nous avons décidé de se faire une petite soirée gastronomique entre couples au Speakeasy.

Le concept est vraiment intéressant (entrée dans un congélateur commercial pour de l'autre côté, se retrouver dans un décor sombre vraiment unique de criminels fugitifs / contrebande. Concept A1 rien à redire.

Notre réservation était prévue pour 19h00 un vendredi soir, mais comme nous étions déjà dans le coin pour 18h30, nous avons tenté notre chance et le restaurant a pu nous recevoir plus tôt.

Petit résumé de l'expérience:

1- Entrée

8 choix d'entrées, Le serveur revient nous voir pour nous laisser savoir que 2 items du menus ne sont plus disponibles pour ce soir car les autres clients les ont déjà pris (évidemment les choix les plus intéressants du menu eux ceux que nous allions prendre) … surprenant comme il n'est même pas encore 19h00 le soir, un vendredi soir ... pas de trouble ont va prendre autre chose.

Les entrées arrivent, entrées en portions minuscule et au prix exorbitant. Le gout est définitivement présent mais ridicule pour la portion et différent de ce que notre serveur nous avait expliqué.

2 - Plat principal

Encore une fois le serveur vient nous voir pour nous laisser savoir qu'un autre item que deux de nous avions commandé n'est plus disponible et que nous devrons refaire un autre choix et il nous rapporte le menu. Pas de trouble, mais vraiment bizarre pour cette heure un vendredi soir... Finalement on change tous les deux pour un autre plats (même plat), le serveur revient nous voir en nous disant que cet items n'est malheureusement plus disponible non plus. On part à rire en lui disant de nous dire ce qu'il lui reste à la place si on veut manger quelquechose … On prend finalement deux plats différents et tout est beau. Par contre, lorsqu'il nous parlait des plats il a mentionné un supplément d'argent pour un morceau de foie gras poêlé (de mémoire) relativement dispendieux mais qui vaut la peine que nous pouvons ajouter sur notre plat principal. Je succombe à la vente de son produit, il me dit qu'il va simplement aller valider qu'il lui en reste, il revient après 45 secondes pour nous dire qu'il ne lui en reste malheureusement pas en cuisine …

20 minutes d'attente... toujours rien, 45 minutes plus tard rien, 1 heure plus tard toujours rien donc je décide d'accrocher notre serveur et je comprends tout de suite qu'il nous a oublié. Dans cette même période de temps il a du faire 8 aller-retour à la table d'un groupe et prenait des shooters avec eux. Du coin de l'oeil, je l'aperçois parler avec un autre serveur et il revient 2 minutes après avec des shooters pour toute notre table en disant quelquechose du genre de : Merci pour votre patience vous êtes de très bons clients sympathiques … Il revient nous voir après 3 minutes en nous servant nos plats principaux.

Assiettes complètement gelées, magret de canard rendu gris et sauce complètement figée tellement l'assiette a été longtemps sur le passe-plats, frites température pièces, bref un calvaire. Lorsqu'on lui mentionne que nos assiettes sont gelés et que le canard n'est pas mangeable (du vrai rubber) il nous demande si on veut que nos plats soient réchauffés …

3 - Dessert

On skip on a juste hâte de criss** notre camps après avoir payé 275$ (par couple)

4- Facture

Notre serveur arrive à notre table avec la facture salée alors que nous avons tous les 4 encore très faim comme la bouffe était froide et immangeable. Au bas de la facture en rouge encerclé, un pourboire de 15% automatique est appliqué. Je lui demande si c'est possible de changer le % et il me répond que non, dans les restaurants huppés de Montréal c'est au minimum 15% et il nous ajoute : si jamais vous trouvez que mon service était très bien, vous pouvez ajouter plus sans problème.

Bref,...

Really cute spot surprisingly not too busy when we went. The restaurant has lots of space , cool decor, and great people watching if you are seated by the window. The servers and bar tenders were great, service was perfect we both got the 5 item options (would definitely have been fine with the three as it was lots of food) and enjoyed everything. I would say the least favourite would be the arincini and the broccoli Cesar salad , not because they were bad but perhaps just less exciting flavor wise. Collectively we had the Tiki drink (very light and tasty), caipirinha (delicate, light, depth of flavour), a glass of wine, Negroni(the strawberry infusion was a delightful twist) , and an old fashioned (well balanced and came with a small fire on a plate to roast a marshmallow on which was a fun feature). Also ordered spicey naked and famous but it was waaaaaaaaaay too spicy so we sent it back and they replaced it no questions asked but be warned it is truly habanero forward lol. The food portions were generous and timing between plates well timed to enjoy the ambience , drinks, and company. Would...

Overall, our night for 2 was amazing. We went on Friday April 11th from 7pm to 9h30.

Excellent: service was truly amazing (she was funny, kind, attentive), ambiance and vibes were immaculate, our gravlax entrée left us speechless, good portions for tapas style, the matcha crème brûlée wow!, cocktails are expensive (≈20$) but definitely worth it, and 3 course for 25$ was a steal. Focaccia was amazing too.

Good: the main dishes lacked a little flavour… the pasta was good, but nothing that can’t be whipped up at home under 30 mins.

To be improved: our main dishes took quite a long time to arrive, but understandable as it was busy and the server made sure to check up often.

Disappointed: we were left disappointed by the Asian short ribs that really lacked flavour and sauce. Mainly we were disappointed because the rice was quite undercooked.

But we left this place happy, we ate well, had great cocktails, and for 150$ in total it was worth it (tip and taxes incl.) for 2x 3 courses, 2 cocktails and a beer, foccacia and saucission extra (great portion). We’ll...