El rincón de Cachuperto — Restaurant in Iquique

Definitivamente no se compara con el Cachuperto de hace 8 años, me gustaba mucho más!! Partimos con un pisco sour bien aguado la verdad y una michelada media amarga y sin mucho gas la cerveza, suficientemente aceptable pero excesivamente caro (shop $5.000 y la chelada $1.500, realmente me daría vergüenza cobrar eso por limón y sal!!), y un jugo de frutilla para mi hija que estaba rico. Para comer pedimos papas fritas, que pasaron la prueba sin comparsa, y empanadas: de marisco, esta fue la que más falló, antes el marisco venía picado fino, ahora me tocaron dos monstruos marinos in-masticables. Camarón queso, buena y sabrosa, y una napolitana, bien pocos ingredientes y desabrida. La cuenta: $28.000, lo encontré un robo, no estaba malo, tampoco exquisito, pero pagar casi $30.000, en ningún caso los vale!! No sé si habrán cambiado los dueños, pero dista mucho en calidad y cantidad a lo que fue Cachuperto, quizás hoy está sobrevalorado porque no tienen criterio de comparación, pero créame que antes era muy muy superior!! Para hacer críticos, no recomiendo este lugar, evalúe otras opciones muy cerca y en la misma cuadra. PD: El pebre místico que tenía Cachuperto también fue sacrificado por una especie de chancho en piedra muy inofensivo...

Segunda visita: mantengo los comentarios, me comí una empanada de queso y ají de gallina, sonaba tentador, pero me llegó raquítica y en el relleno, aceitunas de supermercado!! Qué pasó acá??!! El norte tiene las mejores aceitunas de Chile por dios!! Un ceviche de fondo, fome, pasado al curry, como de hospital, nada que decir de la papa y el camita, juzgue Ud. mismo!! No vuelvo más!! Don...

Ok....se que algunas personas van a decir...QUEEE!!!! 😱 y se preguntarán por que?....bueno es que "El rincón de Cachuperto" es casi un lugar de culto en Iquique...por sus empanadas y ahora platos a servir...bueno para mi me merece solo 4 estrellitas, porque cuando pido un sándwich de pescado, espero que me traigan el maximus sándwich de pescado, sobre todo por el precio, pero no fue asi y me llego un sándwich con mas tomate que pescado, puede que a alguien le guste así, pero yo pedí un sándwich de pescado, no de tomate🤷🏻‍♀️ el sándwich que pedi fue a la chilena podía ser de reineta o albacora, yo pedí de reineta.🤤... la carta dice con mantequilla o mayonesa, no me lo preguntaron pero asumi que vendria con alguna de las 2, pero venia con nada😁...en fin cuando pedi el sándwich pense el sándwich se va a demorar entonces me pedí una empanada de ceviche porque era rápida $2500..para serles sincera la encontré cara🤔 en resumen, llego mi sándwich de "pescado" y como no hay mejor opinión que se comparta con una fotito, ahí se las dejo, puro tomate, el pescado estaba seco y no...por mas que busque no encontré ni la mantequilla ni la mayo🙄 no se uds, pero en mi casa, el sándwich de pescado, no lo es, si tu marraqueta no esta crujiente, tu pescadito jugosito y la mantequilla chorreando por tus manos 🤤 en esta ocasión no fue así de hecho tuve que quitar mucho tomate para poder disfrutar de este sándwich 🤷🏻‍♀️....ahh se acuerdan de la empanada que pedi de ceviche por ser rápida....bueno llego después del sándwich 🤣 y para ser sincera no me importo mucho porque no era tan grande, mas me dolió pagar $2500 por ella🤣 así que buon...

En mi visita a este local, puedo decir que, en atención, buena disposición al cliente, carta tipo QR, demora en llegada del plato de 15 a 20 minutos aprox. Las empanadas nada que decir, en mi caso ordene empanada de camarón queso, trae harto camarón y buena cantidad de queso, bien sabrosas. Después ordene pescado del dia, acompañado de arroz y una guarnición de papas fritas, el plato demoro en llegar a la mesa. Mientras esperaba ordene una limonada, buen sabor nada mala, pero en la bombilla tenia un pelo, el cual estaba adherido a este, solicite que me cambiaran la limonada y no hubo problema en ello. Al llegar el plato principal, el arroz graneado, pero en partes estaba apelmazado y se al comerlo, se siente ese sabor de arroz del dia anterior, el pescado (albacora) era un corte grande, un poco seco y la mezcla para la fritura delgada y al trozar se desprende por capas, muy aceitosa y de un gusto no muy agradable... Cabe mencionar que sus sándwich de pescado son contundentes y de buen sabor y preparación, sin embargo, los platos preparados no son muy bueno, espero mejoren y para una proxima visita, salir con gusto a buena...