La Fábrica Restobar — Restaurant in Talca

La Fábrica es un lugar muy amplio, buen ambiente y con suficiente espacio entre las mesas para poder circular sin problemas.

Probé la cerveza Pwenche Stout y el trago "Talquino" (en la foto). La primera no es la mejor Stout que he probado, ya que las prefiero más amargas; el segundo estuvo bastante mejor. No sabía qué esperar de un mote con huesillo alcohólico (como me lo describieron) y la verdad es que es rico, aunque un poco chico.

De la comida, sólo pedimos un carpaccio de filete de res (foto 2) y estaba muy bueno.

La atención de los meseros fue excelente. Todos preocupados y atentos a la hora de consultar si requeríamos algo más.

De lo malo, el picoteo que ofrecen al llegar no es rico. Medio aceitoso y la verdad es que no dan ganas de comerlo; el carpaccio llegó acompañado de unas tostadas añejas; finalmente, el tiempo entre que hicimos los pedidos y llegaban a la mesa nos pareció larguísimo, sobre todo considerando que en la primera ronda pedimos dos cervezas y...

Mala experiencia.. Si bien el lugar es lindo y grande, en mi experiencia nos avisaron de que la comida tendría un retraso de 40 min aprox.. Acepte, sin embargo encuentro una falta de respeto que personas que llegaron 30 min después de mi, les hayan servido antes todo lo que pidieron por que eran conocidos, le hice el alcance a los meseros y les importo nada... Los valores en horario normal son bastante elevados en cuanto a comida, como recomendación es un lugar para ir hacer previa de 5 a 9 qe duran las promociones nada más.. Por último luego de que me llego la comida esperando 1 hr 30 min nos estaban apurando por que tenían que cerrar, llegué a las 11 de la noche y la comida llegó a las 1 am y ellos cerraban a las 2 am.. Mala experiencia, no recomendado más...

Un lugar bastante amplio. Tienen horario de colación desde las 12pm hasta las 15pm. El menú más contundente es de ejecutivo, entrada, fondo, bebestible y postre. La música es bastante agradable. La atención es cordial. Toman temperatura y no piden pase de movilidad, anotaron mi nombre por si acaso. El único gran problema, es que justo asistí con un grupo de amigas un dia con mucha lluvia y frío, y como es un lugar abierto, tenía los pies y manos heladas, no tenían calefacción cercana a mi mesa. Además, los bebestibles venían con hielo🥶🥶. Otra cosa triste, es que use unas bombillas reutilizables propias(3) y luego de llamar y volver al lugar, me devolvieron 2 :( alguien se quedó con una. Espero la...