Monky coffee — Restaurant in Talca

Excelente coffee shop, the best in town without a doubt, they sell freshly roasted coffee done by themselves and have experts on the matter to extract the most in each cup! Sounds like a lot and it really is, I recommend MonkyCoffee any day.

UPDATE: it is still a amazing place to have a cup of coffee, it is my place to spoil myself when ever I get a chance!! Truly hope it grows and gets better and better! You can't go wrong with...

Una de las sorpresas en cafeterías que me ha tocado conocer este año. Y lo digo porque es muy raro encontrar en Chile lugares donde sirvan por ejemplo un Flat White, preparación clásica en Australia y Nueva Zelanda, o que la gente te recomiende un lugar por la calidad de sus baristas y su café, y eso es una muy buena señal.

Se caracteriza por su buen café, y por sus preparaciones rápidas como sandwich, ensaladas, sopas y pasteles, que es bastante superior a la oferta media al interior de esta universidad. Las sopas por lo general van cambiando día a día y siempre son de combinaciones de verduras.

Las ensaladas también son muy sabrosas, algo que a mi me cuesta mucho encontrar. La de este local tiene una muy buena base de hojas y brotes verdes, humus de garbanzos, quesillo, brotes de alfalfa, rabanitos y aceitunas.

En cuánto a pastelería, el pan de chocolate estaba muy rico, fresco, calentado en horno en el momento, detalle que realmente se agradece. Si le toca ir a la Universidad de Talca, no puedes dejar de pasar por Monky Coffee.

Puedes ver mis otras recomendaciones en mi cuenta de Instagram que es...

No tuve una buena experiencia en este lugar, me dijeron que era el mejor café de Talca, pero me decepcionó, de partida las personas que atendian no pescaban mucho, no sabian lo que habia disponible, mi polola pide un jugo, al rato le dicen que de esa fruta no hay, yo pido un espresso para ver si era tan bueno como decian, me llego tibio, tuve que tomarlo de inmediato, y el sabor nada del otro mundo. El jugo de mi polola era de naranja, y ese mismo jugo me lo hago en la casa con un exprimidor, no sentí que pagaba por un valor agregado. Habían dos puertas que golpeaban a cada rato producto del viento, una de ellas al lado nuestro y los que atendían ni se inmutaban, por ultimo trabarla con algo para que deje de sonar. Llego el momento de pagar, nadie nos pesco por mas que hicimos señas, tuvimos que ir a la caja, los precios caros, o al menos no se condicen con la calidad. Quizás no fui en un buen dia, no lo se, pero no vi motivación de atender bien a...