Hladinka a Šnyt - Plzeňská pivnice Brno — Restaurant in okres Brno-město

Another great restaurant from Suzie's restaurant chain. As with the rest of the restaurants, offering very good meals, this time Italian ones - pizza and pasta. I went to this place to try one of the restaurant's lunch menus to which I was looking forward the whole week. The particular lunch menu was sold out soon after 12 PM. It's a shame. I ended up with pasta choice. It was very good - the restaurant serves big portions of meals, I had a lot of chicken meat in my pasta and a lot of parmesan cheese on top. I left a half of the pasta in my plate as the portion was just too big for me. Staff was very friendly. It's possible to pay...

Dnes jsem restauraci s přítelkyní navštívil s vysokým očekáváním, jelikož se jedná o jednu ze tří restaurací z řetězce famózní Suzie's. Do Suzie's chodíme pravidelně a jednoznačně ji považujeme za špičku mezi brněnskými restauracemi, a to jak z pohledu kvality jídla, tak i příjemné obsluhy, rychlosti přípravy jídla a útulného prostředí. Asi srovnávám nesrovnatelné, tuto recenzi nemyslím jako kritiku, ale spíš podněty ke zlepšení. Hned při příchodu nás překvapilo zmatení obsluhy, když jsme se zeptali, jestli by nebylo možné aby nás místo ke stolu uprostřed restaurace, který nám při rezervaci předem byl přidělen, usadili spíš někam na kraj - kromě nás v restauraci byly jen další dva páry. Po usazení jsem měl zjistil, že se s židlí nezasunu pod stůl a zasekl jsem se v půli stehen (mám konfekční velikost oblečení M/L, tudíž by to rozhodně neměl být problém), takže jsem po celou dobu seděl v nepohodlném předklonu. Ačkoli byla restaurace opravdu téměř prázdná, na jídlo jsme čekali poměrně dlouho. Jako starter jsme zdarma dostali focacciu s olivami, těsto bylo hodně mastné, chutí připomínalo lívance že školní jídelny. Filovaný kuřecí steak byl posypaný silnou vrstvou pepře a samotné maso bylo hodně vysušené. Ravioly byly naopak opravdu dobré, stejně tak rybí filé. Středomořský špíz (cherry rajčata, cuketa, lilek) byl syrový a studený. Cesta na toaletu byla nešťastně zúžena odkládacím stolekem, kolem kterého se muselo doslova protáhnout. Výzdoba restaurace bohužel nejspíš zůstala stejná od doby, kdy se restaurace jmenovala ''Happy birthday pub" - světla ve tvaru nafukovacích balónků, fotky psů a kostkované ubrusy přes celý stůl.

Z pěti možných hvězdiček bych celkový zážitek ohodnotil na 2,5/5. Snad se změna konceptu z podniku k oslavě narozenin ještě projeví a při příští návštěvě bude...

Je to malá pivnice s dobrým pivem a množstvím pochutin k pivu. Překvapilo mě, že tady nedostanete žádné nealko, kromě točeného pomelo birellu. To fakt není pro každého, dá se dát tak jedno, ale třeba 5 pomel, to už je masakr. Samozřejmě je to pivnice, ale může se stát, že někdo ze skupiny je autem, tj. chce s přáteli pobýt, ale nemůže pít alkohol. Kávu zde také nedostanete. Jakmile se hospoda zaplní, už to není komfortní. K hospodě sice ruch patří a je žádoucí, ale tohle už je spíš řev, naprosto vylučující možnost si normálně pokecat. Na WC fronty, když si člověk jde zapálit, prodírá se tesnými uličkami mezi stoly - nic moc zážitek a celkem nízká chuť to opakovat. Ceny značně ambiciózní a z piva (kromě skvělé chuti) mám dojem, že spíše než do hladinky má blíže ke šnytu. Když to obsluha přinese, je v tom přesně polovina piva a polovina pěny. Nezdá se mi vůbec fyzikálně možné, aby to došlo do 0,5 l. No a když se pak uváží, jak vysokou cenu platíte za max 0,4l, stává se ta cena už celkem vražednou. Nejsem typ co by vyloženě řešil cenu piva nebo čekal až sedne pěna a pak obsluhu konfrontoval (koneckonců to ani nevydržím), ale i tak mě to trochu uráží. Sečteno podtrženo, hospoda pro mě musí být příjemným místem, kde jsem se cítil dobře a odešel maximálně spokojen. To se tady tak úplně nenaplnilo, takže s čistým svědomím můžu říct, že se sem sotva...