U Zlaté Konve Brno — Restaurant in okres Brno-město

Do této skvělé restaurace jsem zašel nedávno sice poprvé a zároveň úplně poprvé po několikaměsíční reklamě v rádiu na stanici Krokodýl, kterou poslouchám každý den nejen v práci BVK Brno Pisárky, ale i u mne doma v bytě hraje prim. A tak jsem si jednoho dne řekl, že to musím jít vyzkoušet na vlastní kůži (tedy žaludku). Jezdím zde kolem restaurace sice pravidelně převážně trasu z práce už nějaký měsíc co se vrátila trolejbusová linka č. 25 na svoji původní trasu, ale z oken 🚎 si té restaurace přes projetí 🚋🚋 důležité křižovatky nemáte možnost v krátkém mžiku všimnout. A udělal jsem dobře přijít včas na meníčka a pro jistotu jsem si v aplikaci Qerko rezervoval stůl. Po příchodu do restaurace si personál ověřil číslo zakázky a já si nakonec po domluvě vyměnil stůl z přední části restaurace do zadní přizpůsobené pro rodiny s dětmi s malým hracím koutkem. Za touto částí je už vchod do letní velké zahrádky a s té je průchod do velkého hracího dětského hřiště. Vybral jsem polévku s kapáním (klasický vývar) zde jsem nevyužil původní nabídku v denním jídelníčku (Boršč) vzhledem k mé přísné dietě. Hlavní jídlo jsem si vybral Kuřecí stehno na paprice a smetaně s těstovinami. K pití jsem si objednal můj oblíbený zelený čaj sáčkový s citronem a samozřejmě nejprve jsem požádal servírku a poté i číšníka o kohoutkovou vodu na tablety což mi bylo doneseno a zároveň podotýkám, že už neplatí znění starého zákona o možnosti dostat v každé restauraci vodu zdarma. Nejčastější dostávám (po celé 🇨🇿 republice) od personálu smutnou odpověď, že u nich kohoutková voda není pitná!, ale bez problémů Vám z ní udělají kafe i čaj!? Po výborném obědě jsem si ještě přiobjednal další chod z denní nabídky a to makovou buchtu s malinovou redukcí a šlehačkou a k tomu opět moji oblíbenou černou kávu tureckou. Personál je zde velice vstřícný a milý vyhovět Vaším požadavkům. Toalety jsou zde dobře udržované a nic tam nechybělo. Jediné omezení je v hlavním vchodu nějaký ten schod zdravý člověk snadno překoná, ale pro vozíčkáře je to nepřekonatelná bariéra a zároveň je zde před vchodem rozsáhlé omezení v celé ulici probíhá velká rekonstrukce sítí a poté přijde na řadu i navrácení tramvajového lože. Závěrem bych napsal kdo chce tak si sem cestu najde a tak Vám mohu tuto příjemnou restauraci vřele doporučit k jakékoliv návštěvě...

tl dr: divný interiér, hrozné jídlo, milá obsluha

Přestěhoval sem se na Úvoz a restauraci sem nějakou dobu registroval. Tak sem se tam dnes (29.05.2025) vydal na oběd.

Po příchodu sem se objevil v hezké, dřevem obkládané místnosti, taká klasická česká pivnice. Byl však čas obědu a bylo plno, tak sem zamířil do zadné místnosti. Tam sem objevil světlou místnost se židlemi a stoly z několika ázijských bister. Divná změna stylu, ale nevadí, déme dál.

Šel sem tam hlavně protože v ponuce měli moje oblíbené pivo. Zrovna v ten den už však nebylo. Nevadí, dám si jiné. Číšníci byli hodně milí a na pivu nešidili, co je asi základ, ale ne všude se to děje.

K obědu sem si dal Slepičí vývar a Trhaný vepřový burgr s čedarem a slaninou, pečené lupínky. Vývar šel kolem masa asi jak čert kolem svacené vody. Kdyby tam neplavali mastné oka, tak bych řek, že je to zeleninová polévka. S bujónem by to bylo 2x lepší.

Hlavní chod byl ale něco, co sem fakt dlouho nezažil. Pečené lupínky nasáklé olejem víc, než hranolky. Já nejsem dobrý kuchař, ale takhle se to fakt nedělá. V 1. soustu trhaného vepřového burgru sem narazil na kost. Jak se dopr.... dostala kost do trhaného masa?!? 2. sousto byl kus masa a sádla v poměru 1:2. V 3. soutu byla slanina. V burgru by ste čekali takou tu hezky tenkou křupavou slaninu, jak z reklamy od mekáče. Tady ne. Tady sem našel hrubý flák vařené slaniny s rozměrmi 4x1cm i s kúží. Kdybych si nedával po lupíncích bacha a do tohohle kousnu, tak se na místě pobliju.

Jídlo sem nedojedl, číšnice se mě zeptala, co tam bylo špatně. Tak sem jí to v zkratce shrnul. Ponuku jiného jídla sem odmítl a šel zaplatit. Naštěstí byli natolik soudní, že mi to jídlo nezaúčtovali. Číšníci tady byli velmi milí a schopní, co jim zasloužilo tu...

Restauraci jsme navštívili s přáteli, jelikož nás upoutal banner s reklamou o rekonstrukci. Obsluha byla velmi příjemná. Paní byla i v pozdní hodiny plná entuziasmu a vtipů. Pivko bylo moc dobré, nefiltr je vždy dobré znamení. Dali jsme si i večeři. Objednali jsme si kulajdu, burgery hovězí i kachní a svíčkovou. Mě nejvíce zaujal kachní burger. Zezačátku mi kombinace pálivé omáčky s kachnou a zelím přišla zvláštní, ale bylo to vynikající. Všechno jídlo bylo moderní a z čerstvých surovin. Restauraci před rekonstrukci jsem nikdy nenavštívil, nelákala mě, ale musím říci, že teď se dost pravděpodobně stane jedním z mých go to míst. Over all je poznat že se jedná o podnik, který spravují lidé kterým na tom záleží a vidět je to jak na jídle tak na celkovém zážitku z návštěvy. Paráda! 😁 PS:Také nutno podotknout skvělé ceny a velké porce! (Útratu za osobu dávám vyšší ale to jen kvůli tomu ze jsme těch piv...