reZtaurace — Restaurant in okres Znojmo

ReZtaurace in Znojmo – great food, super fast service, and perfect summer vibes

We stumbled across ReZtaurace while wandering around Znojmo, right next to the Enoteca wine bar and part of the brewery complex. It looked like a solid spot for lunch, and it totally delivered.

Inside looks really nice—clean, classy, kind of timeless—but it was way too nice outside not to grab a table on the terrace. It was packed, but somehow everything still ran like a well-oiled machine. We ordered, and no exaggeration, our food was on the table in under 10 minutes. In the middle of summer. With every table full. We were seriously impressed.

We went for some classic Czech comfort food and couldn't resist the homemade chips—those crispy little pub-style ones we always crave. Everything was fresh, flavorful, and just the right amount. The chips were golden, crunchy, not greasy—basically perfect. The rest of the food was just as good: filling, tasty, and exactly what you'd want from a summer lunch.

Since it's part of the brewery, the beer selection is on point too—lots to choose from, all fresh.

Service? Super friendly and incredibly efficient. Even with a full terrace, everything came out smooth and organized. That combo of great food, cold beer, and fast, friendly service is hard to beat.

If you’re in Znojmo, especially on a sunny day, this place is 100% worth a stop. Bonus points for being steps away from the local wine scene too. We paid around 800 Kč (roughly €32.43) for food and drinks for two people and one very...

Před týdnem jsme navštívili restauraci reZtaurace. Měli jsme rezervaci na 12:30 pro 7 lidí. Vešli jsme do prostoru restaurace, která byla plná k prasknutí, byl státní svátek, a bez rezervace bychom se neposadili – to ovšem není výtka. Samotné prostory restaurace jsou velkorysé a dýchá z nich atmosféra největší slávy znojemského pivovarnictví. Detaily jako rezervační symbol na stole ve formě lahvového piva jsou velmi hezké a je vidět, že nad celým konceptem restaurace někdo přemýšlel, a to chválím. První návštěva obsluhy byla velmi rychlá a svižná, což obdivuji v takto vytíženém podniku. Nápoje jsme také dostali velice rychle poté, co jsme je objednali. Avšak pak přišly na řadu polévky a hlavní chody. Polévky dorazily cca do 10 minut, ovšem na hlavní chody jsme čekali více než 40 minut. Hlavní chody jsme dostali vlažné až skoro studené a na úplně studených talířích. To však neplatilo o řízku s vídeňským salátem, který byl evidentně zrovna vytažený z fritézy. Ovšem zbytek jídel byl vážně téměř studený. Tipuji, že tato situace vznikla tím, že se snažili za každou cenu donést na stůl všechna jídla naráz, ale vážně jíst studenou panenku se sváteční omáčkou nebo vlažný burger s ledovými hranolky není nic moc. Po chuťové stránce byla jídla nevýrazná, ale bylo vidět, že základ tam byl; chtělo to ale více dochutit. Chuťově bylo jídlo na 6,5/10, ale pak musíme přičíst i teplotu, a tak bych své hodnocení upravil na 4/10. Navštívila nás obsluha a položila obligátní otázku, zda je vše v pořádku. Evidentně nečekala, že se ozvu a řeknu, že na toto studené jídlo čekáme už věčnost. Na to mi bylo sděleno pouze: „Omlouváme se,“ a tím to podle obsluhy bylo vyřešené. Celkově bych naši návštěvu shrnul tak, že začátek byl super, ale jak postupoval čas, náš zážitek byl horší a horší. Je mi jasné, že měli plný podnik lidí, ale to je neomlouvá – když platím cca 400 Kč za jídlo na jednoho, nepředstavuji si, že budu čekat 40 minut na...

Byli jsme tu před rokem..a musím říct aspoň sám za sebe.. že tehdy byla naše spokojenost na úrovni 150% jak už s jídlem..obsluhou.. prostředím.. prostě není co vytknout..🥰 Jídlo mi tenkrát malém sundalo kalhoty jak bylo výborný..a Haniččin knedlík na sladko budil mojí zvědavost i když sladký nejím 😋 Naše týdenní trávení zdejší opět v tomhle kraji a hledání nějaké restaurace došla až k této..kde určitě nemůže nic zklamat.. jenže jak je vidět tak recenze těch..co hledají na mouše mouchu je docela dost..☝️ Nechce se nám věřit a musíme se přesvědčit jak to vlastně doopravdy je 👀 Vejít do reZtaurace bylo krásný deja vu..s příchutí vzpomínek 😉 Číšník v cuku letu u nás.. podává jídelák a vůbec nám nevadí..že se hned neptá na pití (spíš naopak když máme rádi čas na vybranou) Objednávka telecí líčka osvědčená z minula 🍴a já kachní prsíčka 😋 Myslím že čas přípravy byl adekvátní k úpravě pokrmů..a chvilička překvapení při servírování byla jasná 😃 Musím aspoň sám za sebe říct... že jídlo bylo neskutečný famózní vynikající 🥰 Pálené zelí jsem jedl poprvé a to mě dostalo v kombinaci s masem a omáčku..Hani a telecí líčka byla na první pohled kombinace slunce a paprsků úsměvů ☀️

Jediným prohřeškem.. což i trošku chápu a dokážu to přežít je absence nealko piva.. protože když jsem řidič...tak jsem značně omezen.. ale jak říkám..tohle je to poslední co by mě štvalo 😉

Celkově nechápu kde se berou ti co mají nějaký problém a jejich hodnocení je spíš na zvracení.. protože doma si určitě vaří líp 🤮

Každopádně hospodo ☝️☝️☝️ přesně tohle chci najít v TOP hospodě.. přesně takhle se chci najíst.. přesně takhle pokračujte dál a na ty škarohlídy kašlete..ty se umlátí vlastní blbostí 😀

Za mě prostě jedna z nej restaurací..co jsem kdy navštívil a kam se zase někdy moc rádi vrátíme 🥰

Děkujeme za parádní gastro zážitek i milou...