Tusto Znojmo — Restaurant in okres Znojmo

We visited for lunch on Sunday, 14.09. 2025. Very disappointed in the quality of food, and also believe it or not - the bier! I would never believe it if someone told me I could have bad bier in Czech Republic.The dark bier they brought tasted diluted, stale and lukewarm. I had mushroom risoto for lunch, which looked more like some rice soup, with rice being really overcooked. My husband had some "knedlíky", also stale, probably just reheated and served. We both had stomach problems after the meal, with the feeling of being nauseated that lasted well into the night. I am posting this for everyone to see and be aware when making their choice of eating places. Hopefully it will bring on some improvement for the...

Rešaurácia Tusto nám bola odporučená majiteľkou hotela v ktorom sme ubytovaný. Prvý dojem po vstupe do reštaurácie bol impresívny... Atmosféra bola príjemná, bolo vidieť, že nastal cas vianočných večierokov. Vkusne zariadené, zaujímavo riešený bar a výborná ponuka, rumov, vína ... Dostali sme stol pre štyri osoby, obsluha prisla za necelých 5 minút... Čašník bol trošičku zmätený, nevedel odpovedať na otázky ohľadom vína. Co sa týka výberu z menu vcelku výborný výber. Nakoľko sme pricestovali neskoro večer, večeru sme riešili ľahšiou formou. Vybrali sme si len hlavné jedlá, objednali sme si dve krémové rizotá, jeden Caesar šalát a jeden šalát s grilovaným kozím syrom obaleným v pancette. Čo sa týka risotta tu by som pri hubovom vytkol domu varenia ryže a pridal by som čerstvý citrónový tymián a o trochu viac vína, inak hustotou bolo vporiadku, pri lososov tu by som možno pre efekt a chuť použil údeného lososa, dodal by risottu elegantnú chuť a pekne by ho oživilo. Caesar šalát, prvý dojem bol veľmi prekvapujúci veľkosťou, chuťovo výborný tu by som zmenil jedine dve veci, šalát po umytí osusiť v odstredivke nakoľko ostal vodový zmiešať dressing, ktorý ostal rozriedený, kuracie prsia po tepelnej úprave by som skôr pekne poukladal na vrch šalátu ale to je len estetický detail. Pri šalát s grilovaným kozím syrom tu by som opätovne vytkol vysušenie šalátu. Pri výbere vina by som uprednostnil vínnu kartu a nie pristup čašníka vyberte si v našej vinotéke pri bare, znalosť pána ktorý obsluhoval náš stôl by potreboval len viac znalostí o víne ktoré majú v ponuke ,,sme predsa vo vinárskej oblasti ;) ,, inqk ohľadom obsluhy nič iné nemôžem vytknúť. Rýchla obsluha, žiadne dlhé čakanie, milý prístup a stála pozornosť obsluhy. Majitela musím pochváliť za ekologické riešenie toaliet. Celkovo by som tomuto podniku dal 4+ ale to neznamena, že keď som ohodnotil reštauráciu 4 hviezdičkami, že ju opäť nenavštívime. Personálu prajem veľa...

Dobrý den, podle doporučení i recenzí jsme zvolili k rodinnému slavnostnímu obědu Vaši restauraci. Velice hezký interiér, možnost "parkovat" kočárky se spícími dětmi v atriu, poměrně rychlý servis, i když by slečnám určitě víc slušel úsměv. Trochu jsme byli zaskočeni cenovou třídou, ale vzhledem ke kvalitě jídla a lokalitě je pochopitelná. A bohužel kvalita jídla je důvod vybrat si příště jinou restauraci. Jedli jsme jídla jak na objednávku, tak ze stálé nabídky. Vzhledem počtu nabízených pokrmů bych předpokládal, že to bude mít kuchař v malíku. Nebudu popisovat všechna jídla, která jsme si objednali. Pouze pár pro představu. Kuřecí vývar byl otřes z bujonu a podravky či podobné dobroty s pár kousky nakrájených kuřecích prs. Za 49 korun by Vám mohla bublat celý den na kamnech jiná paráda. Kousky panenky na houbovém rizotu. Pouze za 239 korun? Nedovařená rýže, rozblemtané houby, konzistence téměř nepoživatelná. Zasypáno vydatnou dávkou hoblin pecorina a ozdobeno pár kousky vysušené panenky na grilu. Fettuccine s panchettou či co to mělo býti, chilli a pecorinem. Opravdu velká nálož těstovin (dvě porce), ale omáčky a všeho co v ní mělo býti (chili nebylo vůbec) opravdu poskrovnu. Suché, neslané, nemastné. S ostatními objednanými pokrmy to bylo obdobné a tak si pochutnala jen naše třiadevadesátiletá babička, které jste mimo jídelní lístek udělali smažený řízek za což Vám velice děkujeme. Škoda, že vařený brambor, co k tomu byl jako příloha byl bílý, rozměklý, včerejší? Tchan nel dokonce pocit, ze jdou zebra citit po zkazenem mase.... Dokonce jsem i cetl recenzi, kde to nekdo take psal. Pivo nám chutnalo, káva i čokoláda také. Nic jsme nevraceli, nechtěli jsme oslavenkyni kazit oslavu. Bohužel obsluze nebylo divné, že odnáší některé talíře polosnězené a na nic se neptali. Chtěl jsem dát hvězdy dvě, ale při odchodu nám bylo naúčtováno jedno jídlo navíc, tak proto ta jedna. Ať se daří a snad lépe. Váš...