Guru's Kitchen & Bar — Restaurant in Tampere sub-region

Pettymys Guru’s Kitchenissä Vierailimme Guru’s Kitchenissä pöytävarauksella toivoen unohtumatonta illallista. Valitettavasti kokemus jäi kauas odotuksistamme. Alkuruoiksi tilasimme JÄTTIRAVUT, jotka kuvauksen mukaan olivat Jättiravunpyrstöjä valkosipulilla ja harissalla maustetussa kaurakermakastikkeessa ja sahramifocacciaa. Annos oli kuitenkin huomattavan suolainen—tärkeä yksityiskohta, jota ei mainittu. Toinen alkuruoka, Parsa, oli pieni, mautonta ja ylikypsää. Pääruoat: PESCADO (28€) Ruskistetussa voissa haudutettua turskaa ja paistettuja sinisimpukoita täyteläisessä hummerikastikkeessa. Lisäksi yrttiperunaa ja sahramifenkolia. Kastike oli liian suolainen, ja annoskoko tuntui pettymyksellisen pieneltä. VERDURA (26€) Välimeren tofu-moussakaa vegaanisella goudakastikkeella ja vegaanista ”parmesaania” Annos oli pieni, ja maut jäivät vaisuiksi. CARNE (36€) Kotimainen marmoroitu naudan ulkofileepihvi, za’atar-kastiketta ja paahdettuja perunoita. Lisäksi latva-artisokansydäntä ja paprikapyreetä. Tilasimme pihvin mediumina, mutta se tarjoiltiin ylikypsänä, kuivana ja täysin ilman suolaa. Latva-artisokka oli säilyketuote, perunat jauhoisia, ja kastikkeen sijaan saimme laimennettua pestokastiketta. Kaksi pientä pihvinpalaa eivät olleet 36€ hintansa arvoisia. Palvelu ei myöskään vakuuttanut—jouduimme odottamaan pääruokia 1,5 tuntia. Vaikka tarjoilija oli kohtelias, pitkä odotusaika oli kohtuuton, erityisesti kun ruoka ei sitä perustellut. Yhteensä 148€ jäi huonoimmaksi ravintolakokemukseksi Suomessa. Menun kuvaukset lupaavat hienostuneisuutta, mutta toteutus ei vastaa odotuksia. Jos henkilökuntapula oli syynä, varauksia tulisi rajoittaa. Lisäksi hinnat eivät vastaa laatua—tämä ei ole Michelin-tason ravintola. Tämä oli vaimoni syntymäpäivä, mutta sen sijaan ilta päättyi turhautumiseen ja pettymykseen. Valitettavasti emme...

The service was not great, -- I had a broken glass that was set on the table which I réalisé after I served myself Prosecco, starters were ok, The main dish were served when the starters plate were not even removed from the table, , and the meat was not tender, and cold when the plate was served to me.

The value for money in that case felt really overrated. Especially as the meat was mostly served with roasted potatoes 😅 It was my first and last time there, I tried but I will never go again and would...

Found the food an interesting mix, which tastewise ended up slightly dull. No great flavours, very plain and mild tastes. I dont recall the name of the dish, Butter-something, consisted of an attempt at chichen korma, which a pancake like thing, some Middle-Eastern salad, and a chutney. It wasnt bad, just not great, what is something you always look for when going out, especially in Finland. A meal with a beverage cost around just...