Bigbrod — Restaurant in Aix-en-Provence

Bigbrod est un super restau où l'on peut manger d'excellentes salades et des tartines au top, pour un prix très très abordable. Il se situe dans un cadre branché et original au cœur de la vieille ville, à 30 mètres de la Place de la Mairie.

Le concept est tout simplement génial. A l'inverse des restaus classiques, vous n'attendez pas des plombes pour manger : pratique pour ceux qui bossent en centre-ville. Grand choix d'ingrédients de qualité, frais et préparés sur place.

C'est bon, pas cher et le staff est accueillant. Pierre, le patron, est aux petits soins - attentif, à l'écoute, efficace et bienveillant. Beaucoup de professionnalisme. Et son équipe, toujours souriante, est vraiment sympa.

En résumé, Bigbrod est un restau "version 3.0". Cette adresse est une perle rare.

A fine place offering top-quality food, very reasonably priced, Bigbrod is an innovative restaurant concept. Good, fresh food, quick turnaroud-time and friendly staff. What else can...

Je vais commencer par le positif : la préparation des plats est très rapide.

Cela s'explique car il n'y a pas de service : on vient vous dire que la commande est prête mais les mains vides (!!), les ingrédients des salades ne sont pas découpés (!!!), la vaisselle est en plastique (!!!!) et vous devez mettre la table et débarrasser la table vous même (!!!!).

Je n'adhère pas à cela quand on sert des salades et tartines à 10 euros. La découpe des ingrédients me parait tout de même le niveau minimum de service, ainsi que la mise en place de la table.

J'ajouterais que les serveurs sont très familiers (tutoiement, surnoms) et qu'il y a une très mauvaise odeur sur la terrasse (urine) et à l'intérieur (non identifiée mais pas de la nourriture).

Je laisse rarement des avis négatifs mais là, je croise les doigts pour ne pas être malade.

Nous avons poliment fait part de nos remarques au "restaurateur" à sa demande et nous nous sommes fait mal saluer en partant... Dommage car nos remarques se voulaient...

My FAVORITE salad spot in Aix. Fresh and healthy ingredients are met with a friendly English speaking staff. After eating way too much delicious/rich French food in Aix; this local spot was perfect with healthy options and pretty reasonable prices! Check...