Chez Mus — Restaurant in Aix-en-Provence

Je comprends parfaitement que cela peut être difficile de gérer des touristes toute la journée — les différences culturelles, les questions répétitives, parfois même un manque de respect. Cela dit, nous restons tous des êtres humains, et un peu de gentillesse peut faire toute la différence, surtout pour ceux qui découvrent un pays pour la première fois.

Malheureusement, lors de ma visite dans ce bar, j’ai été très déçu par l’attitude du personnel. Les serveurs étaient froids, visiblement agacés, et ont à peine répondu à nos questions. On avait l’impression de déranger à chaque interaction.

Nous n’avons pas mangé sur place — ils ne servent que des boissons. (Et pour éviter toute confusion : non, je ne me trompe pas — nous avons uniquement pris des verres, pas de nourriture.)

Je ne m’attends pas à un service excessivement chaleureux, mais un minimum de courtoisie serait vraiment apprécié. Un sourire, une réponse polie — cela ne coûte rien, mais cela change tout.

⸻

I completely understand that it can be difficult to deal with tourists all day — cultural differences, repetitive questions, and sometimes even a lack of respect. That said, we are all human beings, and a little kindness can go a long way, especially for those discovering a country for the first time.

Unfortunately, during my visit to this bar, I was very disappointed by the staff’s attitude. The waiters were cold, visibly annoyed, and barely responded to our questions. It felt like we were a nuisance every time we interacted.

We didn’t eat here — they only serve drinks. (And just to be clear: I’m not mistaken — we only had drinks, no food.)

I don’t expect over-the-top service, but a basic level of courtesy would be truly appreciated. A smile, a polite response — it costs nothing, but it...

Bel emplacement mais c'est tout, cocktail plus disponible à la carte dommage pour un "bar cocktails glaces" et le cocktail qui m'a été servi à la place a certainement été renversé car verre tout collant et sans glaçons ! J'ai perdu 10 € pour un Daiquiri qui était en fait un mojito chaud!

En réponse à la réponse des propriétaires, j'ajoute qu'un Daiquiri est effectivement un cocktail frappé mais pas dégoulinant et chaud. Le mien était chaud et le verre rempli à peine plus haut que la moitié donc la serveuse n'a certainement pas renversé qu'un peu mais 40% du cocktail. J'use de mon droit de mettre un commentaire sur Google plutôt que de vous l'avoir signalé directement car quand on demande un premier cocktail, puis un 2ème et qu'au 3ème on n'a toujours pas ce qu'on veut et qu'en plus on doit encore demander des glaçons... On abandonne, ça évite les scandales. Bref, je ne reviendrais pas soyez sans craintes, ce n'est pas ma maigre contribution de 10€ qui vous fera perdre de la clientèle. (27€ pour la tablée). Je vous invite cependant à être plus attentif au moment d'envoyer en salle cela vous évitera les commentaires comme les miens que vous avez vraisemblablement du...

Affaire à un serveur extrement malaimable qui refuse de me servir au comptoir car je suis pressée. Je ne recommande pas.

Edit suite à la réponse malhonnête de Mus :

Je n'ai absolument pas demandé d'alcool, mais un Perrier tranche. Aixoise de naissance, j'ai déjà eu trop de mauvaises expériences chez Mus. Notamment, je sais que le service est extrêmement long si on s'asseoit en terrasse, j'ai donc demandé un Perrier au comptoir, à payer immédiatement. Le serveur m'a rétorqué "tout le monde est pressé, Madame, tout le monde veut la même chose que vous". Je suis la seule cliente à demander un service comptoir à ce moment.

Je vous rappelle que votre métier est le service, et que dans les prérequis, il y a la politesse, l'amabilité, la serviabilité, et l'accueil. Malheureusement, vous ne remplissez aucun de ces critères.

Je vous conseille de revoir vos critères d'embauche, ainsi que de vous questionner sur le sens de votre métier. En attendant un changement miraculeux, je conseille de fuir ce bar autant...