SDsushi Aix en Provence — Restaurant in Aix-en-Provence

Quelle découverte incroyable ! Ce petit restaurant de sushis, niché en sous-sol, est un véritable joyau caché. À première vue, l'endroit peut sembler modeste, mais ne vous fiez pas aux apparences : la cuisine est tout simplement exceptionnelle.

Dès la première bouchée, j'ai été transporté par une explosion de saveurs. Les sushis classiques sont préparés avec une précision et une fraîcheur qui rappellent les meilleurs établissements Japonais. Mais ce qui m'a vraiment impressionné, c'est leur approche fusion. Les combinaisons audacieuses et créatives de saveurs et de textures sont tout simplement géniales.

Chaque plat raconte une histoire, chaque ingrédient est choisi avec soin, et chaque bouchée est une expérience en soi. Les patrons ont réussi à marier tradition et innovation de manière harmonieuse, créant des plats qui ravissent les papilles, que vous soyez classique ou fusion.

Le service est chaleureux et attentionné, le personnel est passionné par la cuisine qu'ils servent et sont toujours prêts à partager des recommandations.

Si vous êtes amateur de sushis, ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire mémorable, ce restaurant est un must. Ne vous laissez pas décourager par l'emplacement en sous-sol, car une fois assis et les premiers plats arrivés, vous serez conquis. Une véritable pépite qui mérite d'être découverte...

We visited this restaurant on a friend’s recommendation and realized that food can be not just delicious — it can be truly unforgettable. Every dish was prepared with love. The ingredients were incredibly fresh, and the atmosphere was cozy. If you don’t just love sushi but appreciate exceptional quality and outstanding flavor, I highly recommend this place! I’ll definitely be...

It was hot. 95 F. The idea of a full on French meal was…not attractive at this moment. I suggested Japanese. My wife found SD sushi.

It was terrific! The owners have quite a lovely story which we’d encourage others to engage in.

All the food was wonderful. It went well with our rose from pierrevert. We’ll definitely be back on our next...