Le Kabuki — Restaurant in Annecy

Amazing, nice and "entertaining" restaurant. Good is made and served in front of you at the table. It is prepared on a grill plate that is on every table. Cheffes skills are good but most important, the ford is very good for medium price. You can choose from different sets and each of them is made for you one by one. I totally recommend this...

Musique d'ambiance japonaise, décor sobre et distingué, personnel souriant, carte proposant divers menus où tous les clients trouvent leur bonheur... un petit restaurant accueillant... et surtout un spectacle culinaire tout à fait divertissant... Le chef, installé au milieu de 2 tables de 6 personnes chacune, fait virevolter couteau, spatule et fourchette à 2 piques. Les ingrédients (crevettes, saumon, noix de St Jacques, légumes) tournent, sautent, grillent, flambent et atterrissent dans votre assiette nappés de sauce et assaisonnés. La cuisine est légère et saine, accompagnée d'un bol de riz et d'un pâté de tofu. Pour attendre que le chef arrive à votre table, on vous sert un bol de potage de miso et 2 sushis. En dessert, bananes flambées, glace ou litchees. Dépaysement...

Exceptionnel. Par une soirée de février, nous avons arrêté notre route dans ce bel établissement. Menu "Teppan Yaki" pour l'un, "Samouraï" pour l'autre. Nous en avons pris pleins les yeux et les papilles avec les talents du chef. L'attente entre chaque cuisson d'ingrédients permet de vraiment savourer chaque bouchée. Les viandes/poissons sont fondantes à souhait, et très bien assaisonné.e.s. Le fait d'être avec d'autres personnes à table n'est pas dérangeant, au contraire je trouve cela plus convivial et chaleureux. Au final, nous sommes repartis avec l'estomac bien rempli et des étoiles pleins les yeux. Nous recommandons ce restaurant à quiconque souhaite déguster des aliments de qualités, ainsi qu'à ceux qui souhaite passer un bon moment. Merci pour l'accueil, et merci de nous...