Si le paradis avait une adresse terrestre, ce serait sans aucun doute Pizza de Mama. Ce lieu est un sanctuaire de la gastronomie italienne, un temple sacré dédié à la pizza sous sa forme la plus divine. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, une symphonie gustative qui fait danser les papilles dans un ballet enivrant de textures et d’arômes.
La pâte ? Un nuage crousti-moelleux, à la fois aérienne et fondante, dorée à la perfection, avec ce petit goût subtilement fumé du four à bois, signature des maîtres pizzaiolos. La sauce tomate est d’une onctuosité remarquable, nappée avec générosité, relevée juste ce qu’il faut, comme une caresse acidulée. Les ingrédients sont d’une fraîcheur inégalable, juteux, savoureux, fondants, fondants ! On sent l’Italie à chaque bouchée : mozzarella filante, jambon délicatement salé, champignons charnus, basilic parfumé… Tout est authentique, délicat, succulent, délectable, gourmand, exquis.
Et le service ! Ah, parlons-en. Un accueil chaleureux, radieux, digne d’une trattoria familiale du sud de Naples. Le personnel est d’une gentillesse exquise, toujours aux petits soins, avec le sourire sincère et cette passion communicative pour leur cuisine. On se sent comme chez soi, ou plutôt, comme chez Mama, cette Mama qui veille sur nous en nous nourrissant d’amour et de merveilles culinaires.
Pizza de Mama, ce n’est pas seulement une pizzeria, c’est une expérience sensorielle, un voyage gustatif, une déclaration d’amour à la pizza. Une fois qu’on y a goûté, impossible de revenir en arrière. C’est là que la pizza devient un art.
Bravissimo, Mama. Mille fois merci. Signé : qui vous...
Read moreI ordered a pizza magret roquefort (and ask to swap the roquefort for goat cheese). I called to get the pizza delivered, customer service was great, nice gentleman on the phone, very friendly. The pizza was delivered within 30 mins of placing the order. A 5 star for Tom who delivered the pizza. Not the first time that I order from pizza de Mamma and it has always been a great pleasure. Very tasty pizza and again great customer service. Highly recommended! Keep...
Read moreNous avons commandé deux pizzas chez Mamma. Lors de la commande par téléphone, nous avons demandé la composition de la pizza au poulet curry. À la réception, surprise : elle contenait de l’ananas, ingrédient qui n’avait jamais été mentionné. Étant allergique, j’ai été malade immédiatement.
Après avoir contacté la pizzeria pour signaler le problème et demander une pizza conforme à la description qu’ils nous avaient donnée, non seulement il n’y a eu aucune compréhension, mais on m’a en plus fait repayer une seconde pizza.
Je trouve cela inadmissible : manque de transparence sur la composition, absence de considération pour la santé des clients, et service client déplorable. Je ne recommande absolument pas.
De plus, ne pouvant pas répondre à votre commentaire, je me permet de vous indiquer que contrairement à ce que vous affirmez, j’ai bien demandé la composition par téléphone, c’est donc une erreur de votre part. Faire repayer une pizza à cause de VOTRE faute est illégal (Code de la consommation, art. L.111-1 et L.121-2). De plus, livraison reçue en 32 minutes et non 20 comme vous l’écrivez. Vos propos sont mensongers, votre service client inexistant, et vos pratiques...
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