IZAKAYAN by WA-FOU — Restaurant in Arles

Je suis d'avance navrée de devoir laisser un avis de ce type mais je ne pense pas que ne rien dire comme les gens qui étaient assis à coté de nous en ce midi là aide. Oui, parce que c'est vrai que "c'est pas sympa, peut être sont ils dans un mauvais jour". Seulement et bien non...

Nous ne connaissions pas l'endroit, il nous avait été recommandé par un autre commerçant qui semble t-il connait les personnes qui tiennent cet établissement.

Nous sommes arrivés sur une terrasse vide, nous avons regardé le menu qui était affiché, et nous avons demandé à un serveur je pense si nous pouvions nous assoir, celui ci gentiment nous a dit que oui, où nous voulions. En passant de l'autre coté de la terrasse, nous nous faisons interpeler par le patron, qui répète de façon agressive "bonjour, bonjour, bonjour". Je ne réagis pas, ne pensant pas qu'il s'adresse à nous vu le ton.. Mais force est de constater que oui... Ce monsieur était dans l'angle mort, assis sur son tabouret et sur son téléphone, donc nous ne l'avions pas vu, et encore, suis je obligé de me justifier?! Bref, nous avions tout de même faim, donc nous répondons "bonjour, peut on s'installer ici?" et on nous répond que oui.

Ensuite une dame vient nous donner les menus, et nous choisissons, nous demandons si il est possible de faire un mix de 2 entrées qui sont strictement au même prix pour le même nombre de pièces ne pensant pas une seconde que ce serait un souci. La dame nous répond sèchement "ah non non non"... Ok...Va pour des takoyakis alors... J'adore ces boulettes, j'en ai mangé énormément au Japon et dans divers restaurant en France!

On s'étonne tout de même de la froideur de l'accueil, mais bon... Une jeune fille nous apporte les boissons, et dresse la table et il faut le dire, elle sera adorable tout au long du service.

Les takoyakis arrivent et hélas elles sont sous-cuite à l'intérieur... Et pour le poulpe, un micro morceau tout dur..

Arrivent ensuite nos plats, et honnêtement, les gouts sont bons, mais pour le prix, désolé, il pourrait y avoir un peu plus de garniture et moins de riz. C'est un peu exagéré. Sur, vous ne ressortirez pas avec la faim pour le coup.

Alors à la vue des commentaires négatifs laissés et des réponses du propriétaire, je suis sur qu'il viendra expliquer qu'il sait ce qu'il fait car il a vécu 10 ans au Japon... que la dame au service est une grande professionnelle, ou qu'elle s'appelle Anne, que c'est un être humain donc on l'appelle pas la dame, (comme si on devait savoir son prénom) et que les matières premières ont tellement augmentées. Bref, que c'est nous qui sommes à côté de la plaque...

Oui, c'est vrai, je suis aussi restauratrice, mais on essaie de trouver des compromis, et 20 ou 50 grammes de garniture en plus ne fera pas baisser de 10% la marge bénéficiaire... Un sourire et un "est ce que tout se passe bien", ne coute rien... Encaisser les clients avec le sourire quand on les a fait attendre 15 mins pour le faire, c'est un peu la moindre des choses...

Quand aux avis négatifs, on essaie, je crois de faire profil bas parfois avec un simple "désolé que votre expérience chez nous ne vous ai pas entièrement satisfaite, blablabla"... Aucun restaurateur ne peut affirmer que tous ses clients seront contents, ou n'auront pas quelque chose à redire; je suis un peu choquée à vrai dire de voir le temps passé à répondre aux commentaires pour dire que de toutes façons, ce serait la faute des clients systématiquement...

En tous les cas, l'accueil glacial a juste gâché notre repas que l'on a expédié tellement on s'est...

Super rude waitress and staff!!!! I never really leave review but this attitude is not OK!!!!! It all started when we arrived, we had a reservation for 5 people, when we showed up the lady started to be annoying about where to sit even though the terrace was almost empty just one table occupied. Then when we asked if it was possible to have some of the order take away cause 2 of us had a train in 40 mins she comes back saying that the order will take 25 mins and that this is not a take away place !! (Just two appetizers and cold udon) I go inside ask how long will it will really take cause I didn’t trust her then a nice guy told me it will take 10 mins only so I was like perfect. Then we get the food so we start eating a bit before running to the train and this time the NICE guy comes and apparently he’s not nice as I thought and tell me with attitude « why are you eating here don’t you have a train » At first I thought he was joking and I told him we are lucky to have a bit of time ahead but with attitude he answers “if I knew I wouldn’t serve you in plastic I don’t let that happen at my terrace”. I undertand the fact he wants to protect the environment but it’s not a reason to speak in such a rude and agressive way to clients!

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Serveuse et gérant très désagréables!!! Je ne laisse jamais d’avis mais on ne m’avait jamais traité comme ça.

Alors même que nous avions réservé pour 5 et que la terrasse du restaurant était presque vide avec seulement une table occupée, la serveuse voulait nous faire asseoir au soleil. Nous avons dû insister pour être placés à l’ombre.

Deux d’entre nous avaient un train à prendre 40 minutes après notre arrivée donc nous avons demandé si exceptionnellement nous pouvions être servis à emporter, ce à quoi on nous a répondu sèchement que cela prendrait plus de 25 minutes et que ce n’était pas un restaurant qui offrait cet option (nous avions pourtant commandé deux entrées et des udon froides)

Je suis donc rentré à l’intérieur pour m’assurer auprès du gérant que cela prendrait autant de temps, ce dernier m’a très gentiment répondu que cela prendrait 10 min et que c’était finalement ok de prendre ces plats à emporter.

Tous les plats ont été prêts très rapidement, nous avons décidé de manger les entrées avec le reste de nos amis avant de sauter dans notre train.

La personne qui nous avait bien accueilli nous a alors accusé d’avoir menti pour le train —nous avions nos valises avec nous— qu’il plaisantait j’ai répondu que nous étions chanceux d’avoir quelques minutes devant nous, ce à quoi il nous a hurlé dessus « si j’avais su je ne vous aurais pas servi, je refuse qu’on mange avec du plastique sur ma terrasse ». Je comprends tout à fait la volonté de ne pas utiliser du plastique quand ce n’est pas nécessaire mais ce n’est pas une raison pour se monter si agressif.

Et pour la manière dont vous nous répondez, à nous et aux autres critiques, on peut voir comme vous vous permettez de nous juger de manière péremptoire, vous parlez de ma jeunesse mais c’est vous ici qui faites preuve d’immaturité en utilisant un ton passif agressif. Bonne...

Ich bin sprachlos. Als Japan-Fan habe ich mich sehr auf diesen Imbiss gefreut. Deshalb fällt es mir besonders schwer, diese Rezension zu verfassen, aber nun muss ich doch mein Erlebnis in diesem Restaurant äußern.

Das Essen schmeckte nicht frisch. Normalerweise dauert es eine Weile, bis man zum Beispiel Ramen zubereitet hat, das Essen kam jedoch sehr schnell, was einen stutzig macht. Die Preise (ca. 70€ für drei Personen, kleine Vorspeise, jeweils ein Gericht und Getränk) sind für Instant-Gerichte, oder tiefgefrorene, kaum gewürzte Gerichte deshalb viel zu hoch.

Die Eingangstür blieb am kühlen Märzabend die ganze Zeit offen. Gäste sind sogar gegangen nachdem sie die Türe schließen wollten, aber der Koch ließ das Schließen der Türe nicht zu. Sein Grund: „IZAKAYAN war im Winter geschlossen und muss nun durchgelüftet werden, die Dame würde sich nach einer Minute an die Temperatur gewöhnen.“ Die Dame hat das Restaurant mit ihrer Begleitung sofort verlassen, was wir am Anfang hätten auch tun sollen… Der Besitzer hat noch nie etwas von nachhaltigem und kurzem Stoßlüften gehört.

Der Koch (kein Japaner) hat Bier getrunken und war alkoholisiert. Dieser Gedanke hat mir den Magen umgedreht und ich habe das Essen auch aus oben genannten Gründen nicht gut vertragen. Alkohol am Arbeitsplatz ist ein absolutes No-Go.

Die Bedienung (auch keine Japanerin) verlangte, dass die Gäste zur Theke kommen, um zu bezahlen. Diese 4 Schritte hätte sie auch tun können, um zu uns zu gelangen. Eigentlich stört mich so etwas nicht, aber die Art und Weise, wie man zur Theke gerufen wurde, passte einfach nicht zur normalerweise sehr höflichen Umgangsform in Japan.

An IZAKAYAN: Sie kommentieren sehr häufig Rezensionen und versuchen vieles rechtzufertigen. Aber die oben genannten Punkte, vor allem der Alkoholkonsum am Arbeitsplatz, sind ein absolutes No-Go und dem gibt es einfach nichts hinzuzufügen. Bitte unterlassen Sie jeglichen Kommentar oder Rechtfertigung. Vielleicht war dieser Imbiss mal sehr beliebt, aber das Essen und vor allem der Umgang mit den Gästen, die mit Jacken drinnen sitzen mussten, ist eine Beleidigung an die japanische Kultur.

An den Leser: geht lieber woanders hin, das Essen und die japanische Kultur sind hier nämlich nicht...