Bread Helios — Restaurant in Arras

Je me suis rendu ce jour le 21 mai 2020 vers 17H à la boulangerie Helios, lieu où je me rend toujours pour prendre mon pain au levain. Aujourd’hui, journée très chaude, je me rend dans cette boulangerie, pas un bonjour de la vendeuse, pas un sourire. Nous lui demandons un Thé glacé Hélios. Nous lui répétons plus de 3 fois car elle n’avait pas compris. Soit. Et part preparer notre commande en soufflant. Mon conjoint et moi même ne prêtons pas attention, c’est la fin de journée, il fait chaud cette dame est peut être sous tension. Pendant la préparation de notre commande je me rend compte que cette vendeuse met du café et du lait dans la preparation, alors que nous avions commandé un THÉ. Je lui demande alors gentillement si la dame avait bien compris ce que nous lui avons demander, car je trouvais ça bizarre qu’elle mette du café dans notre verre... La vendeuse nous a directement agressée en nous disant « vous m’aviez dit que vous voulez un café ! » je lui dit que non, que nous lui avions répété 3 fois que c’était du THÉ, et nous a alors répondu « Ouais bah dites que je suis sourde ! » Je n’ai même pas cherché à répondre et nous avons quittés les lieux sans rien dire. Je ne reviendrais plus...

Ça fait plusieurs fois que je vais dans cette boulangerie depuis un an, à chaque fois un peu plus déçue car le pain est extrêmement sec au bout de deux jours. Pourquoi votre pain est il si sec ?! Par exemple j’ai acheté un pain au levain samedi et avant hier donc lundi il était déjà immangeable ? C’est une brique impossible d’en déchirer un morceau je n’ai jamais vu ça ! J’avais même envie de revenir avec le pain pour vous le montrer … Et il faut souligner que j’ai payé 3,82 euros. Pour manger la moitié du pain c’est exorbitant quand même ! Bref je ne reviendrai plus, très déçue, ça devient vraiment compliqué de trouver du bon pain. EDIT Ma réponse : votre réponse est inacceptable, si on est insatisfait des produits, on est forcément la concurrence qui dénigre ?! C'est un peu facile de conclure par cette remarque, d'inventer ce scénario de la concurrence... Je suis vraiment ravie de savoir que les farines soient de la région et 100% naturelles, j'aimerais vraiment comprendre pourquoi le pain était aussi immangeable ! Ca n'est pas une réponse qui donne envie de revenir ! Vous ne songez même pas à vous remettre en...

Had the L’arregeois (?) - which was a French sausage, cheese and onion confit panini which was exactly what was needed after a really early crossing on Le Shuttle.

They have a good variety of coffee and I went for the Costa Rica blend which hit all the right notes - rich and punchy but not too bitter!

We enjoyed this sat out front on the cobbled...