La Gourmandise (Les Délices de la Résidence) — Restaurant in Arrondissement of Nanterre

Boulangerie pâtissière située à Puteaux à proximité de mon lieu de travail qu'il était peut-être temps que je connaisse enfin... ou pas. J'ai toujours pris en photo la devanture des restaurants, boulangeries ou pâtisseries discrètement sans me faire remarquer. Mais pour une fois, à peine entré, j'ai immédiatement été questionné par le propriétaire sur le pourquoi de la photo. J'ai eu un peu d'appréhension sur le coup, j'ai cru qu'il n'était pas content. Au final, pas du tout, il plaisait avec ça en disant d'éviter de publier la photo si on le voit parce qu'il est recherché par la police. La vendeuse, très sympathique également m'a dit que le fait d'écrire des articles de blog culinaire l'intéressait beaucoup et qu'elle était impatiente de voir mon avis. L'équipe était vraiment cool, j'aurais tellement mais tellement voulu que leurs pâtisseries soient bonnes... Je me dois de rester franc sur mon ressenti gastronomique comme je le suis toujours efforcer de faire, que le personnel soit agréable ou non.

Pour vous dire la vérité, si je ne m'étais pas fait remarquer en entrant, je serais ressorti immédiatement sans rien acheter. Visuellement, j'ai vite compris que j'avais affaire à des produits industriels ou bas de gamme. Mais c'était un peu tard pour que je fasse machine arrière quand j'ai dû parler de « mon blog ». Il aurait peut-être mieux valu pour eux que je ne rédige pas d'avis sur leur boulangerie... (j'ai d'ailleurs la sensation de perdre mon temps en le faisant 😓 )

Le croissant était clairement industriel, pas le moindre croustillant, juste mou, un peu sec et vraisemblablement pas très frais. Aucun intérêt.

Le flan était horrible. La texture de l'appareil à flan était beaucoup trop dense et ferme. Le flan s'est est retrouvé sec en plus d'être fade, ni vanille et pas vraiment de sucre. Il m'a été impossible de le terminer, et pourtant, un flan n'est pas ce qu'il y a de plus lourd dans une pâtisserie.

Comme on peut le voir sur les photos, « l'opéra » ne ressemble pas à grand chose et ne me paraît pas digne d'une boulangerie, tant il fait amateur. Au niveau du goût, c'était aussi bon que le visuel, c'est-à-dire pas bon. Le chocolat a trop chauffé et déborde un peu beaucoup, les couches de génoises sont de qualité médiocre et datent a priori de plus de 24 heures. Je me suis inquiété pour ma santé, heureusement que j'ai de bons anticorps.

De toute évidence, c'est une...

Je ne comprends pas ce que couple continue de faire relais colis. Pourquoi se forcer à faire quelque chose si vous le faites de mauvaise volonté. Libérez vous voyons ! Je vais régulièrement dans ce relais pour déposer des colis, et à chaque fois que la vendeuse réalise que je ne viens QUE pour ça l’attitude change. C’est insupportable !! La personne juste avant moi était cliente du magasin elle a eu droit à grand sourire, et accueil chaleureux, je passe juste après, j’ai tout de suite l’impression de déranger, visage fermé, yeux en l’air, soupir, c’est totalement déplacé. J’ai presque une appréhension maintenant avant d’y aller…c’est pour dire!

Je précise néanmoins que je note ici le relais colis et non pas...

J’ai voulu déposer un colis ce dimanche, il n’a pas daigné me le prendre, car soit disant trop grand pour un dimanche et soit disant pas assez de place dans sa “boulangerie”. Aucun effort, aucun geste, pour un colis de 70cm… ce n’est pas non plus une table à manger que j’ai souhaité déposé.

Il prend les gens pour des ** et bien je prends bien le temps aujourd’hui de déposer un avis à la hauteur du service proposé.

De plus les pâtisseries et le pain sont degueulasses. Rien est fait maison. A fuir sur tous...