Les Sabots Grillés — Restaurant in Arrondissement of Nanterre

We walked in to this little busy restaurant where the smells took your breath away. We were intrigued by La Carte. We began with selecting our evening food. The tartar was served with a spice blend of Asian flavors delicious and without the egg, which was perfect to me. Followed by the meet plater which had pork belly with crispy rind seasoned to perfection, the Alabama chicken, oh my this was out of this world delicious, with what I believed was a yogurt marinade it was seasoned and juicy topped by picked onions and a sauce, just a mouthful of flavor, the platter had pork ribs ( they were so good my boys inhaled them) we decided to add the steak and it was tender and full of flavor. Now both these selection had a green salad with a dressing which was not sweet nor too savory with amazing flavors and I believe some lime and it is the BEST dressing I have ever had. Lastly the squash mash was unbelievable I wanted to like the bowl. The chef took a moment and described how he made it and I promise it will take time to replicate this amazing spice blend!! If I’m Puteaux you...

Je suis allé dans ce restaurant car de passage à Puteaux en Novembre. Personnel peu souriant, à l'entrée le serveur me montre une table de la tête. Il ne pouvait pas me parler il machouillait quelque chose en sortant des cuisines (très pro). Bref, j'ai pris un poulet Alabama. La viande est très bonne, mais pas le nappage que je n'aime pas, et surtout tout baigne dans l'huile le gras et la sauce. La salade n'est pas bonne, les pois wasabi, bon, pas très original... Bref, je mange, je pars je veux payer mais le cuistot/patron trop occupé pendant 10 plombes pour des selfies avec un invité VIP qui fait Top Chef... Le comble c'est qu'avant d'écrire ce commentaire, j'ai juste mis une étoile (j'évite de commenter quand j'ai pas aimé, sauf quand vraiment c'est scandaleux, ce qui est pas le cas ici à la base) et je me fait traité de Troll ou de vendu de la concurrence... J'ai le droit de pas aimer, les goûts/les couleurs c'est à l'appréciation de chacun; à la limite peut-être que j'ai pas de palais, j'accepte. Mais en plus se faire limite insulter parce "4.7/5 sur google" à croire que ça mériterait presque 2 étoiles au Michelin... L'égo et la susceptibilité de nos jours...

PS. : je mets une photo que j'ai pris ce jour-là pour ma femme, vous ne pourrez pas dire que ce n'est...

We found this place quite by accident while wondering around Puteaux and what a lovely find it was! We sat at the charming upstairs balcony which was perfect for a warm Parisian night. We tried the Chicken, Pork Belly and Veal and all were extremely tasty. The host was very welcoming and fun and the bill wasn't too bad at all, very good value for this area.

Overall we had a...