LE BAOMA — Restaurant in Arrondissement of Nanterre

L’AVIS NE CONCERNE PAS LA QUALITÉ DES PLATS, QUI EST AU RDV.

En revanche, je me devais de laisser un avis à la suite de mon expérience de ce midi. Adepte du feedback positif, je commence par saluer l’accueil correct, la prise en charge pour nous installer mes convives et moi (groupe d’une douzaine de personnes). Je précise que nous avions réservé pour le service du déjeuner (12h30). Ainsi que la convivialité et l’empathie du serveur du jour. Ceci étant dit, il est franchement dommage que nous ayons dû attendre 1heure nos plats pour au final « se régaler » sous stress en cinq petites minutes… Je ne peux qu’inviter l’équipe dirigeante à renforcer potentiellement ses équipes en salle et en cuisine afin de mieux gérer la forte influence, d’autant plus sur le service compliqué, je le concède du midi. Par ailleurs, c’est d’autant plus regrettable qu’il nous a été confirmé en caisse qu’aucun geste commercial n’était possible, ce que j’ai trouvé franchement irrespectueux.

Le temps des salariés et in fine de vos clients est aussi précieux que votre chiffre d’affaires !

Au final, étant un client occasionnel et fidèle de ce restaurant que je conseille malgré tout, j’y retournerai, mais sans aucun groupe pour éviter une nouvelle déconvenue et idéalement sur le service du soir.

J’espère que cet avis sera vu comme un avis CONSTRUCTIF et je n’attends aucune réponse de la part du restaurateur, mais je reconnais son...

Récemment, j’ai eu l’occasion de diner au restaurant Baoma à Courbevoie, et je dois dire que c’était tout simplement excellent. Dès la première bouchée, j’ai été conquis par la qualité des plats. J’ai pris le bœuf croustillant, qui portait parfaitement son nom : une texture craquante à l’extérieur, tendre à l’intérieur, avec des saveurs riches et bien équilibrées. En entrée, les nems au poulet étaient tout aussi délicieux.

Côté prix, rien à redire : ils sont très raisonnables pour une telle qualité. ce qui rend le moment encore plus appréciable. Mais ce qui m’a vraiment marqué, c’est le service irréprochable. Le personnel était d’une gentillesse et d’une efficacité remarquables, toujours aux petits soins sans jamais être envahissant.

L’ambiance du restaurant est un autre point fort. Lors de notre visite, qui coïncidait avec la rupture du jeûne, nous avons été accueillis avec des verres de lait et des dattes, une attention délicate qui témoigne d’une belle sensibilité culturelle. Cet accueil chaleureux a tout de suite donné le ton : on se sent comme chez soi dans ce lieu à l’atmosphère conviviale et apaisante.

Baoma est une adresse que je recommande vivement si vous passez par Courbevoie. Les plats excellent, le service exemplaire ou l’ambiance accueillante, tout est réuni pour passer un excellent moment. N’hésitez pas à y faire un tour, vous ne serez pas déçu...

Quand on travaille pour une sociéte,on dois avoir une certaine éthique et renvoyé une image respectueuse au sein du restaurant comme à l’exterieur. Un de vos collaborateur qui travaille au sein du restaurant,grand et costaud ,degradé cheveux court plaqué sur le côté qui assure le service à table au sein du restaurant,c’est tout simplement enervé de pas avoir trouvé de place de stationnement aprés selon ces dires chercher pendant 25 min,alors que j’etait sur le point de stationner sur une place qui voulais me voler soit disant parce qu’il travaille juste à coter et que ça fait 25 min qui cherche une place. « Je m’en fou,je vais me garé là,je suis en retard le restaurant dois ouvrir depuis 30 min et sa fait 25 min que je cherche une place,je suis entrain de serré,c’est mort frero » voila c’est dire. C’est juste un manque de respect d’agir de la sorte,heureusement que j’ai su le convaincre gentiment d’aller chercher une autre place car j’etait là avant lui. Il s’est par la suite excusé de loin,sur le trottoir d’en face. Meme si le restaurant est trés bon,car je suis déja venu manger dans ce restaurant,le respect et l’éthique dois primer avant tout dans le restaurant et en dehors. Je reviendrais plus dans ce restaurant. En esperant que votre collaborateur sois plus aimable et qui sache...