Le Caruso — Restaurant in Arrondissement of Nanterre

Restaurant italien situé du côté de Puteaux, ouvert depuis pas mal d'années mais dont le propriétaire aurait changé entre temps, ce qui est une bonne nouvelle. Quand bien même le personnel a changé, le serveur très attiré par la gente féminine à lui donner toute sorte de surnoms est bel et bien toujours présent et toujours resté fidèle à lui-même. 😅

La dernière fois que j'étais venu à ce restaurant, c'était avec ma mère et ma petite sœur (mauvais choix mais c'était il y a plusieurs années, je n'étais pas amateur de restaurants à l'époque). Je me souviens de la pâte dure, difficile à couper. Cette fois-ci, la différence s'est immédiatement fait sentir avec une pâte largement plus réussie, plus aérée et plus facilement détachable. Ça fait un bien fou de ne pas manger de la pierre. 😁 La cuisson m'a d'ailleurs semblé maîtrisée dans son ensemble avec le dessus bien braisé et qui se voit visuellement, mais une garniture pas du tout sèche et savoureuse comme j'adore. Belle surprise pour cette pizza bien travaillée.

Avec beaucoup d'hésitation, j'ai choisi une tarte tatin en dessert. Je n'ai pas une bonne expérience de la tarte tatin dans les restaurants italiens ni à Puteaux, j'ai pris un sacré risque. Mais était un de mes desserts préférés, il m'est toujours difficile de passer à côté... J'ai cédé et je n'ai pas regretté. D'accord, au vu du style, je serais surpris que la tarte tatin soit faite maison, mais c'est un dessert dont je me contente largement dans un restaurant italien à un prix abordable qui reste pour moi bien meilleure que des tartes tatin maison à 12 euros comme celle de "Jacques Genin" (celle-là, je vais mettre longtemps à la différer... 😒 ) avec les fines tranches de pommes surperposées, caramélisées et fondante. J'en demande pas plus, cela suffit à faire mon...

Super friendly staff! We passed by this restaurant daily from our AirBnB and decided to go on our last night for a birthday celebration. The food was delicious, generous portions and very tasty. Although there was a language barrier, the staff were very accommodating and we made it work! Highly recommend if you’re...

Les meilleurs escalopes milanaise pour moi!

J'y vais depuis mon enfance.

Un excellent restaurant italien sur Puteaux qui a l'avantage de posséder une belle terrasse au calme.

Le service est toujours chaleureux. On s'y sent comme à la maison.

Les escalopes milanaise sont excellentes et généreuses.

Les pâtes sauce tomate sont aussi délicieuses.

Les pizzas ont une belle pâte fine et sont généreusement garnis.

bon rapport qualité prix.

Une adresse que j'adore et que je conseille si vous êtes...