Rastignac — Restaurant in Arrondissement of Nanterre

A éviter un samedi soir...en soirée...voire à éviter tout court!

Je me souviendrais longtemps de cette soirée.

Nous avions reservé pour un groupe de 10 à l'occasion d'un anniversaire dans ce restaurant pour 22H et notre hotesse nous a accueilli avec un grand sourire.

Malheureusement cette première impression positive s'est peu à peu dissipée quand tout est allé de travers par la suite et que la soirée a lentement mais surement tourné à la mauvaise farce. Le service était d'une lenteur affligente!

imaginez donc arrivé à 22H00,la prise de commande a été réalisée seulement à 23H00 et les plats qui nous ont été présentés à une heure encore plus tardive étaient d'une qualité médiocre et scandaleuse.

Les excuses de la serveuse

"A minuit, on perd l'appétit et on n'apprécie plus autant la nourriture". "Quand une personne dans un groupe n'apprécie pas son plat,il y a un effet de groupe qui fait qu'on réagit de la même façon" ...mais bien sur nous somme tous des moutons. "Le retard d'une heure du service était du à la préparation d'un steak tartare car c'est fait à la main"...

La bouteille d'évian prévue arrive déjà ouverte, en fait elle a été remplacée par de l'eau du robinet au gout bien chloré mais comme "c'est de l'eau filtré "d'après notre hotesse. et que "c'est bien meilleur que l'eau d'Evian,on a de la chance".

celles du gérant : "On ne peut pas attendre la même qualité de service à 23h00 qu'à 20h00 "Il y a deux façons d'aborder la cuisine, soit par la quantité, soit par la qualité"...Sauf qu'ici les deux faisaient défaut.

J'ai rarement vu autant d'aplomb et de mauvaise foi .

Quand on m'a apporté mon plat : des tagliatelles au saumon...la quantité était scandaleusement faible mais ce n'était rien par rapport à la cuisson et le gout désastreux. Le saumon était en miettes et de qualité douteuse,les pates natures, mal égouttées et fendues.Pas de crème fraiche ou de sauce citron ou autre assortiment, juste des pates à l'eau.

Bref,excédé,après avoir gouté mon plat et n'attendant plus rien de ce restaurant, je me suis levé pour annuler mon dessert et retourné ensuite à ma table décidé à prendre congé du groupe, il était déjà bien 1h00 du matin!

Les autres plats de mes amis sont alors arrivés et à part une ou deux exceptions,ce n'était guère mieux y compris ce fameux steak tartare.

4 plats de pates tous ratés : pesto d'un côté (on cherche toujours le gout du pesto) et tagliatelles au saumon de l'autre,steak tartare inmangeable qui est resté dans l'assiette-nous n'avons d'ailleurs pas été la seule table à renvoyer un steak tartare, magret de canard servi pour une fois généreusement mais également non consommé car raté.

Nous avons tous décidé d'annuler nos desserts.

Face à un tel loupé aussi flagrant, Il était inutile de prolonger notre soirée ici, C'est la première fois que je quitte un restaurant où je me dois de refuser de payer

Le patron avec des excuses bien tardives a voulu finalement rattrapper le coup et nous offrir un dernier appéritif mais mes amis et moi avions déjà suffisamment fait les frais de cette très mauvaise soirée.

Je ne sais pas ce qui s'est passé en cuisine-J'ai du mal à croire que ce soit l'équipe qui officie en semaine le midi-sinon ce restaurant aurait déjà disparu. ,j'aurais préféré que les personnes qui nous ont reçu aient le professionalisme de reconnaitre qu'ils n'avaient pas la capacité de nous servir à cette heure "tardive" ou reconnaitre leurs problèmes en cuisine.

On aurait bien trouvé d'autres restaurants ouverts un samedi soir et cela nous aurait évité cette désillusion et de laisser sans aucun plaisir des commentaires...

Nous avons pris contact avec cette établissement pour réaliser un anniversaire surprise à ma mère qui fêtait ses 90 ans 30 jours avant l'événement. lors du premier RV avec Frank l'organisateur d'événement, nous avons défini le nombre de convives (20 adultes et 3 enfants en bas âge) et nous lui avons confier l'ensemble des éléments de la soirée (décoration des tables, cocktail de bienvenue, repas et dessert et boissons à volonté) dans la salle privatisée pour un forfait arrêté nous convenant parfaitement. Résultat: écoute des besoins du client et force de proposition: 5/5 aménagement de la salle suivant notre demande et décoration des tables: 5/5 organisation du cocktail de bienvenue : 5/5 (qualité et quantité) réalisation du repas de l'entrée au fromage avec service à table: 5/5 réalisation des gâteaux d'anniversaires suivant notre préférence: 5/5 Service du champagne fourni par nos soins (sans droit de bouchon) : 5/5 En conclusion, lors de notre prochain besoin d'un lieu d'accueil pour un événement familial, nous ferons de nouveau appel à toute l'équipe du Rastignac pour bénéficier de son professionnalisme et de sa courtoisie vis à vis des convives dont les enfants. Nous ne pouvons que vous conseiller de faire appel à eux pour vos événements professionnel...

Venus fêter un anniversaire avec des amis un samedi soir. Nous nous rappellerons de cette soirée.

Le service est extrêmement long : Arrivés à 21h45 Prise de commande à 23h Les entrées arrivent à 00h Les plats arrivent à 01h

Je commande le menu "Le père Goriot" qui comprend une bouteille d'eau 50ml. On reçoit une bouteille de 1L déjà ouverte estampillée Evian avec un arrière goût de clore. Après réclamation la serveuse ose nous dire que c'est de l'eau filtrée meilleure que de l'Evian et qu'on nous fait une faveur en nous donnant 1L !! O_o

J'ai commandé un Rumsteack qui était très bon. Ce ne fut pas le cas pour mes camarades.

Tous les autres plats étaient ratés. Impressionnant !!! Les plats de pâtes trop cuits et sans saveurs, fraicheur du magret de canard douteuse, salade mal lavées. Pour excuse le serveur ose nous dire que c'est parce qu'on est arrivés tardivement.

Bref au final mise à part les rumsteack, aucun plat n'a été payé et nous nous sommes épargnés la peine de prendre un dessert. Nous n'étions pas la seule table à se plaindre et renvoyer des plats.

A bon...