Le Fournil de Saint-Loup -Litzellmann — Restaurant in Bayeux

Vraiment déçu par la qualité des viennoiseries... j'avais déjà acheté des pains au chocolat/croissant il y a de ça plusieurs mois et je les avais trouvé secs et trop cuits. Aujourd'hui, je passe devant et je me dis que je vais donner une seconde chance. Je sais que les prix sont entre 30 et 40% plus chers du fait des produits bio de qualité (totalement normal donc d'augmenter les prix pour avoir sa marge) et je vais donc acheter un croissant en connaissance de cause.

Là je rentre et je vois des croissants à la limite du trop cuit mais je me lance quand même. A la dégustation, je suis déçu... le croustillant est simplement le fruit d'une cuisson trop longue et le croissant est vraiment sec (même pas 1 tache de gras sur l'emballage papier après 15min de marche !).

Apparemment les pains sont bons d'après les avis de mes collègues mais pour les viennoiseries ce n'est même pas la peine. Au vue des réponses du gérant, je préfère le préciser avant de me faire attaquer : je ne consomme pratiquement que des viennoiseries venant de la boulangerie de ma commune certifiée "Boulanger de France" donc pas la peine de me dire avec véhémence de retourner manger mes farines industrielles et mes viennoiseries de supermarchés.

Je mets donc une note de 2/5 car c'est du bio et c'est une démarche super encourageante mais la qualité des viennoiseries (je le précise une foisbde plus) ne mérite pas plus.

EDIT : je me permets d'éditer mon commentaire pour vous répondre : quand je parle du gérant, je parle du gérant du compte qui répond aux commentaire, donc en somme, à vous... sinon c'est tout à fait ce que je dis par rapport au prix qui me parait totalement justifié en raison des coûts de fabrication. Pour être honnête, je ne sais pas si vous ne comprenez pas ou alors si vous faites semblant de ne pas comprendre histoire de faire passer mon avis défavorable comme un faux avis... dans tous les cas c'est bien dommage de ne pas écouter...

De passage dans la rue Saint loup, je m'arrête dans cette boulangerie afin de pouvoir acheter à manger et à boire. Avant de parler de la qualité des produits que je n'ai pas vraiment pu goûter (jus de pomme face à moi mais la vendeuse n'a que de la cristalline glacée à me vendre🤔) il faudrait réellement revoir l'accueil. Malheureusement c'est la première chose que l'on voient. Avoir de possible bon produits ne suffit pas avec un service aussi pitoyable.

Suite à votre réponse :

Pour la précision je suis une femme, je vous remercie.

Je suis désolée mais je parle de l'accueil qui est déplorable, j'ai justement préciser par bienveillance que je ne parlais pas de la nourriture. Vous savez je suis une habitué de "Pain vivant" qui se situe dans ma rue à Caen. Je pensais réellement trouver quelques choses de similaire chez vous donc pas besoin de monter sur vos grands chevaux et venir me parler de supermarché ; je n'y met pas les pieds. Bon je pense que votre réponse est effectivement à la hauteur du service au sein de votre établissement ; impolie à la limite de l'agressivité.

Bonne...

Je sais que cette boulangerie est cher, très cher. Bon quand il y a de la qualité, des produits bio etc. Ok on peut admettre que ca puisse être cher. MAIS LA !! 17.80 euros pour un bout de pain, quand la serveuse (pas vraiment aimable d'ailleurs) me donne le prix, je suis étonné et lui demande si c'est le bon prix, elle me répond en étant encore moins aimable que le pain est a 14 euros/kg (d'ailleurs ce n'est pas affiché...). Bon ok, je m'attend à avoir un sacré bout pour ce prix la. En rentrant, quelle surprise 730 gr de pain, faites rapidement le calcul a 14 euros /kg y a un problème... Je me suis donc bien faite avoir...

Vous n'avez pas l'air d'accepter la critique, alors je ne critique pas la qualité, le goût etc... Mais la c'est bien du vol !! C'est bien de vouloir bien payer ses salariés mais pas sur le dos de vos clients dont je ne fais plus partie. Certains artisans sur Bayeux sont bien plus aimables.

On va s'asseoir sur le bio tant pis mais au moins on aura un bon produit servi gentiment et pour un prix raisonnable et surtout le prix qui correspond à ce...