Biz'tro "Chic & Gourmand" — Restaurant in Beaune

Service was amazing, especially when it comes to the cheese board which became an education in cheese for us. The chefs menu which includes an inverse beef bourguignon / eggs in red wine combo is excellent and genuinely worth the visit alone. However after returning home and myself and my partner having upset stomachs for 24 hours I can’t really give it the rating the flavours deserve. It’s the only meal we shared all day so given we both became unwell at a similar time I can only imagine this is the culprit. I do really hope we’re a one off because aside from that it was a truly excellent experience, my only other note would be that including a few more wines under €50 on the wine list would be welcomed. Despite this, I have say if we return to Beaune we will be returning, and given the discomfort afterwards this...

This place deserves 100 stars if possible. We came here on our first day in Beaune to have lunch. We really four this place by accident when trying to rent some bikes.

The food was top notch, 100% quality in flavor, amazing, fresh ingredients, and most importantly: an outpouring of love and passion to the service. The staff goes above and beyond to provide you with the best experience. Manuel assisted us that day, and he helped us go through the menu (only in French).

Thanks to our lunch experience here, we discovered our (new favorite) wines from Maison Capitain - Gagnerot.

I must mention that the service came very quickly despite of the busy lunch hour. I would come...

Dette var en elendig restaurant opplevelse. Maten var ok, men servicen og stemningen var grusomt dårlig. Det er direkte pinlig at de forskjellsbehandlet sine gjester og fikk oss til å føle at vi og våre hunder overhodet ikke var velkomne. Da vi kom påstå de at vi ikke hadde booket, til tross for at vi hadde bestilt over en uke i forkant. Maten ble servert uten vinen vi hadde bestilt ved to av to retter. Av servitøren som hadde tatt bestillingen. Samtidig fikk nabobordene fyldige vinabefalinger og vennlig oppfølging. Ny vin ble forsøkt helt i gammelt glass, og det var visst veldig rart at vi ikke ville blande rødvin med hvitvin. Fikk nytt glass etterhvert. Samtidig krydde det av forskjellige glass på nabobordene. Nytt glass til rødvin var et hvitvinsglass. Fikk etterhvert et rødvinsglass etter å ha pekt på nabobordene som hadde dette. Visstnok serverte de rødvin i hvitvinsglass så de skulle slippe å få klager på at de serverte så lite vin per glass. Bordet vi fikk var selvsagt det verste de kunne finne og alle som kan noe om hunder, ville skjønt at med den plasseringen ville det bli et kort måltid for oss. Ingen spurte om maten smakte, mens nabobordene fikk servert retter som ikke stod på menyen. Da skulle betale avbrøt servitøren betalingen for å betjene et annet bord.

Antageligvis den verste servicen jeg har fått på over 30 år med restaurantbesøk i nesten alle verdensdeler. Gratulerer med en solid jumboplass og stakkars kokkene deres som må slite med et serviceapparat som burde finne seg noe helt...